Sandal (santalum album) –Сандалово дърво
Сандаловото дърво е антисептик и астрингент, грижи се за кожата и я възстановява. Освен това то е добро отхрачващо средство, седатив, лекува простуда и заболявания на пикочната система.
Sage (salvia officinalis) - Градински чай
Обикновеният градински чай притежава голям брой лечебни свойства като: спира кръвотечение, усилва потоотделянето, отхрачващо средство, релаксира мускулите, успокоява спазми, унищожава чревни паразити (глисти), диуретик, антисептик (противогнилостно средство), успокоява нервите и подобрява храносмилането.
Градинският чай е растение, което принадлежи към семейство Labiate (устоцветни). Предпазва от ревматизъм, невралгия, хеморагии, предпазва черния дроб, подобрява дъха и състоянието на зъбите.
Според д-р Jethro Kloss в книгата му “Назад към рая”, градинският чай помага за лечение на възпалени сливици, рани в устата, настинка, грип, астма, бронхит и пневмония при децата. Предпазва от спазми /гърчове/, измръзване, плеврит, главоболие и мигрена.
Обикновеният градински чай е ефикасен при инфекции, кожни обриви, спира кръвотечението и лекува порезни рани и други видове наранявания.
Ефектът се увеличава, когато се взима заедно с Ginseng.
Друго растение, което е особено полезно за пикочната система е
Cranberry (vaccinium oxycoccos) – Червена боровинка
Червената боровинка е част от голямото семейство, към което принадлежат и ягодата, малината, къпината, шипката и т.н. (vaccinium species: видовете боровинки). Една от основните й характеристики е, че съдържа голямо количество биофлавоноиди (antocyanocides).
Приложение на екстракта от плодовете: стабилизира и повишава производството на колаген, предпазва от образуване на кръвни съсиреци /тромби/, лекува язви, нарушения в кръвоносната система, антиоксидант е, нормализира пропускателната способност на капилярите, лекува глаукома и катаракта, действа срещу възпаления, понижава кръвната захар (диабет), подобрява зрението.
Р А З Д Е Л ІІІ
ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
Витамини и минерали
Мултивитамини за деца
Аминокиселини
Ензими
Витамини - Как ни помагат и в кои храни се съдържат?
“Изкуството на медицината се състои в забавляването на пациента, докато природата лекува болестта” – Волтер
Какво представляват витамините?
Витамините са крайно необходими елементи за живота, които направляват обмяната на веществата.
Те вземат участие в производството и контрола на енергията, в развитието на клетките и създаването на всички телесни тъкани.
Заедно с минералите, те са ключови фигури за правилното функциониране на организма.
Какво е RDA (Recommended Daily Allowance )? - Препоръчвана дневна дажба.
В САЩ RDA е стандартната препоръчителна доза на дадена хранителна добавка за здравия човек. Това количество се променя за човек, който има някакъв здравословен проблем или заболяване.
Например, RDA за витамин С е 60мг на ден. На един пушач обаче, са му необходими 25мг повече за всяка изпушена цигара. Т.е. ако човек пуши по 40 цигари на ден, необходимото количество витамин С е 1000мг на ден.
Кои са по-добри – природните или синтетичните винамини? Според специалистите в тази област, двата вида изглеждат идентични и дават добри резултати, но естествените се усвояват от организма далеч по-лесно.
Знаете ли, че:
Витамините си вършат работата по-добре, когато се вземат заедно с минерали.
Знаете ли, че:
Най-доброто време за вземане на витамини е по време на хранене и заедно с минерални добавки, защото така се абсорбират по-лесно и действат по-добре.
Знаете ли, че:
Най-доброто време за вземане на мастно разтворимите витамини като А (Бета-каротин), Е, Д и К е преди хранене.
Витамините на водна основа, като В-комплекс, С, F и т.н., е по-добре да се вземат по време на или след хранене.
Знаете ли, че:
Организмът може да произвежда някои витамини, но не може да произвежда минерали.
Знаете ли, че:
Почти 100% от хранителните вещества се абсорбират от тънките черва, с изключение на кислорода.
Витамини
Витамин А (RDA- 5000 IU за мъже; 4000 IU за жени). Бета-каротин или провитамин А (15мг=10 000 IU вит. А)
При нужда Бета-каротинът се превръща в човешкото тяло във витамин А.
- Подпомага растежа и осигурява жизненост.
- Помага на тялото да се бори с инфекциите.
- Важен е за зрението, помага за лечение на нощна слепота.
- Полезен е за костите, зъбите, косата и кожата.
- Поддържа черния дроб и репродуктивните органи в добро състояние.
- Крайно необходим по време на бременност и кърмене.
- Неутрализира свободните радикали и така ни предпазва от смога.
Съдържа се в: плодове и зеленчуци със зелен и жълт цвят, млечни продукти, риба, масло от черен дроб на риба треска, сушени кайсии, спанак, сурови моркови.
Витамин В1 /Тиамин (RDA:1,4мг за мъже; 1,0мг за жени)
- Необходим за обмяната на въглехидратите.
- Необходим за мускулния тонус и маса.
- Необходим за правилното развитие на децата.
- Помага във всички случаи на стрес.
- Нормализира апетита, като по този начин подобрява храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
- Необходим по време на кърмене и за плодовитост
- Поддържа нервната система, мозъка, мускулите и сърцето в добро състояние.
- Помага за подобряване на умствените способности и капацитета на запаметяване по време на учене.
Съдържа се в: тъмна меласа, бирена мая, пълнозърнест ориз, риба, американски орех (Carya illinoensis), домашни птици, пшеничен зародиш, фъстъци, слънчогледово семе, бразилски орех.
Витамин В2 / Рибофлавин (RDA:1.6мг)
- Необходим за храносмилането и обмяната на протеини, мазнини и въглехидрати.
- Необходим за дишането на клетките.
- Необходим за образуването на червени кръвни телца.
- Полезен за зрението.
- Допринася за здрава кожа, нокти и коса.
- Подпомага растежа и възпроизводството.
Съдържа се в: тъмна меласа, американски орех, пълнозърнени храни (заедно с люспата), бадем, брюкселско зеле, бирена мая.
Витамин В3 / Ниацин (RDA: 19мг за мъже; 13мг за жени)
- Подпомага обмяната и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати.
- Допринася за здрава храносмилателна система.
- Необходим за здрава кожа и език (необложен и т.н.).
- Крайно необходим за производството на кортизон, инсулин и полови хормони у мъжете и жените.
- Необходим за здравето на нервната система и правилното функциониране на мозъка.
- Усилва кръвообращението и понижава холестерола.
Съдържа се в: бирена мая, черупчести(мида, стрида, рак и др.), мляко, млечни прдукти, домашни птици, ревен, пилешки гърди, печени фъстъци (заедно е люспата).
Витамин В5 / Пантотенова киселина (RDA: 10мг)
- Подпомага нормалния растеж и развитие.
- Крайно необходим за превръщане на храната в енергия.
- Помага на организма в борбата с инфекциите и болестите.
- Помага за лечение на рани.
- Подпомага развитието на централната нервна система.
- Жизнено важен за работата на надбъбречните жлези.
- Подобрява способността на организма да се справя със стреса.
- Предпазва клетките от увреждане, дължащо се на радиация.
- Повишава продължителността на живота.
Съдържа се в: бирена мая, бобови растения, сьомга, пшеничен зародиш, пълнозърнени храни, гъби (готвени, не сурови), плодове бъз (сурови), прeсен портокалов сок.
Витамин В6 / Пиридоксин (RDA:1.8мг за мъже; 1.5 за жени)
- Полезен за здрава кожа, зъби, мускули и нерви.
- Необходим за правилното усвояване на витамин В12.
- Необходим за производството на антитела и червени кръвни телца.
- Важен за обмяната и усвояването на въглехидратите, мазнините и протеините.
- Необходим за правилното съотношение натрий-фосфор.
- Помага за съхраняване на съотношението между натрия и калия, които регулират телесните течности.
Съдържа се в: тъмна меласа, бирена мая, зеленчуци със зелени листа, пшеничен зародиш, пълнозърнени храни, синя слива, пълнозърнест ориз, грах.
Витамин В12 / Цианокобаламин (RDA: 3 микрограма)
- Подпомага растежа и развитието.
- Увеличава енергията.
- Подпомага образуването на червени кръвни телца и предпазва от анемия.
- Образува и регенерира кръвните клетки.
- Подпомага действието на желязото и помага за натрупване на витамин А в телесните тъкани.
- Помага за доброто състояние на нервната система.
- Необходим за обмяната на въглехидрати, мазнини и протеини.
- Помага за подобряване на концентрацията и паметта.
Съдържа се в: сирене, риба, мляко, млечни продукти, прясно сирене, риба тон, яйца.
Фолиева киселина (към В-комплекс групата) (RDA: 400микрограма)
- Необходима за правилното функциониране на мозъка.
- Крайно необходима за психиката.
- Необходима по време на кърмене (усилва кърмата).
- Предпазва от анемия.
- Крайно необходима за производството на кръвни клетки (телца).
- Поддържа кожата здрава.
- Необходима за клетъчното деление.
- Помага в обмяната на протеините.
- Важна за производството на нуклеинови киселини: РНК и ДНК.
- Подпомага работата на червата.
Съдържа се в: зеленчуци със зелени листа, мляко, млечни продукти, сьомга, пълнозърнени храни, бирена мая, сушени фурми, спанак (приготвен на пара), риба тон.
Биотин (към В-комплекс групата) (RDA: стандартната доза)
- Крайно необходим за производството на нуклеинови киселини РНК и ДНК.
- Помага на черния дроб да произвежда липиди (мазнини) и съдейства за превръщането на храната в енергия.
- Предпазва от умора и изтощение.
- Облекчава мускулни болки.
- Помага за усвояването на протеините, фолиевата киселина, пантотеновата киселина и витамин В12.
- Подпомага обмяната на веществата.
- Предпазва от оплешивяване.
Съдържа се в: бобови растения, пълнозърнени храни, бирена мая, леща, бобови кълнове, жълтък, соя.
Холин (към В-комплекс групата) (RDA: стандартна доза)
- Необходим за правилното функциониране на черния дроб и бъбреците.
- Помага да се контролира кръвното налягане и холестерола.
- Помага за доброто състояние на нервната система.
- Защитава мускулите.
- Помага на черния дроб да се освободи от отровите.
- Помага за предпазване от образуването на камъни в черния дроб.
Съдържа се в: бирена мая, риба, бобови растения, соя, пшеничен зародиш, лешник, жълтък, фъстъци (печени с люспите).
Инозитол (към В-комплекс групата) (RDA: стандартна доза)
- Свързва се с холина, за да се получи лецитин и така предпазва от втвърдяване на артериите и натрупване на холестерол.
- Важен за правилното функциониране на сърцето, очите и мозъка.
- Регулира нивото на холестерола.
- Подпомага обмяната на мазнините и холестерола.
- Важен за храненето на мозъчните клетки.
- Помага за предпазване от втвърдяване на артериите, защитава черния дроб, бъбреците и сърцето.
- Необходим за производството на здрави клетки в костния мозък, лигавиците на очите и червата.
- Крайно необходим за растежа на косата и помага за предпазване от оплешивяване.
Съдържа се в: тъмна меласа, цитрусови плодове, бирена мая, мляко, американски орех, зеленчуци, пълнозърнени храни, лецитин, печени фъстъци.
РАВА(Para-Amino Benzoic Acid) (RDA: стандартна доза)
Пара-аминобензоена киселина
- Помага за съхраняване естествения цвят на косъма.
- Улеснява производството на фолиева киселина.
- Запазва кожата здрава.
- Помага в образуването на кръвни клетки.
- Подпомага обмяната на протеините.
Съдържа се в: тъмна меласа, бирена мая, черен дроб, пшеничен зародиш.
Витамин С / Аскорбинова киселина (RDA: 60мг)
- Крайно необходим за производството на колаген в тялото.
- Помага за съхраняване и възстановяване на съединителните тъкани, костите, мускулите и вените.
- Подпомага лечението на рани и изгаряния.
- Предпазва тялото от инфекции, вируси и бактериални токсини.
- Поддържа костите и зъбите твърди.
- Помага за понижаване на холестерола в кръвта.
- Използва се за образуването на кръвни клетки.
- Крайно необходим за производсвото на адреналин.
- Помага на организма в случаи на стрес.
- Удължава живота на клетките.
- Всяка изпушена цигара унищожава между 25 и 50мг витамин С.
Съдържа се в: цитрусовите плодове, пъпеша, зелените чушки, броколи (на пара), сурова папая, ягоди.
Витамин D (RDA: 400IU)
- Разтваря мазнините.
- Набавя се при излагане на слънце или с храната.
- Помага на организма в усвояването на витамин А, калция и фосфора.
- Помага за стабилна нервна система.
- Поддържа сърцето здраво.
Съдържа се в: сардина, сьомга, масло от черен дроб на риба треска, риба тон, мляко.
Витамин Е (Токоферол) (RDA:15IU за мъже; 12IU за жени)
- Крайно необходим за процеса на възпроизводство.
- Повишава плодовитостта и у мъжете и у жените.
- Помага за възстановяване на потентността у мъжете.
- Помага при кърмене (усилва кърмата).
- Защитава кръвните клетки.
- Ускорява зарастването на раните.
- Запасява тялото с кислород.
- Помага за предпазване от спонтанен аборт, умствена летаргия, песимизъм и падане духом.
- Защитава белите дробове и тъканите от замърсяванията в околната среда.
- Помага за почистване на артериите от натрупалия се там холестерол и в борбата с артериосклерозата и атеросклерозата.
Съдържа се в: тъмнозелени зеленчуци, яйца, пшеничен зародиш, растителни мазнини, овес, шафран(масло), пшеничен зародиш (маслото), печени фъстъци (с люспата).
Витамин F (ненаситени мастни киселини)
- Помага за понижаване на теглото.
- Снабдява организма с лесно усвоими мазнини.
- Съхранява кожата и косата здрави.
- Бори се със заболяванията на сърцето.
- Предпазва артериите от натрупване на холестерол.
- Предпазва от образуване на кръвни съсиреци (тромби).
- Помага в усвояването на калция от клетките.
- Крайно необходим за нормалната работа на жлезите, особено на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези.
Съдържа се в: растителните масла (шафраново, соево, царевично), пшеничен зародиш, слънчогледово семе.
Сподели с приятели: |