Национални контролни програми за остатъци от пестициди и замърсители – 760 брой проби за периода, от тях 22 броя проби с доказано несъответствие

• 
  Извършени анализи на проби контролни програми и контролни проверки от БАБХ за остатъци от пестициди – 99 бр./9302 показателя, от тях 6 бр. проби с доказано несъответствие ;
  
• 
  Контролна програма замърсители - микотоксини в храни и суровини от растителен произход – 30 бр./82 показателя.
  
• 
  Контролна програма замърсители – тежки метали и калай в храни и суровини от растителен произход – 96 бр./178 показателя
  
• 
  Контролна програма замърсители – нитрати в храни и суровини от растителен произход - 52 бр. от тях 2 бр. проби с доказано несъответствие ;
  

2. 
   Програма за съответствие на ПРЗ – 67/127показателя (Решение за съответствие/несъответствие се взема от Дирекция „Продукти за растителна защита и торове” към БАБХ).;
   
3. 
   Програма за съответствие на торове – 38бр./235 показателя (Решение за съответствие/ несъответствие се взема от Дирекция „Продукти за растителна защита и торове” към БАБХ.;
   
4. 
   Официален контрол за микотоксини, съгласно регламенти (ЕС) №669/2006 и №884/2014 - брой поби за периода – 251 партиди / 483 броя проби за 2403 показателя от тях 14 бр. партиди с доказано несъответствие.
   

• 
  Семена, растения за засаждане и растителни материали от внос – на 142 броя проби са извършени 523 броя анализи.
  
• 
  Семена, растения за засаждане и растителни материали от контрол при движение в общността – на 62 броя проби са извършени 314 броя анализи.
  
• 
  Семена, растения за засаждане и растителни материали от контрол на терена и мониторинги – на 1 029 броя проби са извършени 2 346 броя анализи.
  
• 
  Анализ на почви – на 266 броя проби са извършени 393 броя анализи.
  
• 
  В специализираната лаборатория по картофите гр. Самоков се извършва тестиране на сортове картофи за устойчивост към рака и картофените цистообразуващи нематоди и определяне патотипа на установения в страната рак по картофите в районите на гр. Самоков и област Смолян.
  
• 
  Актуализирани са 12 програми за мониторинг за карантинни вредители
  

В структурата на НДНИВМИ се поддържат 6 бр.акредитации:

- 1бр. Национален център по безопасност на храни с 4 НРЛ;

- 1бр. Национален център по здравеопазване на животните с 8 НРЛ;

- 1бр ИЛ Секция „Екзотични и особено опасни инфекции“ с 5 НРЛ;

- 1бр. ИЛ Секция „Аквакултури и болести по водни животни и пчели“ с 2 НРЛ;

- 2 бр. Изпитвателни регионални лаборатории - Стара Загора и Велико Търново;

В структурата на ЦЛВСЕЕ се поддържа 1 бр. акредитация с 5 НРЛ;

В структурата на ЦЛХИК се поддържа 1 бр. акредитация с 4 НРЛ;

В ОДБХ София град - се поддържат 1 бр. акредитация с 1 НРЛ.

Акредитирани са и функционират като официални регионални 8 бр. изпитвателни лаборатории към ОДБХ: Благоевград, Враца, Варна, Габрово, Пловдив, Сливен, Хасково и Шумен.

По показател ”Проби взети за лабораторно изпитване (микробиологично, физико-химично, трихинелоскопиране и др.) на храни, с цел официален мониторинг. Извършени са 132 385 бр. изследвания от изпитвателните лаборатории към ОДБХ, в които не са включени изследванията от специализираните структури към БАБХ – НДНИВМИ, ЦЛХИК и ЦЛВСЕЕ, както и изследванията във външни лаборатории. Посоченият броя е по-малък от заложения поради финансови затруднения на агенцията и промяна на контролния план с намаляване на пробовземането, който е на санитарния минимум за гарантиране на контрола по хранителната верига.

По показател “Изследване на проби от сурово мляко”. За първото полугодие на 2015 г. са изследвани 4 974 проби сурово мляко от заложените 13 897 за цялата година. До края на годината ще бъде достигнат броя на планираните за изследване проби сурово мляко.

По показателя “Оборудване на изпитвателните лаборатории по безопасност на храните” е посочената стойност е 20% поради обстоятелството, че за изпитвателните лаборатории от системата на БАБХ няма заложени ДМА за ново оборудване и съответно, за отчетния период не са отпуснати финансови средства за такова. Лабораториите не разполагат с необходимото лабораторно оборудване, за да разработват и внедряват нови методи за изпитване на някои суровини и храни от неживотински произход, съгласно изискванията на националното и европейско законодателство.

По показател „Организиране и провеждане на междулабораторни ринг тествания на изпитвателните лаборатории по безопасност на храните”. Определени са темите за междулабораторно изпитване през 2015 г. и предстои издаване на заповед на изпълнителния директор за тяхното утвърждаване, съгласно изготвен график за провеждането им.

По показател „Изготвяне, координиране и отчитане на НПКОП” – 30% изпълнение към настоящия момент.Програмата е изготвена и утвърдена със заповед на изпълнителния директор. Проведна е обществена поръчка за възлагане на част от изследванията заложени в програмата, за които БАБХ няма необходимия лабораторен капацитет. Разработен е график за пробовземане, който се изпълнява.

По показател „Изготвяне и координиране на Програма за мониторинг и докладване на антимикробиалната резистентност на зоонозни и коменсални бактерии в РБ” са отчетени 10 % изпълнение към момента. Програмата е утвърдена със заповед на изпълнителния директор през м. май 2015 г. Докладването се извършва в края на годината, съгласно европейско законодателство.

По показател „Изготвяне, координиране и отчитане на Програма за химични замърсители, добавки, МПКХ “ е отчетена стойност 30% изпълнение към момента. Отчитането е на края на годината, съгласно европейското законодателство. Проведена е обществена поръчка и в процедура е втора ОП за възлагане на част от изследванията заложени в програмата, за които БАБХ няма необходимия лабораторен капацитет.

По показател „Изготвяне, организиране и отчитане на Програма за ГМО храни“ програмата е изготвена и публикувана на интернет страницата на агенцията. Изпълнението се отчита в края на календарната година. Проведена е обществена поръчка за възлагане на изследванията заложени в програмата на външни лаборатории, тъй като БАБХ няма необходимия лабораторен капацитет.

По показател „Извършване на проверка на ефективността на извършвания официален лабораторен контрол, съгласно чл.8, параграф 3 от Регламент (ЕО) №882/2004” са извършени 4 броя проверки по план.

По показател „Изготвяне, организиране и отчитане на Програма за продукти произведени по браншови и национални стандарти” към момента е достигнато 50 % изпълнение.

По показател „Попълване на въпросници и предварителни информации във връзка е мисии на ЕС” дирекцията е участвала в попълването на 3 броя въпросници и предварителни информации във връзка е мисии на ЕС.

По показател „Оборудване на диагностичните лаборатории по здравеопазване на животните”. Диагностичните лаборатории от системата на БАБХ разполагат с необходимия лабораторен капацитет и квалифициран персонал, за да изследват всички заложени проби по ДПП и Програмите за надзор в обхвата на тяхната акредитация.

По показател „Организиране и провеждане на междулабораторни ринг тествания на лабораториите по здравеопазване на животните” определени са темите за междулабораторно изпитване през 2015 г. и предстои издаване на заповед на изпълнителния директор за тяхното утвърждаване, съгласно изготвен график за провеждането им.

По показател „Проби взети за лабораторно изпитване (микробиологично, физико-химично, трихинелоскопиране и др.) на храни, с цел официален мониторинг“ отчитаме частично забавяне на изпълнението поради финансово икономически причини.

Показател „Оборудване на изпитвателните лаборатории по безопасност на храните” не е изпълнен, поради необходимост от осигуряване на финансови средства за закупуване на консумативи и апаратура за разработване и внедряване на нови методи за изпитване, както и за включването им в обхват на акредитация на лабораториите. По този показател е посочената стойност е 50% поради обстоятелството, че изпитвателните лаборатории от системата на БАБХ нямат заложени ДМА за оборудване. Лабораториите не разполагат с необходимото лабораторно оборудване, за да разработват и внедряват нови методи за изпитване на някои суровини и храни от неживотински произход, съгласно изискванията на националното и европейско законодателство.

За показател „Извършване на арбитражни и потвърдителни изпитвания на проби от обекти по чл. 220, ал.1 от ЗВМД” отчетната стойност е нула, тъй като към 30.06.2015 г. не са извършени изпитвания от този тип.

По отношение на „Осъществяването на лабораторен контрол на произвежданото у нас сурово мляко” се отчита 100 % ефективност.

При изпълнение на Националната програма за контрол на антимикробната резистентност на причинителите на зоонози се изготвят месечни и годишна обобщена справка за лабораторните изследвания на зоонозите – 100% ефективност.

В НДНИВМИ за отчетния период са извършени 471 броя проби, на които са извършени общо 1 299 анализа. В секция „Микробиология и органолептика на храни” и са постъпили 269 бр. проби за месо и месни продукти, мляко и млечни продукти, риба и рибни продукти, на които са извършени 826 анализа, в т.ч.:

- НРЛ „Салмонели, Компилобактер и Антимикробна резистентност” - постъпили 60 бр. проби по мониторинговата програма за антимикробна резистентност, като са извършени 60 анализа, както и 55 изолата Salmonella spp.;

- Изпитани са 104 бр. проби риби и рибни продукти (245 единици) и са проведени 573 анализа, както и 32 проби мляко и млечни продукти (41 единици) и са проведени 53 анализа.

- Изпитани са 68 проби месо и месни продукта и са проведени 140 анализа.

- НРЛ „Листерия и Е.коли” – Типизирани изолати и контаминанти по двучерупчести мекотели 15 изолата за Listeria spp. и 5 проби кълнове за шига-токсин продуциращи Е.коли;

- В секция „Физикохимия на храни” са постъпили 202 проби, на които са извършени 468 анализи;

- НРЛ „Морски биотоксини” – 88 проби, на които са извършени 234 анализа за откриване на домоена кисилина;

- НРЛ „Водно съдържание на птиче месо” – 114 проби, на които са извършени 234 бр. анализи.

Тенденцията в развитието на научните и диагностичните изследвания са насочени към усвояване на нови ефективни методи за диагностика, отговарящи на международните стандарти. За постигането на тази цел е необходимо осигуряването на достатъчно средства за закупуване на диагностикуми, материали за еднократна употреба и други консумативи, които са скъпо струващи и поради ограниченията в бюджета си БАБХ (респ. лабораториите в състава на БАБХ) изпитват затруднения при осъществяването на дейността си.

Към 30.06.2015 г. НДНИВМИ провежда обучението на 8 докторанти.

Научноизследователския план (НИП) на Българска агенция по безопасност на храните, включва разработването на пет научни проблема с 23 научни задачи.

Проблем 1 „Етиология, епизоотология, диагностика и борба с особено опасните, екзотичните и другите вирусни инфекции по животните”. Изпълнявани са седем задачи, които са на етап П1-П3.По задача с тема: „Проучвания върху разпространението на вируса на треска от Западен Нил в Р.България“ се работи от 2010 г. Срока за изпълнение е тази година. Към 30.06.2015 г., приключи и друга задача с тема: „Откриване на тетрациклин в зъби и кости на орално ваксинирани срещу бяс лисици в Р.България“. Не е предоставен отчет по задача 1.50 „Проучване и анализ на епизоотичната обстановка в съседните на България страни с цел оценка на риска от проникване на екзотични и особено опасни инфекции в България в периода 2015-2017 г.“ НСВМ задължава водещият изпълнител да предостави допълнително отчет за първо полугодие.

Проблем 2 „Разработване, сравняване и внедряване на нови методи, средства и схеми за диагностика, профилактика и терапия на проблемни бактериални заболявания при животните”. За 2015 г. са включени за изпълнение четири научни задачи. Три от тях трябва да приключат до края на 2015 г. и една през 2016 г. Отчетено е изпълнение без изоставане в срокове, предвидени в работните програми.

Проблем 3 „Епизоотология, диагностика и разработване на схеми за профилактика и борба с инвазионните болести по животните”, включва изпълнението на пет научни задачи. Те са на етап П1-П3. За 2015 г. е отчетено изпълнение без изоставане в срокове, предвидени в работните програми.

Проблем 4 „Национална програма за осигуряване на безопасността и качеството на суровини, продукти и храни от животински произход”. През 2015 г. е работено по четири задачи. Те са на етап П1-П3. Предложена е за изпълнение и една нова научна задача.

Проблем 5 „Микологични, токсигологични, недоимъчни и фармакологични проблеми при отглеждане на животните и защита на околната среда. Изпълняват се три задачи, като тяхното изпълнение за отчетния период е различен етап.

Научноизследователския план за 2015 г. на БАБХ включва и 12 докторски програми. През първото полугодие има един отчислен с право на защита докторант. В края на полугодието г. има 12 докторанти – 3-ма редовна форма на обучение, 5-ма задочна форма на обучение и 4-ма самостоятелна форма на обучение.

Членове на академичния състав участват в обучението на студенти по ветеринарна медицина по дисциплините: Микробиология, Паразитология, Болести на пчелите, Патоанатомия и Патохистология.

Дейността “Здравеопазване на животните” е насочена за минимизиране на риска от поява и разпространение на остри и екзотични заразни болести по животните, имайки в предвид географското положение на страната ни.

За контрол на болестта Класическа чума по свинете, отдела изпълнява “Програма за надзор и ерадикация”, която се кофинансира от ЕК. За надзора на болестта при домашните и източнобалканските свине се извършват клинични обследвания на свиневъдните обекти и периодично вземане на кръвни проби за лабораторен анализ.

