Тази книга не е ръководство за самолечение. Описаната в нея система на хранене можете да приложите след консултация с вашия лекар


непрекъснат стремеж за добро балансиране, за добра пропорция между свиващите и



Pdf просмотр
страница54/167
Дата04.06.2022
Размер1.35 Mb.
#114537
ТипКнига
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   167
choveshkoto-hranene RuLit Me 426087
непрекъснат стремеж за добро балансиране, за добра пропорция между свиващите и
разширяващите храни.
Ако един човек е с повече ЯН характеристика - ако е набити с наднормено тегло, плътен
и зачервен, то той има нужда от олекотяващи, разпръскващи храни - плодове и зеленчуци.
Обратно, ако друг човек е повече ИН - ако е слаб, източен, мършав, със студени крайници -
той трябва да употребява повече ЯН храни -уплътняващи, изграждащи - зърнени и бобови
култури. Така здравето се явява баланс между противоположности. Както са схванали и
древните гърци, човекът е микрокосмос - той трябва да включва в себе си всичко, което
притежава вселената. Също както казва една древна източна мъдрост Как можеш да бъдеш мъдър, как можеш да знаеш всичко, ако не си опитал от всичко. За такива хора - такава трябва да Ohsawa, “Macrobiotic Guidebook for living”, 1985
www.spiralata.net

34

бъде и храната и разширяваща, и свиваща, и затопляща, и охлаждаща, и вкисляваща и алкализираща, и солена, и сладка, и кисела, и горчива, бяла и черна, мека и твърда...
ИН ХРАНИ
ЯН
Схема 1. (по Джордж Осава)
Всички тези противоположности ние трябва да обединим в нашия стилна хранене и в
нашия метаболизъм, за да бъдем балансирани. А балансирани означава да бъдем здрави.
Обратно - дори един-единствен елемент от храната ако ни липсва, ние няма да разполагаме с този полюси енергията (която се поражда от наличието на полюси - на плюс и минус) в нас ще намалее. Ние ще започнем да се разболяваме. Такава е гениалната простота на природата.
Имайки предвид тези закономерности, можем да си зададем въпроса:
Как да съставим нашия здравословен стилна хранене и нашето
здравословно дневно меню?
Най-напред нашата храна трябва да бъде съобразена с нашата човешка еволюция, с
нашата филогенеза.
В началото Земята е била съставена от прости елементи и техните съединения водород, азот,
кислород, С 2
, Н 0. Теса дали началото на живота. От тях постепенно са се формирали белтъчни молекули (протеини) - основните градивни вещества на живите системи. Възникнал е и
„първичният бульон, от който формообразуващото полее изваяло първите живи клетки. Още в този ранен етап от еволюцията животът сее разделил на два клона - ИН и ЯН - растително и


Сподели с приятели:
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   167




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница