Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните

Приложение № 1а

(Ново - ДВ, бр. 75 от 2007 г., в сила от 18.09.2007 г.)

2. на чешки „ozářeno“ или „ošetřeno ionizujícím zářením“;

3. на датски „bestrålet/...“ или „strålekonserveret“, или „behandlet med ioniserende stråling“, или

„konserveret med ioniserende stråing“;

4. на немски „bestrahlt“ или „mit ionisierenden Strahlen behandelt“;

5. на естонски „kiiritatud“ или „töödeldud ioniseeriva kiirgusega“;

6. на гръцки „επεξεργασμένο με ιουίζουσα ακτινοβολία“ или „ακτινοβολημένο“;

7. на английски „irradiated“ или „treated with ionizing radiation“;

8. на френски „traité par rayonnements ionisants“ или „traité par ionization“;

9. на италиански „irradiato“ или „trattato con radiazioni ionizzanti“;

10. на латвийски „apstarots“ или „apstrădăts ar jonizĕjošo starojumu“;

11. на литовски „apšvitinta“ или „apdorota jonizuojančiaja spinduliuote“;

12. на унгарски „sugárkezelt“ или „ionizáló energiával kezelt“;

13. на малтийски „ittrattat bir-radjazzjoni“ или „ittrattat b’radjazzjoni jonizzanti“;

14. на холандски „doorstraald“ или „door bestraling behandeld“, или „met ioniserende stralen behandeld“;

15. на полски „napromieniony“ или „poddany działaniu promieniowania jonizujacego“;

16. на португалски „irradiado“ или „tratado por irradiaçǎo“, или „tratado por radiaçǎo ionizante“;

17. на румънски „iradiate“ или „tratate cu radiaŃii ionizate“;

18. на словашки „ošetrené ionizujùcim žiarenim“;

19. на словенски „obsevano“ или „obdelano z ionizirajočim sevanjem“;

20. на фински „säteilytetty“ или „käsitelty ionisoivalla säteilyllä“;

21. на шведски „bestrålad“ или „behandlad med joniserande strålning“.

________________________

**Диафрагмата и дъвкателните мускули са части от скелетната мускулатура, докато сърцето, езикът, мускулите на главата (различни от дъвкателните), мускулите на китката, петата и опашката се изключват.

***Механично обезкостено месо означава месо, получено по механичен начин от кости, покрити с месо, с изключение на месото от костите на главата, от крайните части под последните стави на предните и задните крайници, а при свинете - и от опашните прешлени. Това месо е предназначено за производство на термично обработени месни продукти.

****Съдържанието на съединителна тъкан се изчислява въз основа на съотношението между съдържанието на колаген и на месен белтък. Съдържанието на колаген означава съдържанието на хидроксипролин, умножено по множител 8. 

овес, шпелта (вид пшеница), камут (вид едра твърда пшеница) или техните

хибридни сортове) и продукти от тях, с изключение на:

а) глюкозни сиропи на база пшеница, включително декстроза (1);

б) малтодекстрини на база пшеница (1);

в) глюкозни сиропи на база ечемик;

г) зърнени храни, използвани за направата на дестилати или етилов

алкохол от земеделски произход за спиртни и други алкохолни напитки.

а) рибен желатин, използван като носител на витамини или каротeноидни

препарати;

б) рибен желатин или рибен клей, използван като избистрящ агент в бира

и вино.

а) напълно пречистени соево масло и мазнина (1);

б) натурални смесени токофероли (E 306), натурален D-алфа токоферол,

натурален D-алфа токоферол ацетат, натурален D-алфа токоферол сукцинат от

соеви източници;

в) фитостероли, добити от растителни масла, и фитостеролни естери от

соеви източници;

г) растителен станол естер, произведен от стероли на растителни масла

от соеви източници.

а) суроватка, използвана за направата на дестилати или етилов алкохол

от земеделски произход за спиртни и други алкохолни напитки;

б) лактитол.

avellana), орехи (Juglans regia), кашу (Anacardium occidentale),

северноамерикански орех (Carya illinoiesis (Wangenh). K. Koch), бразилски

орех (Bertholletia excelsa), шамфъстък (Pistacia vera), орех Макадамия и

куинслендски орех (Macadamia ternifolia) и продукти от тях с изключение на

ядки, използвани за направата на дестилати или етилов алкохол от земеделски

произход за спиртни и други алкохолни напитки.

изразени като SO2.

(1) И продукти от тях дотолкова, доколкото процесът, на който те са

били подложени, не е повишил нивото им на алергенност, оценено от EFSA за

съответния продукт, от който те произхождат.

2. на чешки „spotŕebujte do“;

3. на датски „sidste anvendelsesdato“;

4. на немски „verbrauchen bis“;

5. на естонски „kõlblik kuni“;

6. на гръцки „αυάλωση μέχρί“;

7. на английски „use by“;

8. на френски „à consommer jusqu’au“;

9. на италиански „da consumare entro“;

10. на латвийски „izlietot lïdz“;

11. на литовски „tinka vartoti iki“;

12. на унгарски „fogyasztható“;

13. на малтийски „uża sa“;

14. на холандски „te gebruiken tot“;

15. на полски „należy spożyć do“;

16. на португалски „a consumer até“;

17. на румънски „expiră la data de“;

18. на словашки „spotrebujte do“;

19. на словенски „porabiti do“;

20. на фински „viimeinen käyttöajankohta“;