Схема на 0-дневно захранване ден



Дата11.11.2023
Размер17.7 Kb.
#119244
Zahranvane Dr Emiliva

Схема на 10-дневно захранване 

1 ден 
8:00 – чай с мед и лимон или мин. вода (пожелание) 
10:00 – порция плодове 
12:00 – чай с мед 
12:30 – суров зеленчук номер 4 
14:00 – порция плодове 
16:00 – чай с мед 
18:00 – суров зеленчук номер 3 
20:00 – чай с мед и лимон 

2 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 5 + А (1 брой) 
18:00 – суров зеленчук номер 3 + А (2 броя) 
В 8:00, 10:00. 14:00, 16:00 и 20:00 – както първия ден 

3 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 3 + Г (1 бр.) 
18:00 – суров зеленчук номер 5 + А (3 бр.) 
В 8:00, 10:00. 14:00, 16:00 и 20:00 – както първия ден 

4 ден 
8:00 – чай с мед 
10:00 – порция плодове 
12:00 – суров зеленчук номер 4 + Г (2 бр.) 
16:00 – чай с мед 
18:00 – суров зеленчук номер 5 + Д 
20:00 – чай с мед и лимон 

5 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 3 + А (3 бр.) + Б (1 бр.) 
18:00 – суров зеленчук номер 4 + Д или С 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

6 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 8 + Г (3 бр.) 
18:00 – суров зеленчук номер 4 + П + Г (2 бр.) 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

7 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 4 + Р 
18:00 – суров зеленчук номер 7 + Т 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

8 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 3 + И (30 грама) 
18:00 – суров зеленчук номер 4 + У 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

9 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 4 + И (50 грама) 
18:00 – суров зеленчук номер 5 + К 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

10 ден 
12:00 – суров зеленчук номер 4 + Н 
18:00 – суров зеленчук номер 8 + У или З 
В 8:00, 10:00, 16:00 и 20:00 – както 4 ден 

А – средноголям картоф на пара 
Б – морков на пара 
В – тиква – печена или на пара 
Г – препечна филийка пълнозърнест хляб 
Д – порция овесени ядки (1 малка каф. чашка овесени ядки ври в 3 такива чашки вода с щипка сол ) 
Е – порция качамак (към 1 чаена чаша гореща, леко подсолена вода се прибавя 3 с. л. царевично брашно, бърка се непрекъснато върху горещ котлон докато се сгъсти добре, накрая се прибавят няколко капки зехтин ) 
Ж – порция булгур (1 малка главичка лук, нарязана на ситно се задушава, 1 ч. л. олио и половин каф. чаша вода, след това се прибавят 2 каф. чашки булгур, разбърква се за 1-2 минути, след което се добавят 5 каф. чашки вода, ври на тих огън до сгъстяване) 
З – 50 грама кашкавал от соя „Тофу” 
И – сурови ядки (орехи, бадеми, лешници) 
К – зелен боб на пара или от консерва 
Л – тиквички на пара (с размер около 15 см.) 
М – карфиол на пара 
Н – картофено пюре (2-3 големи картофа на пара се пресоват с малко топла вода и се прибавя съвсем малко краве масло) 
О – спанак или лапад на пара (или като супа) 
П – печен пипер 
Р – порция прясно зеле на пара или задушено с малко олио и вода 
С – „Елда” (руската каша „Гречка”) – 1 каф. чашка Елда + 2 каф. чашки студена вода. След като заври се изключва и се оставя на котлона, докато поеме цялото количество вода. 
Т – зеленчукова супа (2 чаени чаши вода завират с 1 щипка сол и в нея се поставят нарязани на ситно различни сезонни зеленчуци по избор, прибавят се магданоз, целина или копър) 
У – зеленчуци на пара 1-2 чаени чаши – няколко вида според сезона (моркови, грах, карфиол, зелен боб, зеле, пиперка, камба, брюкселско зеле, броколи, червено цвекло) 

Сурови зеленчуци: 
1 – марули 11 - карфиол 
2 – зелени салатки 12 – червена ряпа 
3 – краставица 13 - репички 
4 – домат 14 - спанак 
5 – морков 15 - лапад 
6 – зеле 16 - лук 
7 – пиперка 17 - праз 
8 – камба 18 - чесън 
9 – алабаш 19 – червено цвекло 
10 – гулия (земна ябълка)

Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница