Гладът приятел и лекарство
Изтегляне 0.73 Mb. Pdf просмотр
|
- Навигация на страницата:
- ЕСТЕСТВЕНА, НАТУРАЛНА ДИЕТА.
| полагащото им се място. Не може да се мисли за поддържане на добро и стабилно здраве, ако те не заемат най-малко половината или 2/3 от дневния рацион на човека. Не бива да се дава преднина на месото и яйцата, рибата и млякото, а на салатите, на зеленото листо, на плодовете и всички дарове на земята във вида, в който ни ги сервира природата. С високата оценка, която се даде на суровата растителна храна, много хора вече по лично убеждение или по причина на някакво неизлечимо според установените традиционни способи на лечение заболяване се насочиха към суровоядството, т. е. към ЕСТЕСТВЕНА, НАТУРАЛНА ДИЕТА. 32 Суровоядството, отчетено като най-естествената форма на хранене, включва използването на плодове, зеленчуци, житни храни, семена, черупчести плодове (орехи, бадеми, лешници, кестени) във вида, в който ни ги дава природата. Житните храни се използват на-киснати или покълнали. Захарта, която е фабричен продукт, се заменя с мед. Ако се включва и мляко, то се ползва, без да се вари. Изключва се всякаква топлинно обработена храна. Месото изцяло се елиминира като несъответстваща за човека храна. Рязкото преминаване към суровоядство често не само не дава резултат, а създава проблеми. Тъй като обикновено към суровоядството се прибягва поради някакво заболяване, болните храносмилателни органи веднага реагират. Първата мярка е те да бъдат възстановени и когато вече са здрави, да се премине към режим на суровоядство. Другата сериозна пречка към преминаването на суровояден режим оказва формираният вече вкус -вкусът към съблазнителния аромат и пикантност на готвената храна. За преодоляване на тази слабост често се изискват доста усилия на волята. Причината е в това, че вкусът на човека се оформя още от най-ранни детски години, често с патологични отклонения. Но колкото и да е чудно, много хора, които търсят здраве и са поели по пътя на природата, преодоляват тези пречки. Свикнали вече с вкуса на суровите про- дукти, те създават своя кулинария и собствени новосъздадени менюта. Трапезите им са богато и красиво подредени, ако подхождат творчески и с разбиране. С преминаването към вегетариански или суровояден режим на хранене се налага да бъде изяснен един въпрос, който поради наслоените предразсъдъци, отживелици и погрешни концепции е довел много хора до объркване и фанатизъм и не може да бъде отминат. Това е въпросът за Изтегляне 0.73 Mb. Сподели с приятели:
|