Програмата за надзор на ТСЕ се съфинасира се от ЕС.

За надзор на Инфлуенца по птиците (птичи грип), се вземат проби от мигриращи птици за лабораторен контрол. Програмата се кофинансира от ЕК.

Извършва се контрол и на други Програми за надзор на болести, като контрол на салмонела при птици – бройлери, стокови кокошки носачки, развърдни птици, люпилни и пуйки, Програма за надзор на Син език, които също се кофинансират от ЕС.

Изпълняват се и Национални програми за надзор, които са за сметка на бюджета - надзор за Нюкясълска болест, надзор на болести по рибите.

Епизоотичната обстановка в страната за посочения период:

Огнище на листериоза при говеда е констатирано на 10.02.2015 г. в гр. Хаджидимово, общ. Хаджидимово, обл. Благоевград. Засегнат е животновъден обект с 895 бр. говеда, от които едно е заболяло и едно - умряло.

Трихинелоза е доказана в землището на с. Раковица, общ. Макриш, обл. Видин, на 07.01.2015 г. Две огнища в община Враца, област Враца на 09.01.2015 г. при дива свиня - в землищата на с. Чирен и с. Тишевица.

Огнище на туберкулоза е констатирано в с. Печеница, общ. Исперих, обл. Разград, на 13.03.2015 г. във ферма с 145 бр. говеда. През месец май се извърши алергично-диагностично изследване за туберкулоза. Продължават оздравителните процеси. В с. Желява, София град, на 13.05.2015 г. има едно заболяло от туберкулоза животно, което е умряло.

На 29.03.2015 г. е обявено заболяването антракс в с. Бутово, общ. Павликени, обл. Велико Търново. Засегнат е животновъден обект, в който се отглеждат 450 бр. говеда. Заболелите животни са две, както и умрелите. Извършена е профилактична ваксинация на възприемчивите животни. На 24.04.2015 г. болестта е прекратена.

На 29.06.2015 г. в НДНИВМИ са изследвани две кръвни проби от коне за вирусен артерит при коне. При лабораторно изпитване на едната кръвна проба се установи положителен резултат за наличие на антитела срещу вируса на артерит по конете. Пробата трябва да бъде изпратена за потвърждение в акредитирана референтна лаборатория на Европейския съюз във Франция.

На 26.01.2015 г. в гр. Монтана е доказана инфекциозна анемия при един кон, който е убит като контролна мярка.

В с. Пишурка и с. Гаганица, обл. Монтана, два случая на нозематоза при пчели.

Поради възникнали огнища на заразен нодуларен дерматит в област Одрин, Република Турция, в граничните области се проведоха заседания на Областни епизоотични комисии. Целта е запознаване с болестта и мерките, които трябва да бъдат предприети за предотвратяване проникването и разпространението на болестта на територията на Република България.

Анализът за изпълнение на ДПП за посочения период показва непълно изпълнение на планираните профилактични мероприятия в някои области на страната.

Броят на проверките като цяло е по-малък във връзка с намаленият износ на животни и временното прекратяване на движението на живи животни, свързано със заболяването син език.

Броят на констатираните несъответствия и издадени АУАН е значително по-малък.

Дирекция ЗХОЖКФ е извършвала както планови, така и по други причини проверки за верификация на ефективността на официалния контрол за здравеопазване и хуманно отношение към животните, осъществяван от служителите в ОДБХ.

Целта на проверката на ефективността на официалния контрол е да се докаже, че официалният контрол в сферата на здравеопазване на животните и хуманно отношение към тях по отношение на изискванията на пряко приложимото право на Европейския съюз, Закона за ветеринарномедицинската дейност, Закона за защита на животните и подзаконовите нормативни актове по прилагането им се прилагат ефективно и са подходящи за постигане на целите на съответното законодателство, включително в съответствие с Единния многогодишен национален контролен план за храни, фуражи, здравеопазване на животните, хуманно отношение към тях и защита на растенията.

По отношение на осъществяването на дейността в „Контрол на фуражите” се извършват проверки на ефективността на извършвания официален контрол на фуражите в ОДБХ, в съответствие с изискванията на чл. 8, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 882/2004., провеждан с цел осигуряване на проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите се проверява и функционирането на Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF).

В изпълнение на разпоредбите на Закона за фуражите, се поддържат националните регистри на одобрени и регистрирани обекти, свързани с контрола на фуражите. Водените седем национални регистри, съгласно заповед на изпълнителния директор на БАБХ се актуализират два пъти в месеца и се публикуват на интернет страницата на БАБХ. