Викат Цацаров в парламента по афера с лекарства


Тровят ни с парафин по мандарините



страница7/16
Дата11.06.2018
Размер0.84 Mb.
#73457
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   16

Тровят ни с парафин по мандарините


Търговци пръскат с химикали цитрусите за по-добър вид

Габриела МАХЛЕЛИЕВА

Телеграф стр. 1, 4-5

Търговците масово пръскат мандарините с цветен органичен парафин за по-добър търговски вид.

Веществото е разрешено за употреба, но може да доведе до поява на алергична реакция, като най-уязвими са децата.

Това съобщи специалистът по хранене проф. Донка Байкова.



Регламент

От Българската агенция по безопасност на храните уточниха, че боядисването на цитруси е регламентирано от Европейския съюз. Обработката на мандарините е повърхностна и се извършва с цел по-добър пазарен вид. Според БАБХ, когато мандарините узреят на 80%, обелката им остава зелена и голяма част от търговците ги пръскат с парафин с цел по-привлекателен вид. Това, че се пръскат обаче не означава, че не са узрели, защото дали плодът е годен за консумация или не се установява на база сладостта и количеството на сока, а не цвета на кората, добавят от агенцията.



Опасности

Употребата на веществото с цел по-добър пазарен вид носи опасности със себе си. Парафинът е част от основната група на алергените. И колкото органичен и безвреден да е, според Българската агенция по безопасност на храните е възможно да се развият алергични реакции след консумацията на мандарини, пръскани с този химикал. Голяма е опасността, когато парченца от кората на мандарините се използват като подправка на сладкиши. Затова проф. Байкова съветва плодовете да се мият със сапун и четка, преди да се консумират.



Практика

Голяма част от българските търговци изкупуват плодовете още докато са зелени, защото така цените им са няколко пъти по-ниски от тези на добре узрелите плодове. След това използват бои, с които да им придадат търговски вид. Портокалите, мандарините и лимоните са сред най-често боядисваните плодове. Портокалите на дървото са бледо оранжеви и докато добият наситено оранжев цвят, те вече не са подходящи за транспортиране, затова практиката е да се добавят вещества, които дават очаквания от потребителя цвят.



Коментари

Уплашените майки коментират в социалните мрежи проблема с боядисването.

"За втори път купувам мандарини за сезона - първия път от столичен пазар, втория път вчера от хранителен магазин, на територията на мол "София". При първите докато ги белех, ръцете ми станаха много оранжеви, при тези вчерашните - не чак толкова. Но то си личи как мандарината е на точици и с пръст като потъркаш, се чисти. Реално от оранжеви стават жълти. Имам дете, откъде да знам с каква боя е пръскано?", коментира домакиня в популярен форум за родители.

"Според мен става дума за боя, която придава добър търговски вид. Едва ли е безвредна, но общо взето мисля, че не прониква в самия плод през корите. Неприятно цапа ръцете обаче. Забелязала съм че мандарините внос от Гърция рядко са боядисани, докато турските почти винаги", отговаря друга майка.

***

Запечатват бананите с химикали

Бананите се берат тъмнозелени, необходими са 45 дни, преди да станат за ядене, разказват експерти по храните. Плодовете пътуват две седмици от Латинска Америка дотук, чак след това ги пускат по магазините. За да се намали навлизането на микроорганизми и бактерии, които предизвикват гниене, кочаните на китките банани се запечатват с химически вещества.

***

Киснат маслините в сода каустик

Все по-често по щандовете на магазините се забелязват етикети, на които пише: "Маслини БЕЗ СОДА КАУСТИК". Това трябва ли да означава, че не био маслините съдържат вредното вещество? Истината, е че има различни методи за "излекуване" на маслините от горчиво-лютивия им вкус. Един от начините е да се накиснат в сода каустик, като по този начин само са едно денонощие маслините стават готови за консумация. По-щадящите методи отнемат седмици и месеци, което очевидно означава огромни загуби за търговците.



ВИСИМ ПРИ ДЖИПИТО ПО 20 МИНУТИ


Телеграф стр. 7

Българските лекари отделят средно по 20 минути на своите пациенти.

Това показва ново изследване, проведено в 67 държави. Най-много време намират джипитата в Швеция, САЩ и България, в "златната среда" са Полша, Холандия, Япония и Дания, а най-зле е положението в Пакистан и Китай. Учените са анализирали общо над 28,5 милиона визити при общопрактикуващи лекари, пише skener. news. И макар според класацията България да е на трето място, изследването се фокусира само върху престоя на пациента в кабинета. Колко от това време обаче продължава самият преглед и колко се губи в попълване на документацията, не става ясно. Според самите джипита те са затрупани с бумащина и поне половината от прегледа всъщност отива за писане на отчети, рецепти и т.н. Кратките разговори с пациента са предпоставка за повишаване на риска от поставяне на погрешна диагноза и предписване на грешна терапия. С други думи лечението може да не доведе до желаните резултати, констатират експертите.

Кандидат-висшисти стават донори на сперма


Телеграф стр. 7

Студенти са най-честите донори на сперматозоиди.

Сред тях има младежи, които са се насочили в сферата на компютърните специалности, както и такива, които учат медицина. Това разказаха от Ин витро АГ медицински център "Димитров". През изминалата година всяка 8-ма процедура направена в центъра е осъществена с дарителска сперма. Експертите обаче изтъкват, че това е доброволен и безвъзмезден акт. "Има мъже, които се интересуват от донорството заради облаги. Дарителството обаче не е за пари, от него не се печели заплата. Клиниката може да покрие единствено разходите на донора, свързани с ползване на транспорт, причиняване на временна неработоспособност, болка или дискомфорт", сподели д-р Боряна Бенбасат, клиничен фармацевт в център "Димитров". По думите й всеки кандидат за донор трябва да отговаря на определени критерии - да има добри спермални показатели, да е в добро здравословно състояние, без инфекциозни и генетични заболявания, както и да не е поставен под запрещение. Преминава се и пред редица задължителни изследвания.


Каталог: uploaded
uploaded -> Магистърска програма „Глобалистика" Дисциплина „Политическият преход в България" Доц д-р П. Симеонов политическа система и политически партии на българския преход студент: Гергана Цветкова Цветкова Факултетен номер: 9079
uploaded -> Конкурс за научно звание „професор" по научна специалност 05. 02. 18 „Икономика и управление" (Стопанска логистика) при унсс, обявен в дв бр. 4/ 15. 01. 2010
uploaded -> Здравната каса забавя парите за болници, аптеки, пациенти
uploaded -> Автобиография Лична информация
uploaded -> Отчет на ип "Реал Финанс" ад към 31 декември 2009 г. А. Статут и предмет на дейност ип „Реал Финанс"
uploaded -> „Здравеопазване
uploaded -> „Здравеопазване
uploaded -> „Здравеопазване
uploaded -> Москов се закани на директори на болници заради борчове и ктб
uploaded -> „Здравеопазване


Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   16




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница