Технически Университет - София Катедра “Инженерна
логистика, подемно-транспортна и строителна техника”
Преддипломен проект Тодор Тодоров гр.49 ИЛТ, № 05022846
Консултант:
маг. инж. Тинка Атанасова-
ДАНОН-СЕРДИКА АД Ръководител:
доц. д-р инж. Марин Георгиев Съдържание 2
Съдържание Съдържание .................................................................................................2 1. Увод ........................................................................................................3 2. Складови системи в млечната промишленост ...................................4 2.1 Заводски склад за готова продукция................................................6 2.2 Дистрибутивен склад.........................................................................7 2.3 Склад за пласмент..............................................................................8 3. АВС анализ ..........................................................................................10 3.1 АВС анализ .......................................................................................10 3.2 Вторичен анализ...............................................................................11 4. Анализ на изходящите потоци артикули..........................................13 4.1 АВС анализ по палети .....................................................................13 4.2 АВС анализ по уедрени единици ...................................................14 4.3 АВС класификация по грамаж .......................................................15 4.4 Изследване на класовете .................................................................16 5. Създаване на симулационен модел на експедиционна зона на склад за готови изделия............................................................................19 5.1 Зониране............................................................................................19 5.2 Планове на процесите......................................................................22 5.3 Симулационен модел.......................................................................30 6. Заключение ..........................................................................................31 7. Понятия и съкращения използвани в проекта..................................34 8. Литература ...........................................................................................37