Как е изработен вътрешният съд на Instant Pot?
Време за готвене с горещ въздух в Instant Pot CRISP + AIR FRYER
Изтегляне 76.27 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- Вътрешен съд
- Заключващ механизъм на капака
Време за готвене с горещ въздух в Instant Pot CRISP + AIR FRYERИмайте предвид, че посоченото време за готвене се отнася за пържене / готвене с горещ въздух в Instant Pot Crisp + Air Fryer. Времената за готвене са приблизителни. Използвайте само като ориентир. Когато готвите месо, винаги използвайте термометър за месо, за да се уверите, че е достигната препоръчителната минимална безопасна вътрешна температура на месото.
Как работят eлектрическите уреди за готвене под налягане Електрическите уреди за готвене под налягане се състоят от три части – капак, вътрешен съд и корпус (основа). Вижте диаграмата по-долу вдясно. Основните вътрешни компоненти са предпазните клапани и интелигентната контролна кутия. Вътрешен съдВътрешният съд е подвижен съд за готвене. Обикновено се изработва от алуминий или в по-висококачествените уреди – от неръждаема стомана. Алуминиевите вътрешни съдове са изработени чрез пресоване, полиране и добавяне на различни покрития. Тези съдове не са подходящи за съдомиялни машини. Вътрешните съдове от висококачествена неръждаема стомана се отличават с отлична здравина, като обикновено са или трислойни, или с медна основа за равномерно разпределение на топлината. Размерът на вътрешния съд определя размера на корпуса (основата) и до известна степен цената на уреда. Вътрешният капацитет на съда обикновено варира от 3 до 6 литра. Съдове с капацитет над 6 литра са по-трудни за производство, а цената на кукъра се покачва значително. Заключващ механизъм на капакаКапакът има уплътнение или уплътнителен пръстен. Когато капакът се постави върху мултикукъра в затворено положение, капакът и вътрешният съд образуват херметична камера. Налягането вътре в тази камера се увеличава с покачването на топлината. Когато вътре в камерата се генерира значително количество налягане, това би представлявало опасна ситуация, ако капакът не е напълно заключен. Някои електрически съдове под налягане имат щифтов механизъм за механично заключване, предотвратяващ случайно отваряне. Щифтът е по същество поплавъчен клапан. Ако има достатъчно налягане във вътрешния съд, поплавъчният клапан се изтласква нагоре. Веднъж избутан нагоре, щифтът служи като ключалка и предпазва капака да се отвори, дори и при използването на сила. Instant Pot добавя допълнителна гаранция за безопасност. Ако капакът не е в желаното напълно затворено положение, електронна система с магнитен сензор открива ситуацията и уредът няма да се включи. Изтегляне 76.27 Kb. Сподели с приятели:
|