20 увеличаващите се случаи на атрофични дерматити,
копривни трески, колагенови заболявания, язвени колити и болестта на Крон.
3.
Излишните белтъчини стресират черния дроб и бъбреците Излишните белтъчини в тялото трябва да бъдат разграждани и
отделяни чрез урината, като тези процеси обременяват много черния дроб и бъбреците.
4.Прекомерният прием на белтъчини причинява калциева недостатъчност и остеопороза Когато се образуват големи
количества аминокиселини, кръвта повишава своята киселинност и за да се неутрализира този процес, са необходими допълнителни количества калций. Така прекомерният прием на белтъчини в крайна сметка води до загуба на калций. Освен това нивото на фосфор в месото е много високо, а кръвта трябва да поддържа определено съотношение между калция и фосфора - някъде между 1:1 и
1:2. Диета, която повишава
съдържанието на фосфор, ще принуди тялото да изтегля калций от зъбите и костите, за да поддържа това равновесие.
Също така, когато човек има много фосфор и калций в организма, фосфорът и калцият се съединяват в калциев фосфат. Тялото не може да абсорбира това химическо
съединение и го изхвърля, като по този начин допълнително се увеличава загубата на калций, а това, от своя страна, прави организма податлив на остеопороза.
Ето защо много хора от страни, където храненето е богато на животински белтъчини, страдат от остеопороза: порозните, неплътни кости са резултат от изчерпване на калция.
Сподели с приятели: