СПИСЪК
на публикациите и учебните помагала на
проф. д.т.н. инж. Албена Стоянова Стоянова
І. НАУЧНИ ПУБЛИКАЦИИ А. ОБРАЗОВАТЕЛНА И НАУЧНА СТЕПЕН “доктор”
- публикации до защитата
1. Стоянова А. – Автореферат “Проучване върху технологията за производство на екстракти от жълт кантарион (Hypericum perforatum L.) за козметични цели”, Пловдив, 1986.
2. Георгиев Е., М. Попова, А. Стоянова – Върху екстракцията на жълтия кантарион, Научни трудове ВИХВП, т. 30, 1983, св. 2, 175 – 183.
3. Георгиев Е., A. Стоянова, М. Попова – Влияние на разтворителя и влажността на жълтия кантарион върху извличането на някои биологично активни вещества. І. Извличане на хиперицина с глицеридни масла и етилов алкохол, Научни трудове ВИХВП, т. 32, 1985, cв. 1, 251 – 256.
4. Георгиев Е., М. Попова, А. Стоянова – Влияние на разтворителя и влажността на жълтия кантарион върху извличането на някои биологично активни вещества. ІІ. Извличане на хиперицина с гликоли, Научни трудове ВИХВП, т. 32, 1985, св. 1, 257 – 263.
5. Стоянова А., Е. Георгиев, М. Попова – Влияние на разтворителя и влажността на жълтия кантарион върху извличането на някои биологично активни вещества. ІІІ. Извличане на флавоноиди и дъбилни вещества с етилов алкохол и гликоли, Научни трудове ВИХВП, т. 32, 1985, св.3,79– 87.
- публикации след защитата
6. Стоянова А., М. Попова, Е. Георгиев – Тънкослойна хроматография на екстракти от жълт кантарион (Hypericum perforatum L.), Фармация, т. 37, 1987, № 1, 8 – 13.
7. Георгиев Е., А. Стоянова – Коефициенти на дифузия на биологично активните вещества при екстракцията на жълт кантарион, Сборник резюмета Юбилейна научна сесия “80 години научно-изследователска работа с етеричномаслените и лечебните култури в България”, Казанлък, 21 – 22 октомври 1987 Депонирано в ЦНТБ, Нд 136/88.
Материалът е докладван и на 12-th International Congress of Flavour, Fragrances and Essential Oils, 4 – 8 October 1992, Vienna, Austria.
8. Стоянова А., Е. Георгиев, М. Попова – Метод за определяне на хиперицин в готови козметични форми, Сборник резюмета Юбилейна научна сесия “80 години научно-изследователска работа с етеричномаслените и лечебните култури в България”, Казанлък, 21 – 22 октомври 1987, 58 – 59 Депонирано в ЦНТБ, НД 126/88.
Материалът е докладван и на 12-th International Congress of Flavour, Fragrances and Essential Oils, 4 – 8 October 1992, Vienna, Austria.
9. Стоянова А. – Обогатяване на екстракти от жълт кантарион (Hypericum perforatum L.) чрез многократното им използуване като разтворители, Научни трудове РУ “Ангел Кънчев, т. 37, 1999, серия 10, 65 – 70.
В. НАУЧНО ЗВАНИЕ “доцент”
В.1. ПРЕРАБОТКА НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ СУРОВИНИ ЧРЕЗ ДЕСТИЛАЦИЯ
1.Стоянова А., Х. Анастасов – Проучване влиянието на минералното торене върху количеството на етеричното масло при Tagetes patula L., Сборник доклади Юбилейна научна сесия “50 години Съюз на учените в България”, Пловдив, 20 ноември 1998, т. 1, 171 – 173.
2. Stojanova A., T. Primova, C. Anastassov – Effect of Mineral Fertilization on the Essential Oil Composition of Tagetes patula L from Bulgaria, Journal of Essential Oil Research, v. 12, 2000, № 5, 609 – 612; IF 0,368
3. Стоянова А., Д. Вълкарова, С. Гарабедян – Върху етеричното масло от кориандър (Corindrum sativum L.), Сборник доклади Юбилейна научна сесия “50 години Съюз на учените в България”, Пловдив, 20 ноември 1998, т.1, 477 – 479.
4. Georgiev E, A. Stojanova, V. Thapkanov – On the Bulgarian valerian essential oil, Journal of Essential Oil Research, v. 11, 1999, №3, 352–354; IF 0,368
5. Bos R., H. Hendriks, N. Pras, A. Stojanova, E. Georgiev – Essential oil composition of Valeriana officinalis ssp. collina cultivated in Bulgaria, Journal of Essential Oil Research, v. 12, 2000, № 3, 313 – 316; IF 0,368
6. Stojanova A., P. Paraskevova, C. Anastassov – A Comparative Investigation on the essential oil composition of two Bulgarian cultivars of Mentha piperita L., Journal of Essential Oil Research, v.12, 2000, № 4, 438 - 440; IF 0,368
7. Стоянова А., А. Балинова-Цветкова – Перспективни български етерични масла, Сборник резюмета Втори международен симпозиум “Новости и стратегия на световната етерично-маслена и парфюмерийна промишленост”, Пловдив, 25 – 26 май 2000, 17.
8. Стоянова А. – Българският принос в развитието на етеричномаслената промишленост. 1. Преработка на лавандула, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и Козметика”, 2000, № 4/5, 60 – 63.
9. Дамянов Д., А. Стоянова – Коэффициенты молекулярной диффузии некоторых эфирных масел, Известия Вузов. Пищевая технология, 2000, № 2–3, 24 – 25.
10. Стоянова А. – Българският принос в развитието на етеричномаслената промишленост. 2. Преработка на роза, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и Козметика”, 2001, № 7, 52 – 55.
11. Стоянова А., А. Георгиева, Е. Георгиев – Содержание эфирного масла в сырья чабера горного и тимьяна ползучего, Известия Вузов. Пищевая технология, 2000, № 5-6,15–16.
В.2. ПРЕРАБОТКА НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ СУРОВИНИ ЧРЕЗ ЕКСТРАКЦИЯ
1. Balinova-Cvetkova A., A. Stojanova – Otrzymywanie ekstraktow roslinnych do cel ow kosmetycznych. Czesz I. Szalwia (Salvia officinalis L.), Biuletin kosmetologiczny, 1998, № 4, 187 – 189.
2. Balinova-Cvetkova A., A. Stojanova – Otrzymywanie ekstraktow roslinnych do cel ow kosmetycznych. Czesc. II. Mieta (Mentha piperita L.), Polish Journal of Cosmetology, 1999, № 1, 57 – 60.
3. Стоянова А., А. Балинова-Цветкова - Технология на растителни екстракти за козметиката. ІІІ. Роза (Rosa kazanlika V.T.), Сборник доклади Юбилейна научна сесия “50 години Съюз на учените в България, Пловдив, 20 ноември 1998, т. 1, 474 – 476.
4. Стоянова А., А. Балинова-Цветкова – Технология экстрактов из лаванды для косметики, Известия Вузов.Пищевая технология, 2000,№4,63– 64.
5. Стоянова А., Е. Георгиев – Коефициенти на молекулна дифузия при екстракция на лайка (Matricaria chamomilla L.), Научни трудове РУ “А. Кънчев, т. 37, 1999, серия 10, 61 – 64.
В.3. ДЪЛБОЧИННА ПРЕРАБОТКА НА РОЗОВ ЦВЯТ
1. Купенов Л., М. Куманова, А. Стоянова – Изследвания върху термофилността и бета-глюкозидазната активност на щамове от род Penicillium, Научни трудове ВИХВП, т. 36, 1989, св. 1, 169 – 175.
2. Зайнана С., А. Стоянова, Л. Купенов, Л. Филева – Проучвания върху термофилните свойства и бета-глюкозидазната активност на плесенни гъби, Научни трудове ВИХВП, т. 36, 1989, св. 2, 151 – 160.
3. Купенов Л., С. Зайнана, А. Стоянова, Л. Филева – Таксономични проучвания върху щам Penicillium adametzii 116, продуцент на ензима бета-глюкозидаза, Научни трудове ВИХВП, т. 37, 1990, св. 2, 179 – 185.
4. Зайнана С., А. Стоянова, Л. Купенов – Влияние на някои условия на ферментационния процес върху биосинтезата на ензима бета-глюкозидаза от щам Penicillium adametzii 116, Научни трудове ВИХВП, т. 37, 1990, св. 3, 179 – 186.
5. Купенов Л., С. Зайнана, А. Стоянова, Л. Филева – Влияние на състава на хранителната среда върху синтезата на ензима бета-глюкозидаза от щам Penicillium adametzii 116, Научни трудове ВИХВП, т. 37, 1990, св. 3, 179 – 186.
6. Зайнана С., Л. Купенов, А. Стоянова, Л. Филева – Проучване влиянието на някои азотни източници върху биосинтезата на ензима бета-глюкозидаза от щам Penicillium adametzii 116, Научни трудове ВИХВП, т. 38, 1991, св. 1, 89 – 95.
7. Стоянова А., Л. Купенов, С. Зайнана – Оптимизиране на състава на хранителната среда за биосинтеза на ензима бета-глюкозидаза от щам Penicillium adametzii 116, Научни трудове ВИХВП, т. 37, 1990, св. 2, 171 – 177.
8. Купенов Л., С. Зайнана, А. Стоянова – Влияние на посевния материал върху биосинтезата на ензима бета-глюкозидаза от щам Penicillium adametzii 116, Научни трудове ВИХВП, т. 38, 1991, св.1, 97–106.
В.4. СЪХРАНЕНИЕ НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ ПРОДУКТИ
1. Стоянова А., Е. Георгиев – Върху съхранението на кантарионови екстракти, Сборник доклади Национална научна конференция “Проблеми на управление на асортимента и качеството на стоките”, Варна, 25 – 26 октомври 1990, 320 – 323.
2. Георгиев Е.,А. Стоянова, Н. Генов – Върху съхранението на етерични масла. І. Резенево масло, Научни трудове ВИХВП, т. 43, 1998, св.1, 115 – 119.
3. Стоянова А., Е. Георгиев, Н. Генов – Хранение эфирного лавандового масла, Известия Вузов. Пищевая технология, 1999, № 5–6, 26– 29.
4. Стоянова А., Е. Георгиев, Н. Генов- Хранение эфирного укропного масла, Известия Вузов. Пищевая технология, 2000, № 1, 28 – 29.
В.5. АНТИМИКРОБНА АКТИВНОСТ НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ ПРОДУКТИ
1. Стоянова А., И. Пешкова, А. Балинова-Цветкова – Антимикробна активност на пропиленгликолови екстракти от маслодайна роза и лавандула, Сборник доклади ІХ конгрес на Българските микробиолози с международно участие, София, 15 – 17 октомври 1998, т. 2, 585 – 589.
2. Mateva M., A. Stojanova, C. Anastassov – Antimicrobial activity of aromatic products. 1. Essential oils and extracts from some species of genus Artemisia, First Balkan Conference of Microbiology, Plovdiv, 5–9 October 1999, 65.
С. НАУЧНА СТЕПЕН “доктор на техническите науки”
1. Стоянова А. - Автореферат “Изследване влиянието на някои фактори върху химичния състав и антимикробната активност на български етерични масла”, Пловдив, 2007.
2. Jirovetz L., C. Puchmann, A. Stoyanova, S. Metodiev, G. Buchbauer – Analysis of the essential oil volatiles of douglas fir (Pseudotsuga menziesii) from Bulgaria, Flavour and Fragrance Journal, v. 15, 2000, 434 – 437; IF 0,648.
3. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, S. Metodiev – Seasonal depending variations of the composition and biological activities of douglas fir (Pseudotsuga menziesii) essential oil from Bulgaria, Scientia Pharmaceutica, v. 68, 2000, 323 – 328.
4. Стоянова А., С. Методиев, L. Jirovetz, Е. Карова – Антимикробна активност на ароматични продукти. 5. Определяне на минимална инхибираща концентрация на етерични масла от Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco, Научни трудове ВИХВП, т. 43, 2000, 175 – 179.
5. Stoyanova A., S. Metodiev, L. Jirovetz, G. Buchbauer – SPME-analysis of douglas fir (Pseudotsuga menziesii) volatiles, Recent Research Developments in Agricultural & Food Chemistry, v. 5, 2001, 149 – 154.
6. Стоянова А., С. Методиев, K. Jirovetz, L. Jirovetz, G. Buchbauer – Антимикробная активность душистых продуктов. 10. Фракции эфирного масла пихты дуглаской (Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco), Сборник материалы международный семинар “Лесные биологически активные ресурсы”, Хабаровск, 19 –21. 09. 2001, 231 – 234.
7. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, A. Balinova – Analysis, chemotype and quality control of the essential oil a new cultivated basil (Ocimum basilicum L.) plant from Bulgaria, Scientia Pharmaceutica, v. 69, 2001, 85 – 89.
Материалът е докладван и на 23rd International Symposium on Chromatography, 1 – 5 October 2000, London, Great Britain.
8. Stoyanova A., E. Georgiev, D. Kermedchieva, A. Lis, J. Gora - Changes in the essential oil of Conyza canadensis (L.) Cronquist during Its vegetation, Journal of Essential Oil Research, v. 15, 2003, № 1, 44 - 45.; IF 0,368
9. Jirovetz L., G. Buchbauer, Z. Denkova, A. Stoyanova, E. Georgiev, R. Langer – Inhaltstoffeanalyse, chemotyp, olfaktorische daten, qualitatskontrolle, antimikrobielle tests und anwendung Oregano-ätherische Őle, Ősterreihische Apotheker-Zeitung, v.59,2005,№ 12, 584 - 589.
Материалът е докладван и на 36th International Symposium on Essential Oils, 4 – 7 September, 2005, Budapest, Hungary.
10. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, Z. Denkova, I. Murgov – Antimicrobial testings and chiral phase gas chromatographic analysis of lavandula oils and related key compounds, Euro Cosmetics, 2004, № 1, 30 - 33.
11. Jirovetz L.,G. Buchbauer,Z. Denkova,A. Stoyanova,I. Murgov, E. Schmidt, M. Geissler – Antimicrobial testing and chiral phase gas chromatographic analysis of linalool and linalool-rich essential oils, Processing, Analysis and Application of Essential Oils, HKB, Dehradun, India, 2005, 266 - 274.
Материалът е докладван на ІІІ International Symposium Breeding Research on Medicinal and Aromatic Plants & II Latin American Symposium on the Production of Medicinal and Aromatic Plants and Condiments, 5 – 8 July 2004, Campinas, Brazil.
12. Стоянова А., П. Мерджанов, Б. Захариева, И. Стоилова, А. Конакчиев – Антимикробна активност на ароматични продукти. 18. Етерично масло от лавандула (Lavandula angustifolia L.), Научни трудове УХТ, т. 52, 2005, св. 2, 253 – 257.
13. Lis A., J. Gora, A. Stoyanova, E. Georgiev – Essential oil composition of Amorpha fruticosa grown in Bulgaria and Poland, 6-th Wartburg Aroma Symposium, 10 – 13 April 2000, Eisenach, Germany, 376 – 379.
14. Georgiev E., A. Stoyanova, A. Lis, J. Gora – Seasonal variation of the fruit essential oil of Amorpha fruticosa L.,Herba Polonica, v. 46, 2000, № 4, 220 – 225.
15. Stoyanova A., A. Konakchiev, O. Berov – Investigation on the essential oil of coriander from Bulgaria, Herba Polonica, v. 48, 2002, № 2, 67 - 70.
16. Стоянова А., М. Димитрова, М. Хаджикинова, О. Беров, Б. Захариева, А. Конакчиев–Антимикробна активност на ароматични продукти. 9. Етерични масла от кориандър (Coriandrum sativum L.), Научни трудове АУ - Пловдив, т. 46, 2001, кн. 4, 291 - 294.
17. Stoyanova A., A. Konakchiev, D. Kermedchieva – Studies on the essential oil of Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Mill. from Bulgaria, Herba Polonica, v. 47, 2001, № 4, 290 – 293.
18. Стоянова А., М. Димитрова, М. Хаджикинова, Д. Кермедчиева, Б. Захариева, А. Конакчиев – Антимикробна активност на ароматични продукти. 8. Етерични масла от резене (Foeniculum vulgare Mill.), Научни трудове АУ - Пловдив, т. 46, 2001, кн. 4, 287 - 290.
D. НАУЧНО ЗВАНИЕ “професор”
D.1. СЪХРАНЕНИЕ НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ СУРОВИНИ
1. Stoyanova A., E. Georgiev, A. Lis, T. Majda, J. Gora - Essential oil from stored fruits of Amorpha fruticosa L., Journal of Essential Oil Bearing Plants, v. 6, 2003, № 3, 195 – 197.
2. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, E. Georgiev. S. Damianova – Composition, quality control and antimicrobial activity of the essential oil of long-time stored dill (Anethum graveolens L.) seeds from Bulgaria, Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, 2003, 3854 - 3857; IF 2,327
3. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, E. Georgiev. S. Damianova – Composition and antimicrobial activity of an essential oil of long-time stored fruits of “ajowan” (Trachyspermum ammi) from Bulgaria, Ernahrung/Nutrition, v. 27, 2004, № 11, 463 – 465.
4. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, E. Georgiev, S. Damianova – Composition, quality control and antimicrobial activity of the essential oil of cumin (Cuminum cyminum L.) seeds from Bulgaria that had been stored for up to 36 years, International Journal of Food Science and Technology, v. 40, 2005, 305 - 310; IF 1,008
Материалът е докладван и на 5. IGLER, MS-Tage, 20 – 21.02.2003, Innsbruck, Austria.
D.2. ПРЕРАБОТКА НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ СУРОВИНИ ЧРЕЗ ДЕСТИЛАЦИЯ
1. Bos R., A. Stojanova, H. Woerdenbag, A. Koulman, W. Quax. - Volatile components of the aerial parts of Artemisia pontica L. grown in Bulgaria, Flavour and Fragrance Journal, v. 20, 2005, №1, 145 - 148; IF 0,648
2. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, A. Balinova, Z. Guangjiun, M. Xihan - Solid phase microextraction/gas chromatographic and olfactory analysis of the scent and fixative properties of the essential oil of Rosa damascena Mill. from China, Flavour and Fragrance Journal, v. 20, 2005, 7 - 12; IF 0,648
3. Stoyanova A., E. Georgiev, J. Kula, T. Majda - Chemical composition of the essential oil of Mentha pulegium L. from Bulgaria, Journal of Essential Oil Research, v. 17, 2005, № 5, 475 – 476; IF 0,368
4. Stoyanova A., E. Georgiev, A. Wais, D. Kalemba - A Comparative investigation on the composition of the volatiles from seeds of Nigella sativa L. from Bulgaria, Journal of Essential Oil Bearing Plants, v. 6, 2003, № 6, 207 - 209.
5. Stoyanova A., A. Konakchiev, S. Damianova, I. Stoilova, S. Phan – Composition and antimicrobial activity of ginger essential oil from Vietnam, Journal of Essential Oil Bearing Plants, v. 9, 2006, № 1, 93 - 98.
6. Stoyanova A., E. Grozeva – Bulgarian essential oils for the future: A Review, Indian Perfumer, v. 50, 2006, July-September, 42 – 45.
7. Stoyanova A., E. Grozeva – Traditional Bulgarian essential oil-bearing raw materials. 1. Rosa (Rosa damascena Mill.), , v. 51, 2007, October- December, 29 - 34.
8. Stoyanova A., E. Grozeva – Traditional Bulgarian essential oil-bearing raw materials. 2. Lavandеr (Lavandula angustifolia Mill.), Indian Perfumer v. 52, 2008, July - September, 50 - 55.
9. Stoyanova A., E. Grozeva – Traditional Bulgarian essential oil-bearing raw materials. 3. Mentha, Indian Perfumer, v. 52, 2008, January - March, 39 - 43.
D.3. ПРЕРАБОТКА НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ СУРОВИНИ ЧРЕЗ ЕКСТРАКЦИЯ
1. Stoyanova A., S. Damianova, A. Konakchiev, I. Djurdjev - Super carbon dioxide extracts of spices. Part. 1. Coriandrum (Coriandrum sativum L.), Herba Polonica, v. 49, 2003, №3/4, 235 - 239.
2. Damianova S., A. Stoyanova, A. Konakchiev, I. Djurdjev – Supercritical carbon dioxide extracts of spices. 2. Fennel (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Mill.), Journal of Essential Oil Bearing Plants, v. 7, 2004, № 3, 247 - 249.
3. Stoyanova A., I. Djurdjev, E. Georgiev – Super carbon dioxide extracts of spices. 3. Hop (Humulus lupulus L.), Herba Polonica, v. 51, 2005, № ½, 24 – 28.
4. Jirovetz L., G. Buchbauer, Z. Denkova, A. Stoyanova, I. Murgov, L. Ho, E. Schmidt, M. Geissler - Antimicrobial testing and gas chromatographic analysis of black pepper (Piper nugrum L.) and ginger (Zingiber officinalis (L.) Rosc.) oleoresins from Vietnam, Euro Cosmetics, 2005, № 1/2, 22 - 27.
5. Stoyanova A., Z. Denkova, N. Nenov, A. Slavchev, L. Jirovetz, G. Buchbauer, L Ho, E. Schmidt, M. Geissler - C2H2F4-SCFE-Oleoresins of black pepper (Piper nigrum L.) and ginger (Zingiber officinale (L.) Rosc.) from Vietnam: Antimicrobial testings, gas chromatographic analysis and olfactoric evaluation, Electronic Journal of Enviromental, Agricultural and Food Chemistry, v. 5, 2006, № 5, 1615 – 1623.
Материалът е отпечатан и в Научните трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 45, 2006, серия 6, 35 – 42.
D.4. АНТИМИКРОБНА АКТИВНОСТ НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ ПРОДУКТИ
1. Стоянова А., М. Димитрова - Антимикробна активност на ароматични продукти. 16. Етерично масло от Artemisia pontica L., Научни трудове на СУ, Пловдив, серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т. 7, 2005, 44 – 47.
2. Стоянова А., М. Димитрова, L. Jirovetz, А. Балинова – Антимикробна активност на ароматични продукти. 17. Етерично масло от роза (Rosa damascena Mill.) - Китай, Научни трудове на СУ, Пловдив, серия серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т. 8, 2006, 36 - 39.
3. Jirovetz L., G. Buchbauer, A. Stoyanova, Z. Denkova, I. Murgov – Animicrobial testings and chiral phase gas chromatographic analysis of dill oils and related key compounds, Ernährung/Nutrition, v. 28, 2004, № 6, 257 – 260.
4. Jirovetz L., G. Buchbauer, Z. Denkova, A, Slavchev, A. Stoyanova, E. Schmidt – Chemical composition, antimicrobial activities and odor descriptions of various Salvia sp. and Thuja sp. essential oils, Ernährung/Nutrition, v. 30, 2006, № 4, 152 – 159.
Материалът е докладван и на Futute trends in Phytochemistry – A young Scientists Symposium, Jine 28 – Luly 1, 2006, Olomouc, Czech Republic
5. Schmidt E., L. Jirovetz, G. Buchbauer, Z. Denkova, A. Stoyanova, I. Murgov, M. Geissler - Antimicrobial testings and gas chromatographic analyses of aroma chemicals, Journal of Essential Oil Bearing Plants, v. 8, 2005, № 1, 99 - 106.
Материалът е докладван и на 34thInternational Symposium on Essential Oils, 7 – 10 September 2003, Wurzburg, Germany
6. Jirovetz L., G. Buchbauer, Z. Denkova, A. Stoyanova, I. Murgov, E. Schmidt, M. Geissler – Antimicrobial testings and gas chromatographic analysis of pure oxygenated monoterpenes 1,8-cineole, a-terpineol, terpinen-4-ol and camphor as well as target compounds in essential oils of pine (Pinus pinaster), rosemary (Rosmarinus officinalis), tea tree (Melaleuca alternifolia), Scientia Pharmaceutica, v. 73, 2005, 27 - 39.
Материалът е докладван и на 9thInternational Congress Phytopharm 2005 and PSE Young Scientosts Meeting on “Plants and health”, 22 – 25 June 2005, St. Peterburg, Russia.
7. Jirovetz L., G. Buchbauer, Z. Denkova, А. Stoyanova, I. Murgov, V. Gearon, S. Birkbeck, E. Schmidt, M. Geissler – Comparative study on the antimicrobial activities of different sandalwood essential oils of various origin, Flavour and Fragrance Journal, v. 21, 2006, 465 – 468; IF 0,648
Материалът е отпечат и в сборника на втората международна конференция “Лесные биологически активные ресурсы”, Хабаровск, 19 – 21 Сентября 2004, 295 – 300.
8. Jirovetz L., G. Eller, G. Buchbauer, E. Schmidt, Z. Denkova, A. Stoyanova, R. Nicolova, M. Geissler – Chemical composition, antimicrobial activities and odor descriptions of some essential oils with characteristic floral-rosy scent and of their principal aroma compounds, Recent Research Development in Agronomy & Horticulture, v. 2, 2006, 1 – 12.
Материалът е докладван и на 36th international Symposium on Essential Oils, 4 – 7 September, 2005, Budapest, Hungary, L-5-02.
D.5. АНТИОКСИДАНТНА АКТИВНОСТ НА ЕТЕРИЧНОМАСЛЕНИ ПРОДУКТИ
-
Jirovetz L., G. Buchbauer, I. Stoilova, A. Stoyanova, A. Krastanov, E. Schmidt – Chemical composition and antioxidant properties of clove leaf essential oil, Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 54, 2006, 6303 – 6307; IF 2,327
2. Stoilova I., A. Krastanov, A. Stoyanova, P. Denev, S. Gargova – Antioxidant activity of a ginger extract (Zingiber officinale), Food Chemistry, v. 102, 2007, 764 – 770; IF 1,187.
3. Jirovetz L., G. Buchbauer, I. Stoilova, A. Krastanov, A. Stoyanova, E. Schmidt – Spice plants: Chemical composition and antioxidant properties of Pimenta Lindl. essential oils, part 1: Pimenta dioica (L.) Merr. leaf oil from Jamaica, Ernährung/Nutrition, v. 31, 2007, № 2, 55 – 62.
Е. ДРУГИ ПУБЛИКАЦИИ
1. Стоянова А., Д. Кермедчиева, О. Беров, Е. Георгиев – Изследвания върху съхранението на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и от кориандър (Coriandrum sativum L.), Сборник доклади Национална научно-практическа конференция с международно участие “Човек, природа, здраве”, Пампорово, 3 – 4 ноември 2000, 142 – 144.
2. Стоянова А., М. Димитрова, И. Димитров, И. Илиева, Д. Станкова – Антимикробни свойства на ароматични продукти. 6. Невен (Calendula officinalis L.), Сборник доклади от третата научно-техническа конференция с международно участие “Екология и здраве 2000”, Пловдив, октомври 2000, 315 – 317.
3. Златанов М., А. Стоянова, Е. Георгиев – Глицеридно масло от плодове на Amorpha fruticosa L., растяща в България. 1. Мастнокиселинен състав, Научни трудове ВИХВП, 43, 2000, 164 – 166.
4. Хаджикинов Д., М. Хаджикинова, А. Стоянова, М. Димитрова – Влияние на ароматичните съставки върху антибактериалната активност на бонбони “Алпи”, Научни трудове ВИХВП, 43, 2000, 172 – 174.
5. Хаджикинова М., А. Стоянова, М. Димитрова, Т. Атанасова, И. Джурджев – Aнтимикробна активност на ароматични продукти. 7. Мента (Mentha piperita L.), Юбилеен научен сборник доклади “Техника, технология и образование”, Ямбол, 2000, 8–10.
6. Стоянова А. – Българският принос в етеричномаслената промишленост. 3. Преработка на мента, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и козметика”, 2001, № 10, 31 – 32.
7. Денкова З., И. Мургов, А. Стоянова, М. Димитрова, Т. Атанасова, И. Джурджев - Инхибираща активност на ароматични продукти от мента (Mentha piperita L.), Научни трудове АУ, 46, 2001, кн. 4, 301 - 305.
8. Стоянова А., К. Стаева – Исследование семян Ginkgo biloba L.1. Аминокислотный состав, Сборник материалы международый семинар “Лесные биологически активные ресурсы”, Хабаровск, 19 – 21. 09. 2001, 270 – 273.
9. Стаева К., П. Денев, А. Стоянова – Изследвания върху семената на дървото Ginkgo biloba L.3. Полизахариди, Научни трудове ВИХВП, 46, 2001, 149 – 154.
10. Стоянова А., Д. Къчева – Изследвания върху аминокиселинния състав на шрот от сладко резене (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Mill)., Научни трудове РУ”Ангел Кънчев”, 38, 2001, серия 10, 56 - 58.
11. Гочев В., П. Мерджанов, Л. Кожухарова, А. Конакчиев, Б. Захариева, А. Стоянова – Сравнително проучване на антибактериалната активност на етерични масла от лавандула и безклетъчен филтрат от Micrococcus varians NBIMCC 3289, Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, 38, 2001, серия 10, 113 – 117.
12. Стаева К., А. Стоянова, И. Димитров – Изследвания върху плодовете на Ginkgo biloba L. 2. Глицеридно масло, Научни трудове РУ ”Ангел Кънчев”, 38, 2001, серия 10, 59 – 61.
13. Стоянова А., Д. Кермедчиева – Глицеридно масло от плодове на сладко резене (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Mill 1. Влияние на начина на обработка, Хранително-вкусова промишленост, 2001, № 9, 10 – 11.
14. Стоянова А., Д. Кермедчиева – Влияние хранения на жирное масло из плодов фенхеля обыкновенного, Известия Вузов. Пищевая технология, 2001, №5–6, 29–30.
15. Стоянова А., О. Беров – Глицеридно масло от плодове на кориандър (Coriandrum sativum L.). 1. Влияние на начина на обработка, Сборник доклади Юбилейна научна сесия “40 години колеж Сливен”, 2, 2001, 200 – 203.
16. Стоянова А., О. Беров – Глицеридно масло от плодове на кориандър (Coriandrum sativum L.). 2. Влияние на съхранението, Сборник доклади Юбилейна научна сесия “40 години колеж Сливен”, 2, 2001, 204 – 207.
17. Перифанова-Немска М., А. Стоянова, Е. Георгиев, Ф. Мизийски С. Дамянова – Проучвания върху преработката на семена от челебитка (Nigella sativa L.), Хранително-вкусова промишленост, 2002, № 10, 10 - 11.
18. Дамянова С., Р. Енчева, А. Стоянова, Е. Георгиев, М. Перифанова-Немска, Ф. Мизийски – Микробна осемененост на зърнени подправки от сем. Сенникоцветни и сем. Лютикови, Сборник доклади Четвърта Национална научно-техническа конференция с международно участие “Екология и здраве”, 24 октомври 2002, 237 - 240.
19. Стоянова А. – Българският принос в етеричномаслената промишленост. 4. Преработка на здравец. Преработка на смрадлика, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и козметика”, 2002, № 11, 25 – 26.
20. Георгиев Е., А. Стоянова - Фактори влияещи върху качеството на българските етерични масла, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и козметика”, 2002, № 14, 47 - 52.
21. Георгиев Е., А. Стоянова - Маслодайната роза - приноси на българската наука за преработката й, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и козметика”, 2002, № 20, 49 - 51.
22. Вълчев Г., В. Рашева, С. Ташева, А. Стоянова - Проблеми на етерично-маслената промишленост, Механика на машините, т. 44, 2002,14 - 17.
23. Вълчев Г., С. Ташева, Е. Шалапатова, В. Рашева, А. Стоянова – Термодинамични диаграми за паро-течното равновесие на някои етерични масла с вода, Научна конференция ЕМФ, Варна, септември 2002, 59 - 64.
24. Хо Л., А. Стоянова - Изследване върху съхранението на мангиферин, Научни трудове на Съюза на учените, Пловдив, т. 2, 2002, серия Техника и технологии, 57 - 60.
25. Стоянова А., Д. Грозева, С. Дамянова – Технология на растителни екстракти за козметиката. 6. Здравец (Geranium macrorrhizum L.), Научни трудове на Съюза на учените – Пловдив, т. 1, 2002, серия В. Техника и технологии, 141 – 144.
26. Стаева К., А. Стоянова, И. Димитров – Технология на растителни екстракти за козметиката.7.Семена от Ginkgo biloba, Научни трудове на Съюза на учените–Пловдив, т. 1, 2002, серия В. Техника и технологии, 149–153.
27. Стоянова А., М. Иванова, С. Дамянова – Технология на растителни екстракти за козметиката. 8. Хвойна (Juniperus communis L.), Сборник доклади Технически колеж Ямбол “Техника и технологии”,1, 2002, 5 - 7.
