Съдържание: Описание и цели на фирмата
Изтегляне 0.6 Mb.
|
- Навигация на страницата:
- 6.1.Управленски екип
- 6.2.Пропуски в управленския екип
- 6.3.Кадрови план
6. Организационна структураУправленският екип е изключително сплотен и споделя една обща визия: да осигури едно неповторимо, забавно преживяване и изключителен сервиз. Един от президентите е бил омъжен за вице - президента в продължение на 7 години. Двамата президенти са работили заедно в продължение на 3,5 години на четири различни места. Един от президентите е работил с бар мениджъра в миналото и се познават от почти 10 години. Компанията има шест мениджъри, в това число двамата президенти и тримата мениджъри, които предстои да бъдат наети. 6.1.Управленски екипДимитър Димитров, Съ-председател. Димитър Димитров има Бакалавърска степен по Бизнес администрация, пет години управленски опит в ресторантьорството, опит като консултант при откриване на други барове, шест последователни години в управлението, в сферата на автомобилната индустрия и в момента заема позицията на мениджър на отдел. Основните отговорности са координиране на дейностите и операциите в клуба. Борис Карпузов, Съ-председател. Борис Карпузов преследва своята амбиция да бъде собственик на ресторант или нощен клуб. Има три-годишен опит в ресторантьорстното, почти осем години опит в управлението на хора и половин година във финансовия мениджмънт, посвещавайки се на изграждане и успешно управление на бизнеса. През последните година и половина, той прави проучвания в управлениета на собствеността. Основните отговорности са административното управление в т.ч. инвентарния мениджмънт, разплащанията, покупките, заплатите, връзките с обществеността и директния маркетинг. Христо Коларски, Вице-президент. Христо Коларски има Бакалавърска степен по Индустриален медиа мениджмънт. Има опит в медиа маркетинга и продажбите, тригодишен опит като финансов анализатор в Ел 3 Къмюникейшънс и вродени лидерски качества. Отговаря за медиа маркетинга и ежедневните дейности в ресторанта. Мартин Боянов, Бар мениджър. Мартин Боянов има над 15-годишен стаж в управлението на барове и е мотивиран да работи в заведение, в което нещета се правят точно и клиента е на първо място. Отговаря за бара, персонала, диско водещите и е на трето място в йерархията, след двамата съпредседатели. Предстои наемането на офис и кухненски мениджър, а също и мениджър хранене, както и персонал за клуба. 6.2.Пропуски в управленския екипИма изграден силен екип, който да може да осъществи бизнес плана. Приоритет ще бъде постоянното обучение. Липсата на специализирани познания и опит в подготвителната фаза и началния период на опериране на клуба, налагат ползване услугите на консултант през първите две години. Сключен е договор със специалист в хотелиерската и ресторантьорска индустрия. Димитър Стефанов ще се включи в някои от сферите на операционния мениджмънт. Консултантската компания има над 12 години опит и ще подпомогне клуба в развитието на дизайна, концепцията и стратегията за реализиране на бизнес плана, рекламната политика, набирането и обучението на персонал. Интервютата за генерален и операционен мениджър и обслужващ персонал ще се проведат от Димитър Стефанов , а крайното одобрение ще бъде взето от съ-председателите Димитър Димитров и Борис Карпузов. 6.3.Кадрови планТози план е отражение на целта да се подсигури достатъчно обслужващ персонал. За момента нормата е един служител да обслужва 30 клиента, освен ако обстановката не предизвика промени. Общите производствени разходи са 17%.
7.Финансов план Каталог: 2014 2014 -> Закон за правната помощ Обн., Дв, бр. 79 от 04. 10. 2005 г.; изм., бр. 105 от 2005 г., бр. 17 от 2006 г., бр. 30 от 2006 г.; изм и доп., б 2014 -> Роля на клъстерите за подобряване използването на човешките ресурси в малките и средни предприятия от сектора на информационните технологии 2014 -> П р а в и л а за провеждане на 68-ми Национален и Международен Туристически Поход "По пътя на Ботевата чета" Козлодуй Околчица" 27 май 2 юни 2014 година I. Цел и задачи 2014 -> Докладна записка от Петър Андреев Киров Кмет на община Елхово 2014 -> На финала на предизборната кампания голямата интрига са малките партии 2014 -> Рекламна оферта за Избори за народни представители 2014 2014 -> Дебелината на армираната изравнителна циментова замазка /позиция 3/ е 4 см Изтегляне 0.6 Mb. Сподели с приятели:
|