Инструкция за безопасна работа в кухня На работа се допускат само лица, които са



страница8/8
Дата15.06.2023
Размер29.36 Kb.
#118066
ТипИнструкция
1   2   3   4   5   6   7   8
Инструкции за безопасна работа в кухнята
Свързани:
Оценка на риска - презантация, Добри практики за намаляване на експозицията на шум при работа, Роля на Комитетите и групите по условия на труд, Полезна информация за обучение и инструктаж по безопасност и здраве при работа, Изменения по ЗБУТ 2023-2021
БЕЗОПАСНА РАБОТА С КАФЕВАРКА
127. Преди включване на кафеварката да се проверява нивото на водата в парогенератора с помощта на контролния кран и при нужда да се налива до съответното ниво.
128. Включването и изключването на електрическите нагреватели да става със съответните бутони или ключове на командното табло на машината.
129. При достигане на работното налягане на парата, отчитано на манометъра или при автоматично изключване на електрозахранването, с което контролната лампа угасва, машината вече е готова за работа.
130. При работа с кафеварката стриктно да се спазват изискванията на експлоатационната инструкция на завода производител, където са указани съответните правилни положения на цедките.
БЕЗОПАСНА РАБОТА С АВТОКЛАВ
131. Преди пускане на автоклава трябва капака да е сигурно затворен с притягащите винтове и да са отворени крановете за продухване на въздуха в парната риза и в самия автоклав.
132. Налягането в автоклава да не превишава 1,8 атм., а в парната риза – 2,0 атм. При повишаване на налягането над допустимото, независимо от предпазните клапани, да се затваря парния вентил и да се отваря продухващия кран.

Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница