Програма за развитие на сектор „рибарство" ос №4 „устойчиво развитие на рибарските области"

ОПЕРАТИВНА ПРОГРАМА ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕКТОР „РИБАРСТВО”

ОС №4 „УСТОЙЧИВО РАЗВИТИЕ НА РИБАРСКИТЕ ОБЛАСТИ”

14.

● „Обособяване на част от къща за гости „ГЕРГАНА” №2 в гурме клуб „Приказната рибка” и благоустрояване на дворното пространство в УПИ I-122006-за жилищно строителство,кв.1 по плана на гр.Девин,община Девин“

● BG-08-HWR-2.1-014

● „Елегия турс“ ЕООД

● № 4.1 „Развитие на рибарските области“

● 2.1 „Преструктуриране и пренасочване на икономически дейности, по-специално чрез насърчаване на екотуризма, при условие че тези дейности не водят към повишаване на риболовното усилие“

● Насърчаване развитието на туризма и повишаване потреблението на произведени в територията местни рибни и местни земеделски и горски продукти в РО ВЗР

● Проектът цели да създаде гурме клуб с основна рибна кухня, на атрактивно място в гр.Девин, като в него ще се предлагат специализирани рибни менюта и продукти, като в приготвянето им ще интегрират местни земеделски и горски продукти и по този начин ще се подпомогне развитието на местната икономика и ще се увеличи консумацията на риба и рибни продукти на местно и на национално ниво. Ще се направи опит да се интегрират предлаганите продукти в съществуващи екотуристически продукти и услуги и по този начин ще се предлага и представя на по-голям брой потенциални посетители. След реализирането на проекта, предвиждаме реализирането на 11 680 хранения годишно със специализирани рибни менюта (включващи пъстърва и други видове рибни продукти) в новосъздадения „Гурме клуб“. Това ще допринесе до значително увеличаване на степента на преработка и продажба на пъстърва с добавена стойност за територията на местно ниво. Затварянето на цикъла производство-преработка-продажба ще допринесе за по-висок икономически ефект и генериране на допълнителни приходи за местното население в рибарската област.Също така мислим в менютата си да предлагаме изключително местни продукти, които се произвеждат на територията, като по този начин ще добавяме стойност и към други местни продукти и услуги. Предлагането на местни продукти ще ни направи конкурентно способни на територията и до голяма степен това е и иновация за РО.

● 9 месеца

● 99 934,26 лева

●Изграден, оборудван и функциониращ гурме клуб „Приказната рибка“, както и уникален двор с множество атракции в него, предлагащ специализирани рибни менюта с фокус върху пъстървата и произведени местни продукти в РО ВЗР;

● Увеличено потребление на риба и рибни продукти като ключов елемент в туристическите продукти и услуги, предлагани в РО ВЗР;

● Създадено 1 ново работно място и подобрено качество на живот за местните жители;

● Повишена обществена информираност относно възможностите за риболовен туризъм и екотуризъм на територията на РО ВЗР чрез проведената информационна кампания;

Място на изпълнение в Рибарската област:

● Област Смолян, община Девин, град Девин

● „Елегия турс“ ЕООД, ул. „Спартак“ №10, Боряна Кечева – Управител, тел. 0894690244