Посрещане, регистриране, настаняване, обслужване по време на престоя и изпращане на гостите в хотела. Система на отчетност във Фронт офиса. Въпроси: Съществуват ли и ако да, то какви са стандартите за професионален облик и поведение на служителите от Приемния блок?
Каква предварителна подготовка се извършва в хотела за настаняване на туристи с предварителна резервация /организирани и неорганизирани /?
Как се осъществява самия процес на настаняване на гостите в хотела?
Каква информация се дава на гостите при настаняване?
Съществува ли в хотела система на вътрешен кредит и ако се прилага такава, опишете накратко нейната същност и принципи на действие?
Каква документация и отчетност се води във Фронт офиса? /видове сметки, дневници, бюлетини, журнали и др./ По възможност приложете бланки и разпечатки на използваните отчетни документи.
Как се отчита и приключва /с какви справки и документи в компютърната система/ изтеклото денонощие в хотела?
Какви са процедурите по изпращането на гостите от хотела? Как се приключва сметката на госта?
Какви системи се прилагат за проучване удовлетвореността на гостите от обслужването им в хотела? /анкетни карти, книги за впечатления, софтуеърни продукти за измерване на удовлетвореността на гостите от рода на Reputize, Survey Оn Tablet и др., следене на отзивите на гостите в социалните мрежи и др./
задача 5: Запознаване с асортимента на допълнителните услуги в хотела и организацията и отчетността по тяхното предлагане. Въпроси: Какъв е асортимента и цените на предлаганите допълнителни услуги в хотела? Избройте ги? По възможност приложете оферти и ценоразписи на предлаганите услуги.
Съответства ли асортиментът им на нормативните изисквания, съобразно категорията на хотела?
Как се рекламират предлаганите в хотела допълнителни услуги. На кои места в хотела може да се получи информация за тяхното предлагане?
Каква е организацията по предлагането на спортни, развлекателни, бизнес-услуги, спа – процедури и услуги? /приложете по възможност оферти на предлаганите в пакети допълнителни услуги в конкретния хотел/.
Какви специални събития се организират в хотела? /бизнес срещи, съвещания, семинари, развлекателни прояви, празници, анимация и др./
