АГНЕШКО МЕСО
СЕДМИЧНА СПРАВКА: СРЕДНИ ЦЕНИ ЗА ПЕРИОДА 29 ЮЛИ – 5 АВГУСТ 2015 г.
ОБЛАСТ
|
ЦЕНИ НА ЕДРО
|
ЦЕНИ НА ДРЕБНО
|
ГОЛЕМИ ТЪРГОВСКИ ВЕРИГИ
|
ДРУГИ ТЪРГОВСКИ ОБЕКТИ
|
Цяло агне
|
Бут
|
Плешка
|
Цяло агне
|
Бут
|
Плешка
|
Цяло агне
|
Бут
|
Плешка
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
лв./кг
|
изменение спрямо предходния период
(+/- )
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
%
|
лева
|
Благоевград
|
13,00
|
0,0
|
0,00
|
14,99
|
0,0
|
0,00
|
14,25
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
14,00
|
0,0
|
0,00
|
13,45
|
0,0
|
0,00
|
Бургас
|
13,25
|
0,0
|
0,00
|
13,55
|
0,0
|
0,00
|
12,85
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
16,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
11,40
|
0,0
|
0,00
|
11,40
|
0,0
|
0,00
|
11,20
|
0,0
|
0,00
|
Варна
|
*
|
*
|
*
|
13,75
|
0,0
|
0,00
|
12,38
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
12,70
|
0,4
|
0,05
|
12,70
|
0,4
|
0,05
|
Велико Търново
|
13,25
|
0,0
|
0,00
|
13,80
|
0,0
|
0,00
|
13,45
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
14,00
|
0,0
|
0,00
|
14,40
|
0,0
|
0,00
|
13,90
|
0,0
|
0,00
|
Видин
|
13,80
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
12,70
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Враца
|
13,80
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
12,70
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Габрово
|
13,30
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
13,35
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
13,90
|
0,0
|
0,00
|
14,60
|
0,0
|
0,00
|
14,05
|
0,0
|
0,00
|
Добрич
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Кърджали
|
12,00
|
0,0
|
0,00
|
12,50
|
0,0
|
0,00
|
12,50
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
12,25
|
0,0
|
0,00
|
12,25
|
0,0
|
0,00
|
12,25
|
0,0
|
0,00
|
Кюстендил
|
11,85
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
11,25
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
14,00
|
0,0
|
0,00
|
13,30
|
0,0
|
0,00
|
Ловеч
|
13,45
|
0,0
|
0,00
|
14,20
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
14,15
|
0,0
|
0,00
|
14,70
|
0,0
|
0,00
|
13,93
|
0,0
|
0,00
|
Монтана
|
13,80
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
12,70
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Пазарджик
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
13,25
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Перник
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Плевен
|
13,50
|
0,0
|
0,00
|
14,25
|
0,0
|
0,00
|
13,60
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
14,15
|
0,0
|
0,00
|
14,45
|
0,0
|
0,00
|
14,05
|
0,0
|
0,00
|
Пловдив
|
12,74
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
13,75
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Разград
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Русе
|
13,20
|
0,0
|
0,00
|
16,20
|
0,0
|
0,00
|
12,00
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
14,50
|
0,0
|
0,00
|
13,80
|
0,0
|
0,00
|
12,80
|
0,0
|
0,00
|
Силистра
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Сливен
|
12,95
|
0,0
|
0,00
|
13,15
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
16,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
12,75
|
0,0
|
0,00
|
13,00
|
0,0
|
0,00
|
12,50
|
0,0
|
0,00
|
Смолян
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
София
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Стара Загора
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
13,50
|
0,0
|
0,00
|
13,25
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
13,15
|
0,0
|
0,00
|
13,15
|
0,0
|
0,00
|
Търговище
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Хасково
|
12,75
|
0,0
|
0,00
|
13,10
|
0,0
|
0,00
|
13,10
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
13,99
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
12,75
|
0,0
|
0,00
|
Шумен
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Ямбол
|
12,90
|
0,0
|
0,00
|
13,15
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
16,99
|
0,0
|
0,00
|
12,99
|
0,0
|
0,00
|
12,50
|
0,0
|
0,00
|
13,00
|
0,0
|
0,00
|
12,50
|
0,0
|
0,00
|
СРЕДНО ЗА СТРАНАТА
|
13,08
|
0,0
|
0,00
|
13,78
|
0,0
|
0,00
|
12,91
|
0,0
|
0,00
|
*
|
*
|
*
|
15,28
|
-1,4
|
-0,21
|
13,21
|
1,1
|
0,14
|
13,33
|
0,0
|
0,00
|
13,50
|
0,8
|
0,11
|
13,04
|
1,3
|
0,17
|
Източник:: САПИ ЕООД Забележка: Цените са с ДДС. * Липсват данни
През периода на наблюдение (29 юли – 5 август 2015 г.) пазарът на агнешко месо остава спокоен, като в почти цялата страна цените се задържат на нивата от предходната седмица.
Цяло агне
Търговията на едро с цяло агне се запазва в ценовия интервал от 11,85 лв./кг кланично тегло (Кюстендил) до 13,80 лв./кг (Видин, Враца и Монтана), без седмични изменения на стойностите по области. Средната цена на едро на продукта за страната остава на нивото от предходната седмица – 13,08 лв./кг.
За поредна седмица в големите търговски вериги (ГТВ) не е отчетено предлагане на цяло агне.
По области, предлагането на дребно на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО) е на цени от 11,40 лв./кг в Бургас до 14,50 лв./кг в Русе. Средно за страната, цената на дребно на цяло агне в тези обекти се запазва на ниво от 13,33 лв./кг.
През наблюдавания период средната цена на едро на цяло агне за страната е с 0,25 лв./кг по-ниска от тази в ДТО.
Агнешки бут
Търговията на едро с агнешки бут се задържа в ценовия интервал от 12,50 лв./кг (Кърджали) до 16,20 лв./кг (Русе), без седмични изменения на стойностите по области. Така, средната стойност на едро на продукта за страната остава непроменена - 13,78 лв./кг.
В големите търговски вериги предлагането на дребно на агнешки бут продължава да варира от 13,99 лв./кг до 16,99 лв./кг. Средната цена на едро на агнешки бут за страната е 15,28 лв./кг, с 1,4% по-ниска спрямо предходния седмичен период, което се обяснява с факта, че тази седмица не отчетено предлагане на продукта в София.
В по-малките магазини цените на агнешкия бут продължават да са най-ниски в Бургас (11,40 лв./кг), а най-високи - в Ловеч (14,70 лв./кг). Единствено във Варна се отчита седмично изменение на цената – незначително покачване с 0,4%. Средната стойност за страната в тези обекти се увеличава с 0,8% на седмична база до 13,50 лв./кг.
През изтеклия седмичен период средната цена на едро на агнешки бут за страната е с 1,50 лв./кг по-ниска от тази в големите търговски вериги и с 0,28 лв./кг – по-висока от тази в по-малките магазини.
Средно за страната, цената на продукта в ГТВ е с 1,78 лв./кг по-висока от тази в ДТО.
Агнешка плешка
Цените на едро на агнешка плешка се задържат за поредна седмица в границите от 11,25 лв./кг в Кюстендил до 14,25 лв./кг в Благоевград, без седмични изменения по области. Средно за страната, цената на едро на продукта остава 12,91 лв./кг, без промяна спрямо предходната седмица.
В големите търговски вериги цените на дребно на агнешка плешка се движат от 12,99 лв./кг до 13,99 лв./кг в Кърджали и Хасково. Макар да не са регистрирани изменения на стойностите на продукта по области, средната цена на дребно в ГТВ се покачва с 1,1%, до 13,21 лв./кг, тъй като тази седмица липсва предлагане на продукта в Шумен (където през предходната бе отчетена най-ниска стойност за страната).
В другите търговски обекти цените на агнешка плешка продължават да са най-ниски в Бургас (11,20 лв./кг), а най-високи в Габрово и Плевен (14,05 лв./кг). Единствено в ГТВ във Варна се отчита седмично изменение на цената - покачване с 0,4%. Средната цена за страната в тези обекти е 13,04 лв./кг, с 1,3% по-висока на седмична база.
През изтеклата седмица средната цена на едро на агнешката плешка за страната е с 0,30 лв./кг по-ниска от тази на дребно в големите супермаркети и с 0,13 лв./кг от тази в по-малките магазини.
Цените на продукта в ГТВ са средно с 0,17 лв./кг по-високи от тези в ДТО.
Справката е обобщена от дирекция "Анализ и стратегическо планиране" на Министерството на земеделието и храните, в съответствие с решенията на експертната Работна група за наблюдение на цените на пазара на храни към Министерски съвет, създадена с РМС № 136/10.03.2011 г.
Сподели с приятели: |