X. Шелтън: „След гладуване храненето може да започне с всички достъпни продукти, но според изследванията ни най-безопасно е използването на сокове. Подходящи са плодовите и зеленчуковите сокове. Те трябва да са прясно изцедени. Ако престоят, губят стойността си и витамините в резултат на окисляването. Консервираните не са особено подходящи за излизане от гладуването. Предпазливостта, спазвана при излизане от гладуването обикновено е пропорционална на продължителността на периода на въздържането.
www.spiralata.net 76 Позволете ми да ви изложа своята програма „излизане" Да предположим, че гладуването е продължило повече от 20 дни. При приключване на гладуването давам на излизащия по половин чаша сок на всеки час. Пред почитам да започна да давам сока от 8 сутринта и да прекратя 8 18 вечерта. Очевидно това е възможно само Когато възстановяването на храненето е станало преди появата на чувство за глад. Ако апетитът се е върнал, гладуването трябва да се прекрати по всяко време на денонощието. На втория ден давам чаша сок на всеки два часа. Общо количеството сок е същото, но се дава наведнъж в по-голямо количество и с по-големи интервали. Понякога се установява, че това количество е прекалено голямо. Ако гладуващият се оплаква, че не иска толкова, разрешава му се да пропусне един или два от сроковете за хранене. На третия ден давам портокал за закуска, два - на обяд и три - вечерта. Вместо портокали може да се даде съответното количество грейпфрути, пресни зрели домати или други сочни продукти 8 зависимост от сезона. Не е толкова важно с какво ще се храните, важното е да не се преяжда. Тези плодове трябва да са пресни, узряли и добре да се сдъвкват. Всяка тенденция храната да се поглъща лакомо трябва да се прекратява. На четвъртия ден получава неголяма закуска от цитрусови и един-два пресни плода или пъпеш, в зависимост от сезона. През деня зеленчукова салата без сол, олио, оцет, лимонен сок и други подправки и един скорбялен зеленчук - варен. Вечер - отново плод. Тази храна трябва да е лека, но малко повече, отколкото сутринта. На петия ден - отново плодова закуска. През деня - салата, 2 варени зелени зеленчука и печени картофи или белтък (малко). Вечер - плодова храна. На невегетарианците разрешавам при това хранене да изпият чаша кисело мляко от непастьоризирано мляко. На шестия менюто остава същото, само количеството малко се увеличава. В края на първата седмица гладуващият трябва да получава нормално количество храна. Не се разрешава да се похапва между храненията и да се яде преди сън. Хранителният режим при излизане от гладуване включва трикратно приемане на проста, състояща се от сурови плодове и зеленчуци храна. Ако после се появи индивидуалното желание да се премине на двукратно или еднократно хранене, това ще е най-доброто решение след стабилизиране на теглото“.