Тибетски тайни на младостта и жизнеността (Как да възстановим и запазим здравето си) Петер Келдер Въведение
КАК ДА УСЪВЪРШЕНСТВАМЕ ХРАНЕНЕТО СИ
Изтегляне 0.77 Mb.
|
| КАК ДА УСЪВЪРШЕНСТВАМЕ ХРАНЕНЕТО СИ
От голямо значение е да си дадем сметка, че храненето определя в много голяма степен физическото и психическото ни здраве. Вместо да следваме машинално хранителните навици на нашата страна и нашето време и да изпитваме отрицателните им последици, можем да потърсим ясна информация за големите принципи на чистото хранене. След това, чрез последователни опити, в течение на които ще развиваме нашето разбиране за храненето, ще стане възможно да подобрим безмерно жизността и здравето си. Не става дума да ядат само домати или покълнали семена, а да се проумеят принципите на равновесието, избягвайки фанатизма и праволинейността. Мненията относно количеството на храненето (колко мазнини, колко захар трябва да се консумира на ден) се разминават, но тези разногласия са твърде академични, тъй като всъщност всеки индивид е различен от другите и нуждите се изменят всеки ден. Всеки трябва да съобрази своя начин на хранене с личнните си нужди, държейки сметка за многобройни фактори, на първо място начинът на живот и способностите за детоксикация. Ние не сме равни пред храната. Някои се радват на организъм, който им дава възможност да "смилат камъни", докато други трябва да бъдат значително по-бдителни, тъй като личната им устойчивост и храносмилателните им способности са по-слаби. Много хора имат склонност, когато се грижат за храненето си, да го превръщат в проблем, вместо да се забавляват с възможността да експериментират нови методи, да излязат от познатото! Здравето се състои в подвижността, в това да не затъваме в стереотипи; достатъчно е да не се оставяме впримчени от сектантсвото в храненето, а да търсим разнообразието, в дух на промяна. Основните линии за всички се състоят в усвояването на сдържаност, да се подбират качествени продукти, да се яде в спокойствие, като се дъвче старателно и да се избягва стрес по време на храносмилане. Когато поради обществени причини или за да си доставим малко удоволствие, ядем умъртвени храни, ненужно и пагубни е да се обвиняваме. Знаем, че после едно хранене с плодове или един ден глад ще ни позволят да преодолеем лекото излишество! Много хора се разболяват още повече заради своите угризения, че са яли шоколад, отколкото от самия шоколад! Напротив, най-чистите храни могат да се превърнат в отрова, ако са консумирани без удоволствие и в състояние на подтиснатост. Важно е да се разбере, че един интоксициращ продукт предизвиква вреда само, ако присътсва ежедневно на масата, а ако се консумира рядко, само стимулира самозащитните функции на организма и той се справя без затруднение, с помощта на отделителните органи. Всичко е въпрос на издържливост. Този, който се храни предимно със здрава храна, не изпитва никакви трудности да води нормален обществен живот, след като може да възстанови равновесието си чрез едно по-леко хранене в къщи, след претоварването у приятели или в ресторант. В наше време, доколкото не винаги е лесно да си доставим качествени продукти, е извънредно полезно да се види необходимостта от усвояването на средсва за детоксициране, които позволяват да се коригират пораженията от неправилното хранене. Сред тези средства фигурират гладът, лечението със сокове от плодове или зеленчуци, лечението с грозде, суровоядството, промивките, физическите упражнения, сауната и др. С течение на натрупването на опит, всеки се научава да отличава храните, които му носят енергия от тези, които му я отнемат. Трябва ли още да си припомняме, че някои продукти ни създават усещането, че дават сила, докато всъщност я отнемат. Така месото, кафето или храните, съдържащи рафинирана захар са като удар с камшик за организма и му доставят неестествена енергия. Няколко часа след тяхната консумация ни обзема голяма умора, защото стимулацията, която те са предизвикали в организма е била само агресия. Всички диетолози са единодушни за следната констатация: Западният човек яде много животински мазнини, пуши много, пие много алкохол и консумира много индустриални храни. Експертите не са единодушни по отношение на един стандартин режим, приложим за всички. Важно е да се вслушаме в тялото си и да се оставим да бъдем водени от него. Да не се яде, защото е час за хранене, а защото изпитваме истински глад, това вече е важен етап към възстяновяването на равновесието. След това да почувстваме по време на всяко хранене от какво има нужда тялото, за да функционира добре - това позволява да събудим постепенно способността да слушаме вътрешния лекар, който ни води към едно хранене съобразено с нуждите ни. По този начин можем да спечелим от невероятната биологическа мъдрост, съществуваща вътре в клетките ни и раздаваща ни щедро съветите си във всеки момент, за да останем млади и в добро здраве. Изтегляне 0.77 Mb. Сподели с приятели:
|