Тази книга не е ръководство за самолечение. Описаната в нея система на хранене можете да приложите след консултация с вашия лекар
е предвидила да присъстват, поне в този види концентрация като флора на нашите
Изтегляне 1.35 Mb. Pdf просмотр
|
| е предвидила да присъстват, поне в този види концентрация като флора на нашите „възрастни" вече черва. Изкуственото им добавяне (под формата на таблетки дори) е все по- спорно като по-дългосрочен позитивен резултат. Може би ще звучи скандално, но е факт, чете променят флората на червата ни (една първостепенна за здравето ни екосистема), като изместват конкурентно другите сапротифитни, полезни бактерии в червата ни. Въпреки че млечно-киселите бактерии имат антигнилостно, полезно въздействие и са изтъквани още от времето на Иля Мечников, не е случаен може би фактът, че на стари години дори самият той се отказва от своите изводи поради наблюдаваните други вредни въздействия, които поначало млякото носи на човешкия организъм. Може би ще дойде ден да чуем и обратното – как трайни поражения в дългосрочен план носят тези вече неестествени за нас бактерии (да не забравяме, че първоначалният мотив на човека да произвежда кисело мляко не е толкова, за да получи колонии от млечно-кисели бактерии, а просто защото сее чудил как да запази млякото за по-дълго време). И отново ще кажем, че нещата, за съжаление, не спират дотук. Първо, абсурдното е, че много често произвеждаме киселото мляко от разтворено сухо мляко. Думата абсурдно в случая се отнася и до икономическата страна на въпроса, защото едно предварително индустриализирано и след това отново разтворено във вода сухо мляко би трябвало да се окаже като процедура много по-скъпо. Парадоксално, по незнайни причини обаче за някои това може да се окаже и по-евтино?! Тогава нещата относно ефекта на такова мляко върху човека са направо несравними (вж. по-долу какво прави термичната обработка!). *** От другите млечни продукти, които е измислил човекът, на първо място може да бъде поставено сиренето. Най-напред трябва да кажем, че сиренето е преда всичко концентрат (да си припомним какво означава за човешката цивилизация концентрирането. Ако майчиното мляко, което е течно и много по-рядко в сравнение със сиренето, осигурява бързото нарастване на бебето, то какво ли би направило от човека сиренето, което е многократно посгъстено Наивният отговор, който би излязъл от устата и наедно дете е Ами, ще порасне. Да, наистина, той ще порасне. Но как ще порасне, след като възрастният вече е престанал да расте Именно в това как е и отговорът на загадката. Тъй като човекът не може да увеличи ръста си (може би би искал, но и Христос е предупреждавал затова изкушение от страниците на Библията, като ни напомня, че „никой с грижи не може да добави и лакът към ръста си, тогава този човек, много просто, вместо нагоре, ще започне да расте настрани. И прогресивното увеличаване на теглото при съвременния човек с годините, след спирането на възходящия му растеж, е най-малкият проблем. Много по- важно и по-страшно е, че този същият днешен човек започва все по-често да расте на Изтегляне 1.35 Mb. Сподели с приятели:
|