28. Стоянова А., Д. Станкова, М. Дилчева, С. Дамянова, И. Димитров - Технология эктрактов из ноготков для косметики, Известия Вузов. Пищевая технология, 2002, № 4, 74 - 75.
29. Стаева К., А. Стоянова, С. Дамянова - Технология на растителни екстракти за козметиката. 10. Листа от мъжки дървета на Ginkgo biloba, Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 39, 2002, серия 4.3., 69 - 74.
30. Дамянова С., И. Димитров, Р. Енчева, А. Стоянова - Преработка на невен и антимикробни свойства на получените ароматични продукти, Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 39, 2002, серия 4.3, 75 - 78.
31. Стоянова А., С. Дамянова - Използване на етеричните масла в хранително-вкусовата промишленост, Сборник доклади Научна конференция с международно участие “ Храни, здраве, дълголетие - 2002”, Смолян 4 - 5 Ноември 2002, 302 - 305.
32. Дамянова С., Р. Енчева, А. Стоянова, Е. Георгиев - Антимикробна активност на ароматични продукти. 12. Етерично масло от съхранявани плодове на аморфа (Amorpha fruticosa L.) - Сборник доклади Научна конференция с международно участие “Храни, здраве, дълголетие - 2002 “, Смолян 4 - 5 ноември 2002, 306 - 309.
33. Попова В., А. Омар, А. Стоянова – Изследване влиянието на билкови екстракти върху технологичните показатели на тютюневи блендове. 1. Босилек, Сборник доклади от Втора балканска научна конференция “Качество и ефективност на производството, обработката и преработката на тютюна, Пловдив, 2002, 271 - 273.
34. Дамянова С., Р. Енчева, А. Стоянова, М. Перифанова-Немска, Ф. Мизийски – Антимикробна активност на ароматични продукти. 11. Масла от челебитка (Nigella sativa L.), Хранително-вкусова промишленост, 2002, № 5, 10 – 11.
35. Денкова З., И. Мургов, А. Стоянова, М. Димитрова, Т. Атанасова, И. Джурджев – Инхибираща активност на композиции от пробиотици и на ароматични продукти от мента (Mentha piperita L.) върху патогенни бактерии, Сборник доклади Научнопрактическа конференция с международно участие “Пробиотици Ентеросан - технологии и здраве 2002”, Пловдив 16 - 17 май, 2002, 76 - 81.
36. Ho L., A. Stoyanova - Biochemical Characteristics of mango leaves, Information on Science and Technoloque Journal, 2002, December, 16, 27.
37. Valtchev G., A. Stoyanova, V. Rasheva, S. Tasheva - Energy Efficient Installations for Distillation of Essential oil Plants, 37 International Scientific Conference on Information, Communication and Energy Systems and Technologies, Nis, v. 2, 2002, 703 - 706.
38. Staeva K., M. Dilcheva, A. Stoyanova – Otrzymywanie ekstraktow roslinnych do zastosowania w kosmetykach. Liscie zenskich okazow Ginkgo biloba, Polish Journal of Cosmetology, 2002, № 1, 43 - 48.
39. Damianova S., R. Encheva, K. Staeva, A. Stoyanova – Przeciwbakteryjne dzialanie wyciagow z lisci milorzebu japonskiego (Ginkgo biloba L.) stosowanych w kosmetykach, Polish Journal of Cosmetology, 2002, № 4, 220 - 224.
40. Попова В., З. Денкова, А. Стоянова, А. Омар, Ю. Панайотова – Химичен и микробиологичен анализ на нискостойностни тютюневи суровини, Научна конференция с международно участие “Стара Загора 2003”, 5 - 6 юни 2003 г., т. І Аграрни науки, част 2. Растениевъдство, Животновъдство, 36 - 38.
41. Дамянова С., А. Стоянова, Р. Енчева - Антимикробна активност на ароматични продукти. 19. Екстракти от босилек (Ocimum basillicum L.) - Научна конференция с международно участие “Стара Загора 2003”, 5 - 6 юни 2003 г., т. І Аграрни науки, част 2. Растениевъдство, Животновъдство, 44 - 47.
42. Дамянова С., Р. Енчева, А. Стоянова - Микробна осемененост на някои подправки, Научни трудове на Съюза на учените – Пловдив, т. 3, 2003, серия В. Техника и технологии, 138 – 142.
43. Вълчев Г., С. Ташева, В. Рашева, А. Стоянова - Топлинни изчисления на дестилационни инсталации в етерично-маслената промишленост, Научни трудове УХТ, т. 50, 2003, св. 4, 340 - 345.
44. Стоянова А., K. Стаева, С. Дамянова - Изследвания върху семената на дървото Ginkgo biloba L. 4. Изменения в биохимичния състав по време на зреенето, Научни трудове УХТ, т. 50, 2003, св. 3, 383- 387.
45. Вълчев Г., С. Ташева, В. Рашева, А. Стоянова - Експериментална инсталация за изследване на процеса кохобация, Научни трудове УХТ, т. 49, 2003, 99 - 104.
Материалът е публикуван и в ХВП, 2005, № 4, 11 – 13.
46. Дамянова С., В. Бардаров, А. Стоянова, Е. Георгиев, Ф. Мизийски - Етерично масло на челебитка (Nigella sativa L.) от България, Научни трудове УХТ, т. 50, 2003, св.3, 379 - 382.
47. Ташева С., Г. Вълчев, В. Рашева, А. Стоянова - Топлообмен и полупромишлена кохобационна инсталация, Сборник доклади VІІІ Научна конференция с международно участие, ЕМФ’2003, т. ІІ, Топлинна и хладилна техника. Текстилна и конфекционна техника, 31 октомври - 1 ноември 2003, 7 - 12.
48. Дамянова С., А. Стоянова - Технология на растителни екстракти за козметиката. 11. Розмарин (Rosmarunus officinalis L.), Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 40, 2003, серия 4.2. Химични технологии и биотехнологии. Топлотехника, хидро- и пневмотехника. Екологични проблеми, 67 - 70.
49. Стоянова А., Е. Георгиев - Български етерични масла в парфюмерийно-козметичната промишленост - минало, настояще и бъдеще, Научно-информационен бюлетин “Етерични масла, Парфюмерия и козметика”, 2003, № 18, 43 – 47.
50. Дамянова С., А. Стоянова, Р. Енчева - Антимикробна активност на ароматични продукти. 20. Екстракти от розмарин (Rosmarunus officinalis L.) Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 40, 2003, серия 4.2. Химични технологии и биотехнологии. Топлотехника, хидро- и пневмотехника. Екологични проблеми, 71 - 74.
51. Popova V., A. Omar, A. Stoyanova - New product development – Cigarettes with addition of herbal extracts, 9 th International Conference for Renewable Resources and Plant Biotechnology, 16 – 17 June 2003, Magdeburg, Germany, 409 - 413.
52. Popova V., А. Оmar, А. Stoyanova – Effect of herbal extracts with pharmacological properties on the characteristics of tobacco blends for cigarettes. 1. Sweet basil, В сборник доклади The first International Symposium on Food Quality Management for East European Countries, 27 – 29 July 2003, Cluj-Napoca, Romania, 129 - 133.
53. Popova V., A. Omar, A. Stoyanova - Effect of herbal extracts with pharmacological properties on the characteristics of tobacco blends for cigarettes. 2. Bigrot Geranium, В сборник доклади The first International Symposium on Food Quality Management for East European Countries, 27 – 29 July 2003, Cluj-Napoca, Romania, 134 - 138.
54. Дамянова Д., А. Стоянова, Д. Дамянов – Технология на растителни екстракти за козметиката. 13. Мащерка (Thymus vulgaris L.), Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 41, 2004, серия 1.2. Ерозия на почвата и противоерозийни технологии. Химични технологи и биотехнологии. Топлотехника, хидро- и пневмотехника, 94 - 97.
55. Дамянова Д., А. Стоянова, Р. Енчева – Антимикробна активност на ароматични продукти. 21. Екстракти от мащерка (Thymus vulgaris L.), Научни трудове РУ “Ангел Кънчев”, т. 41, 2004, серия 1.2. Ерозия на почвата и противоерозийни технологии. Химични технологи и биотехнологии. Топлотехника, хидро- и пневмотехника, 98 - 102.
56. Дамянова Д., А. Стоянова, Д. Дамянов - Коефициенти на дифузия при екстракция на мащерка (Thymus vulgaris L.), Научни трудове на СУ, Пловдив, серия В. Техника и технологии, т. 4, 2004, 105 – 109.
57. Дамянова С., А. Стоянова, Д. Дамянов - Технология на растителни екстракти за козметиката. 12. Босилек (Ocimum basilicum L.), Научна конференция с международно участие “Стара Загора 2004”, 3 - 4 юни 2004 г., т. ІІ Аграрни науки - Растениевъдство, част 1. Технологични въпроси в растениевъдството, 149 - 152.
58. Дамянова Д., А. Стоянова, Д. Дамянов - Коефициенти на дифузия при екстракция на босилек (Ocimum basilicum L.), Научни трудове на УХТ, 2004, 105 - 109.
59. Дамянова Д., А. Стоянова, Д. Дамянов, К. Стаева – Коэффициенты молекулярной диффузии при экстрагирования листьев Ginkgo biloba, Материалы ІІ международной конференции “Лесные биологически активные ресурсы”, Хабаровск, 19 – 21. 09. 2004, 121 - 124.
60. Попова В., A. Стоянова, A. Омар, В. Бърдаров - Состав эфирного масла табака, выращиваемого в Ираке, Материалы ІІ международной конференции “Лесные биологически активные ресурсы”, Хабаровск, 19 – 21. 09. 2004, 190 - 192.
61. Tasheva S., A. Stoyanova. G. Valchev, V. Rasheva - Investigation of lavender oil obtained in experimental cohobation installation, ICEST, 16 - 19 June 2004, Bitola, Macedonia, 1, 49 - 52.
Материалът е публикуван и в Научни трудове УХТ, 51, т.2, 125 - 130.
62. Дамянова С., А. Стоянова, Р. Енчева, И. Стоилова – Антимикробни свойства на ароматични продукти. 13. Етерични масла от блатна мента (Mentha pulegium L.), Научни трудове УХТ, т. 52, 2005, № 2, 267 – 270.
63. Атанасова Т., А. Стоянова, А. Славчев – Изследване на плодове от анасон (Pimpinella anisum L.). 1. Свойства и състав, Научни трудове на СУ, Пловдив, серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т. 7, 2005, 40 – 43.
64. Стоилова И., К. Бошкова, А. Стоянова, Л. Хо – Видово определяне на дрожди, изолирани от листа на манго (Mangifera indica L.) Научни трудове на СУ, Пловдив, серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т. 7, 2005. 48–51.
65. Стоилова И., К. Бошкова, А. Стоянова, С. Гаргова, Л. Хо – Видово определянена два щама бактгерии, изолирани от листа на манго (Mangifera indica L.), Научни трудове на СУ, Пловдив, серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т. 7, 2005, 52 – 55.
Сподели с приятели: |