Спесификация
Изтегляне 48.31 Kb.
|
|
CРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ |
ЗА 100гр. |
|
ЕНЕРГИЙНОСТ |
422KCAL (1767KJ) |
|
МАЗНИНИ ОТ КОИТО НАСИТЕНИ |
15,5гр. 14,9гр.
|
|
ВЪГЛЕХИДРАТИ ОТ КОИТО ЗАХАРИ |
65гр. 22,2гр.
|
|
ПРОТЕИНИ |
4,9гр. |
|
СОЛ |
4,43гр. |
|
ФИБРИ |
0,8гр. |
Приложение: Смес за приготвянето на бешамел по студен метод – идеални за студени плънки и в готварството. Запазват сиренето по време на печенето и придават отличен вид и вкус на крайния продукт.
Начин на употреба-примерна рецепта:
|
Бешамел |
300гр. |
|
ВОДА |
1000гр |
Разбърквате в миксер бешамел и вода за около 4-5 минути на трета скорост докато сместът стане гладка. С повече или по малко БЕШАМЕЛ може консистенцията да стане по течна или по твърда. (За 500гр. сирена – 100-120гр. крем БЕШАМЕЛ).
Начин на употреба-примерна рецепта за „КИС ЛОРЕН”:
(Банички-солени хапки)
|
Бешамел |
200гр. |
|
ВОДА |
1000гр |
|
яйца |
6бр. |
|
Млечна сметана 35% |
300гр. |
|
Сол, пипер. |
|
Разбърквате в миксер бешамел и вода и после добавете яйцата, млечната сметана солта и пипера (на трета скорост за 4-5 минути)
Опаковка :10кг. код 183601, 25кг. Код 183602
Произведено във Германия. КОМПЛИТ - KOMPLET.
Вносител : АЛМА ЛИБРЕ ЕООД – 1346 София, кв. Волуяк Ул. Зорница 99 тел. 9379999
Срок на годност: виж опаковката
Съхранение – транспортиране : при стайна температура, на сухо.
Сертификати :
Продуктът не съдържа ГМО суровини или съставки, отговаря на всички европейски норми и наредби и е годно за човешка консумация.
София
АЛМА ЛИБРЕ ЕООД
183601 ГОТОВА СМЕС ЗА КРЕМ БЕШАМЕЛ.
Смеси за приготвянето на бешамел по студен метод
идеални за студени плънки и в готварството.
Запазват сиренето по време на печенето
и придават отличен вид и вкус на крайния продукт.
Предлагаме Ви да се обърнете на всичките производители на баници
във вашия регион и да им представите идеята за използване на
крем бешамел в плънката на баниците които произвеждат като НОВ
разновидност на традиционното им производство.
АРГУМЕНТИ :
-
Изпълнявайки рецептата която следи, производителите ще отрият
че реално не се вдига себестоиноста на краиния продукт.
-
Плънката получава плътен вкус с много високо качество. -
Новия продукт позволява малко по висока печалба. -
Производителят се различава с НОВИЯ си артикул от конкурентите си. -
Дава възможност на клиентите си да изберат нещо ново.
Начин на употреба-примерна рецепта:
|
Бешамел |
300гр. |
|
ВОДА |
1000гр |
Разбърквате в миксер бешамел и вода за около 4-5 минути на трета скорост докато сместът стане гладка. С повече или по малко БЕШАМЕЛ може консистенцията да стане по течна или по твърда.
ПРИГОТВЯНЕ НА ПЛЪНКАТА : 1000гр. от готов крем бешамел (по горната рецепта),
1000гр. сирене или извара (каквото използвате).
(препоръчваме ви кашкавал)
Хомогенизирате и пълните вашите кори.
ПРЕДЛАГАМЕ ВИ, на новата ви баница с бешамел, да промените схемата за да се различи от традиционната баница която произвеждате и даите ново заинтригуващо име на новата ви баница.
(на пример : баница със сирене и бешамел, Италянска баница, баница с крем и сирене и т.н.)
Предлага се опаковка от 10к.и 3к.
specrecep -> Поставете 16 кори «александрос» касандра и нарежете
specrecep -> Спесификация код: 184015
specrecep -> Спесификация код: 180436 Ла фрута ананас 50%
specrecep -> Кейк ричкрем кейк -основа Основна рецепта
specrecep -> С топлина разработка, готварския крем елевир се сгъстява и с добавка на подправки или сирена
specrecep -> Спесификация
specrecep -> Флорента florenta основна рецепта за флоренти
Сподели с приятели: