Диплома основна платформа
ЧУВСТВОТО НА ГЛАД- КАК СЕ ПОЯВЯВА И КАКВО ОЗНАЧАВА
Изтегляне 0.61 Mb.
|
| 3. ЧУВСТВОТО НА ГЛАД- КАК СЕ ПОЯВЯВА И КАКВО ОЗНАЧАВА
Полагани са много усилия, за да бъде обяснен механизмът, който поражда чувството за глад, но досега не се е стигнало до задоволителен резултат. Това, което чувството за глад в действителност представлява, е било предмет на много научни търсения. Поради причини от практическо естество обаче, би било необходимо първо и преди всичко да се направи разлика между истинското чувство за глад и други усещания, които често биват характеризирани като глад. За жалост твърде много проучвания в областта на глада са ограничени до наблюдения върху кратки периоди, прекарани без храна - най-много до няколко дни - което не е достатъчно, за да се даде ясна представа за начина, по който се проявява нуждата на организма от храна. Интересно е да се отбележи, че добре обучени физиолози все още определят глада, използвайки термини от патологията. Гладът е чувство на напрежение или дискомфорт в областта на стомаха. Може да се изрази чрез действителна болка. Проявява се със спазми. Той е болка в стомаха, чувство на празнота, чувство на слабост - всички тези определения са част от популярната митология за глада. Нерядко и главоболието се обърква с глада, дори от добре обучени практикуващи специалисти. Истината е, че гладът е нормално, а не ненормално усещане, а всички нормални усещания са приятни. Грешка е да определяме глада като симптом на болест, както ще бъде грешка да определяме жаждата или всяка друга нормална нужда на организма като болезнена или причиняваща дискомфорт. Нормалният глад се определя от общото състояние на тялото - универсалното желание за храна - което е локализирано, доколкото може да се каже така, в устата, носа и гърлото, също както и усещането за жажда. Няма „спазми от глад", свързани с истинския глад; има само приятно усещане в носа, устата и гърлото и овлажняване на устата. Гладният човек е гладен и е обзет от желание за храна, не от болка или дразнене. Фалшиво възбуденият апетит се проявява като болестна възбуда, терзание в стомаха, болка, чувство за слабост и различни усещания за дискомфорт, които са емоционално обособени. Разликите между такова дразнене и истинското чувство за глад са доста отчетливи; обикновеният човек, роб на навика да се храни по всяко време на деня и нощта, рядко си позволява да огладнее и поради това погрешно приема тези болезнени усещания за действително подаден сигнал за храна. Тъй като храненето освобождава от симптомите на напрежението, човек стига до убеждението, че храната е точно това, от което се нуждае. Често това е един вид пиршество - човек яде, за да заглуши психическия дискомфорт, както и пияницата пие, за да удави своя психологически проблем. Истинският глад е по-скоро избирателен, отколкото безразборен; човек не гълта лакомо, но често изпитва нужда от определена храна. От друга страна не изисква „екзотични ястия", което е типично за апетита, а се задоволява с каквато и да е обикновена храна. Човек, който е привикнал да се храни, когато не е действително гладен, често е обзет от желание да яде, без да е съвсем наясно какво точно му се яде. Обикновено му се иска нещо силно стимулиращо вкусовите рецептори, с много подправки, екзотично. Гладът настъпва на интервали и се проявява, когато има нужда да се поеме храна. Той никога не е непрекъснат; хора, които са „винаги гладни" в действителност проявяват патологични симптоми. Би могло да се каже дори, че повечето хора не разбират кога всъщност са гладни.. Едва ли не от самото ни раждане се започва с хранене три пъти на ден, често практикувано в нашата така наречена модерна цивилизация, и затова обикновеният човек в съвременното общество никога на изпитва истински глад. Тъй като гладът е нормален сигнал за необходимост от храна, може да се приеме за даденост, че при липса на глад не съществува такава неотложна нужда. Или такава нужда не се появява, или реалната възможност да се оползотвори суровият материал отсъства. При липса на глад няма естествена или нормална причина да се консумира храна. Съвсем основателно е твърдението, че храносмилателната система е в най-добро състояние да приеме и смели храната, щом е налице истински глад; когато гладът отсъства, храносмилателният процес е забавен или потиснат. До такава степен сме култивирали навика да се храним по часовник, че често му се подчиняваме и го следваме настоятелно, пренебрегвайки дори силното отвращение към храната. Гладни или не, ние се храним, водени от рутинния навик, изпълняваме вид социална активност, защото няма какво да правим или защото ни се струва, че храненето ни освобождава от притеснения и ни успокоява. Най-важното правило за хранителните ни навици и за всекидневния ни живот е следното: Никога да не се насилва стомаха да приема храна, независимо дали сме в добро здраве или сме болни, ако няма изразена нужда от храна, проявена като истински глад. При възрастните алкохолът, цигарите, кафето, прекалената полова активност, силните емоции и изтощението - всичко това води до загуба на нормалното желание да се хранят. Болката, високата температура и възпалението, както и коремните заболявания, могат да бъдат причина човек да загуби охотата си да се храни. Няма по-добър начин човек да посрещне тази ситуация, от това да спре да се храни, докато гладът се възвърне, докато дъхът се освежи, езикът се изчисти и се появи истинско желание да се консумира храна. Храна трябва да се приема, само при чувство за удобство и хармония. При остър стадий на болест не съществува чувство на глад поради простата причина, че енергията на организма е пренасочена към други канали. Няма свободна енергия, която да бъде изразходвана за дейности като храносмилане, тъй като тези процеси могат да бъдат временно преустановени. Не само че нервната енергия е пренасочена към справянето със задача от първостепенно значение, но също така и кръвта е пренасочена към онези части на организма, където има нужда от допълнително количество от нея, за да бъдат извършени нетипични процеси. Храносмилането се поддържа с такова усилие, каквото човек изразходва при активна физическа дейност, като например бягане. И все пак дори и при такива състояния се поема храна, поради медицинската догма, че трябва да ядем, за да запазим силата си. В такива случаи понякога човек повръща храната или я изхвърля от храносмилателната система с пристъпи на диария. Ако не бъде изхвърлена по някой от тези начини, храната се превръща в товар за храносмилателната система, допринасящ още повече за интоксикацията на организма. Дори когато хранителните материали бъдат изхвърлени от тялото, усилията на организма да се освободи от нежеланите хранителни вещества намалява ефикасността на защитните сили и огромните прогресивни усилия на организма да се справи с причината за заболяването. Силите са отклонени от извършването на дейността, допринасяща за протичането на оздравителния процес, и са безполезно изхабени за усилия, които могат да бъдат избегнати чрез просто предприемане на гладуване. Това частично и временно преустановяване на усилията да бъде излекуван организмът забавя възстановяването на болния. Отвращението към храната, което се проявява, може да се приеме като знак „затворено поради ремонт" на входа на храносмилателната система. Този знак трябва да се спазва. Понякога, когато човек е болен, си мисли, че иска храна, но това желание е фалшиво, и ако бъде задоволено, увеличава страданията му. Почти без изключение родителите използват всякакви начини на убеждение в техните опити да принудят болните си деца да се хранят въпреки техния отказ. Обичайният метод да се убедят децата, е да се подкупват с обещания за играчки, сладкиши или бейзболни ръкавици. „Изяж това за мама" - и с това започва познатата история. "Докторът иска да изядеш това." „Ако не се храниш, няма да оздравееш." Само невежеството ни позволява да втълпяваме на децата такива фалшиви „истини". При хронични болести човек може да си мисли, че е гладен, но усещанията му в действителност не са нищо повече от дразнене на храносмилателния тракт. Болестните симптоми изчезват, щом човек предприеме гладуване. Ако желанието да се нахраним беше действителен показател за нуждата от храна, симптоматичните спазми щяха да се засилят при удължаване периода на гладуването. Фактът, че „гладът" изчезва и пациентът започва да се чувства комфортно, е сигурен показател, че тези спазми нямат никаква връзка с истинския глад. Често споделяното твърдение, че гладът изчезва на третия ден от гладуването, всъщност трябва да означава, че истинският глад присъства през първите два дни. Това обикновено не е истина. Не гладът, а стомашната възбуда изчезва на втория, третия или четвъртия ден от гладуването. Изтегляне 0.61 Mb. Сподели с приятели:
|