Тема №1 : контрол на хранителната безопасност и качество при производство на стерилизиран зелен грах


ОПАСНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВО НА ЗЕЛЕН ГРАХ ЗА ЗДРАВЕТО И БЕЗОПАСНОСТТА НА ПЕРСОНАЛА; ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД И ПРОТИВОПОЖАРНА ОХРАНА



страница4/5
Дата03.01.2022
Размер23.58 Kb.
#113152
1   2   3   4   5
ТЕМА 1 21
ОПАСНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВО НА ЗЕЛЕН ГРАХ ЗА ЗДРАВЕТО И БЕЗОПАСНОСТТА НА ПЕРСОНАЛА; ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД И ПРОТИВОПОЖАРНА ОХРАНА.

Изисквания по ЗБУТ : Преди започване на работа всички трябва да са преминали инструктаж , в който са запознати с правилата за безопасна работа , устройствата на апаратите , машините и съоръженията в цеха. Санитарно – хигиенните изисквания в консервната промишленост са на много високо ниво и не се назначават на работа лица без лични здравни книжки и съответните медицински прегледи. Не се допускат в производството лица без специално работно облекло – шапки , обувки, престилки . По време на работа косите да са прибрани , да не се носят бижута и накити и да не се използват силни парфюми . Апаратите и съоръженията трябва да бъдат добре измити и дезинфекцирани.

Работниците трябва да са запознати с изискванията за пожарна безопасност в предприятието и да са преминали през инструктаж.





  1. Сподели с приятели:
1   2   3   4   5




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница