Одобрил: д-р Иво Петров Мильотев изпълнителен директор на умбал „Пловдив“ ад д о к у м е н т а ц и я
- Навигация на страницата:
- Малотрайни колбаси
- Трайни, полутрайни и деликатеси
- Хлебни изделия
- Замразени полуфабрикати от многолистно тесто
|
5.5 |
Маргарин |
|
кг. |
4 500 |
|
VI |
МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ |
|
|
|
|
6.1 |
Мляко прясно пастьоризирано 3 % Масленост |
кутия литър. |
л. |
18 000 |
|
6.2 |
Мляко кисело 2 % Масленост |
0.400 кг. |
бр. |
195 000 |
|
6.3 |
Мляко кисело 3.6 % Масленост |
0.400 кг. |
бр. |
45 000 |
|
6.4 |
Масло краве |
опаковка 0.125 кг. |
кг. |
1 500 |
|
6.5 |
Масло краве |
опаковка 0.01 кг. |
бр. |
105 000 |
|
6.6 |
Кашкавал краве |
пита 9 кг. |
кг. |
5 400 |
|
6.7 |
Роле кашкавалено с шунка |
|
кг. |
1 200 |
|
6.8 |
Сирене краве бяло саламурено |
|
кг. |
15 000 |
|
6.9 |
Сирене овче бяло саламурено |
|
кг. |
1 500 |
|
6.10 |
Сирене "Дунавия" |
|
кг. |
6 000 |
|
6.11 |
Сирене топено |
кутия 0,140 кг. |
кг. |
1 500 |
|
6.12 |
Сирене топено-пушено |
|
кг. |
750 |
|
6.13 |
Сирене крема |
опаковка 0.125 кг. |
кг. |
750 |
|
VII |
МЕСО И МЕСНИ ПРОДУКТИ КОЛБАСИ И ДЕЛИКАТЕСИ |
|
|
|
|
7.1 |
Бут свински без кост охладен |
|
кг. |
9 000 |
|
7.2 |
Месо телешко без кост охладено |
|
кг. |
1 500 |
|
7.3 |
Врат Свински без кост охладен |
|
кг. |
1 500 |
|
7.4 |
Кайма 60 св. / 40 тел охладена |
|
кг. |
9 000 |
|
7.5 |
Кайма Утвърден Стандарт охладена |
|
кг. |
9 000 |
|
7.6 |
Карначета свински охладени |
|
кг. |
4 500 |
|
7.7. |
Кебапчета 60 св. / 40 тел. охладени |
0,050 кг. |
бр. |
45 000 |
|
7.8 |
Кебапчета Утвърден Стандарт охладени |
0,050 кг. |
бр. |
105 000 |
|
7.9 |
Кюфтета 60 св. / 40 тел охладени |
0,050 кг. |
бр. |
30 000 |
|
7.10 |
Кюфтета Утвърден Стандарт охладени |
0,050 кг. |
бр. |
45 000 |
|
7.11 |
Шишче свинско охладено |
0,100 кг. |
бр. |
15 000 |
|
7.12 |
Бут пилешки охладен |
|
кг. |
51 000 |
|
7.13 |
Филе пилешко от гърди охладено |
|
кг. |
4 500 |
|
7.14 |
Пържола пилешка от бут без кожа охледна |
|
кг. |
1 500 |
|
7.15 |
Шишче пилешко от гърди охладено |
0,100 кг. |
бр. |
45 000 |
|
7.16 |
Кюфтета пилешки охладени |
0,050 кг. |
бр. |
24 000 |
|
7.17 |
Кебачета пилешки охладени |
0,050 кг. |
бр. |
24 000 |
|
|
Малотрайни колбаси |
|
|
|
|
7.18 |
Кренвирши пушени от свинско и говеждо месо |
|
кг. |
3 000 |
|
7.19 |
Наденица варено-пушена от свинско и говеждо месо |
|
кг. |
1 800 |
|
7.20 |
Колбас телешки |
|
кг. |
3 000 |
|
7.21 |
Колбас шунков |
|
кг. |
1 500 |
|
|
Трайни, полутрайни и деликатеси |
|
|
|
|
7.22 |
Бабек |
|
кг. |
1 200 |
|
7.23 |
Луканка от свинско и говеждо месо |
|
кг. |
1 200 |
|
7.24 |
Салам луканков от свинско и говеждо месо |
|
кг. |
1 200 |
|
7.25 |
Салам траен от свинско и говеждо месо |
|
кг. |
1 800 |
|
7.26 |
Бут свински пушен |
|
кг. |
2 100 |
|
7.27 |
Филе пуешко пушено |
|
кг. |
1 500 |
|
7.28 |
Шунка от свински бут |
|
кг. |
1 500 |
|
VIII |
Р И Б А |
|
|
|
|
8.1 |
Скумрия норвежка замразена /0,300 - 0,500 кг/. |
|
кг. |
7 500 |
|
8.2 |
Скумрия норвежка замразена /0,400 - 0,600 кг./ |
|
кг. |
3 000 |
|
8.3 |
Хек бял почистен без глава замразен |
|
кг. |
4 500 |
|
IX |
ХЛЯБ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ |
|
|
|
|
|
Хляб |
|
|
|
|
9.1 |
Хляб бял нарязан |
0.650 кг. |
бр. |
120 000 |
|
9.2 |
Хляб бял нарязан Утвърден Стандарт |
0.650 кг. |
бр. |
120 000 |
|
9.3 |
Хляб типов нарязан |
0.650 кг. |
бр. |
90 000 |
|
9.4 |
Земел бял |
0.050 кг. |
бр. |
1 500 |
|
9.5 |
Франзела бяла |
0.110 кг. |
бр. |
90 000 |
|
9.6 |
Франзела пълнозърнеста |
0.110 кг. |
бр. |
3 000 |
|
|
Хлебни изделия |
|
|
|
|
9.7 |
Козунак |
0.400 кг. |
бр. |
900 |
|
9.8 |
Кифла с мармелад |
0.100 кг. |
бр. |
15 000 |
|
9.9 |
Кифла с локум |
0.100 кг. |
бр. |
15 000 |
|
9.10 |
Кифла с шоколад |
0.100 кг. |
бр. |
15 000 |
|
9.11 |
Геврек с маково семе |
0.100 кг. |
бр. |
6 000 |
|
9.12 |
Баница със сирене от многолистно тесто |
0.100 кг. |
бр. |
45 000 |
|
9.13 |
Пица затворена |
0.150 кг. |
бр. |
6 000 |
|
9.14 |
Мит с кренвирш |
0.150 кг. |
бр. |
6 000 |
|
9.15 |
Кроасан с лешников крем |
0.065 кг. |
бр. |
75 000 |
|
9.16 |
Галета |
|
кг. |
900 |
|
|
Замразени полуфабрикати от многолистно тесто |
|
|
|
|
9.17 |
Кроасан с лешников крем |
0,080 кг |
бр. |
30 000 |
|
9.18 |
Кроасан с лешников крем |
0,035 кг. |
бр. |
15 000 |
|
9.19 |
Кроасан с шунка |
0,035 кг. |
бр. |
15 000 |
|
9.20 |
Щрудел с ябълки |
0,100 кг |
бр. |
30 000 |
|
9.21 |
Щрудел с ябълки |
0,030 кг |
бр. |
15 000 |
|
9.22 |
Щрудел с ябълки и орехи |
0,080 кг |
бр. |
30 000 |
|
9.23 |
Пай с ягоди |
0,100 кг |
бр. |
30 000 |
|
9.24 |
Пай с ягоди |
0,030 кг |
бр. |
15 000 |
|
9.25 |
Баница с пиле и гъби |
0,100 кг |
бр. |
30000 |
|
9.26 |
Баница с шунка и гъби |
0,100 кг |
бр. |
30000 |
|
X |
ХРАНИТЕЛНИ ПОДПРАВКИ И СОСОВЕ МИНЕРАЛНИ ВОДИ |
|
|
|
|
10.1 |
Оцет |
Б 0.7 л. |
бр. |
3 600 |
|
10.2 |
Пипер червен |
|
кг. |
750 |
|
10.3 |
Пипер черен млян |
0,010 кг. |
бр. |
3 000 |
|
10.4 |
Кимион млян |
0,010 кг. |
бр. |
600 |
|
10.5 |
Чубрица сушена ронена |
0,010 кг. |
бр. |
900 |
|
10.6 |
Джоджен сушен |
0,010 кг. |
бр. |
600 |
|
10.7 |
Дафинов лист |
0,008 кг. |
бр. |
600 |
|
10.8 |
Канела |
0,010 кг. |
бр. |
300 |
|
10.9 |
Ванилия |
0,002 кг. |
бр. |
450 |
|
10.10 |
Сода бикарбонат |
0,080 кг. |
бр. |
300 |
|
10.11 |
Сол готварска |
|
кг. |
3 600 |
|
10.12 |
Мая |
|
кг. |
300 |
|
10.13 |
Майонеза |
0,250 кг. |
кг. |
300 |
|
10.14 |
Кетчуп |
|
кг. |
90 |
|
10.15 |
Вода минерална |
0,5 л. |
бр. |
900 |
|
10.16 |
Вода минерална |
1,5 л. |
бр. |
900 |
|
10.17 |
Вода минерална |
10 л. |
бр. |
900 |
Каталог: files
files -> Български футболен съюз правилник за статута и трансферите на
files -> Рецептура на лекарствените форми рецептурни бланки и тяхната валидност
files -> Прогностични възможности на тестовете, използвани за подбор на млади футболисти
files -> Правила за реда за ползване, стопаниване и управление на стадион "христо ботев" благоевград глава първа общи положения
files -> Български футболен съюз правилник за статута и трансферите на
files -> Рецептура на лекарствените форми рецептурни бланки и тяхната валидност
files -> Прогностични възможности на тестовете, използвани за подбор на млади футболисти
files -> Правила за реда за ползване, стопаниване и управление на стадион "христо ботев" благоевград глава първа общи положения
Изтегляне 0.82 Mb.
Сподели с приятели:
