БЕЗОПАСНАРАБОТА С КАФЕВАРКА 127. Преди включване на кафеварката да се проверява нивото на водата в парогенератора с помощта на контролния кран и при нужда да се налива до съответното ниво.
128. Включването и изключването на електрическите нагреватели да става със съответните бутони или ключове на командното табло на машината.
129. При достигане на работното налягане на парата, отчитано на манометъра или при автоматично изключване на електрозахранването, с което контролната лампа угасва, машината вече е готова за работа.
130. При работа с кафеварката стриктно да се спазват изискванията на експлоатационната инструкция на завода производител, където са указани съответните правилни положения на цедките.
БЕЗОПАСНА РАБОТА С АВТОКЛАВ 131. Преди пускане на автоклава трябва капака да е сигурно затворен с притягащите винтове и да са отворени крановете за продухване на въздуха в парната риза и в самия автоклав.
132. Налягането в автоклава да не превишава 1,8 атм., а в парната риза – 2,0 атм. При повишаване на налягането над допустимото, независимо от предпазните клапани, да се затваря парния вентил и да се отваря продухващия кран.