БАДТъй като изникнаха известни проблеми със състава

храна. В търговската мрежа започнаха да се предлагат различни биологично активни добавки към храната, тоест БАД.
В ролята на БАД започнаха да се предлагат всякакви отвари, сиропи, чайове. И, разбира се,
огромно количество различни прахчета или таблетки със сложен състав, в който влизат стрити корени,
листа, плодове, кора от дървета, раковини, водорасли и т.н. Това могат да са и чисто химични елементи - цинк, магнезий, калций, селен, мед и други, само че приготвени във форма, удобна за усвояване от нашия организъм.
Част от тези добавки се продават в аптеките и магазините, но основно се разпространяват чрез вия маркетинг.
Тъй като за първи път рафинирана храна е използвала в Америка, именно там осъзнават и намират недостатъците на тази храна. Също така там са създадени първите мрежи за разпространение на БАД, които по-нататък стават популярни и в други страни на света, включително и у нас.
През последните години у нас бяха създадени и активно работят доста компании, които се занимават с популяризирането на аналогична стока, но вече родно производство. Цените на родните
БАД обикновено са няколко пъти по-ниски от западните, въпреки че качеството може би е по-високо.
А какво казва официалната наука
Няма едно общо установено мнение по отношение на БАД, популярно както сред обикновените хора, така и сред учените. Още преди тридесет години на въпроса: „какво мислите за витамините и минералите като хранителни добавки към нашата храна?" професорът по медицина на Нюйоркската медицинска школа В. Хубин отговаря: „Всички витамини, приемани като добавки, само правят урината ни по-скъпа".
Това мнение отразява, естествено, крайно негативната гледна точка по отношение на БАД.
Разбира се, има и други мнения. Учените провеждат множество изследвания относно това, по какъв начин са свързани конкретните заболявания и съдържанието на едни или други микроелементи в кръвта (косата, ноктите). В трайна сметка се установяват устойчиви взаимовръзки между тях и се изготвят препоръки относно това, какви микроелементи или техни комплекси е препоръчително да се взимат при различните случаи.
Съвсем друг въпрос е, че всяко изследване или всеки материал по темата обикновено приключва с едно и също - препоръки да се приемат конкретни биологични активни добавки. Разбира се, именно онези, които е изследвал или разработвал авторът на поредната научна работа.
При това, както обикновено, се премълчават някои недостатъци и на преден план излизат достойнствата на БАД.

Изтегляне 0.84 Mb.

Сподели с приятели: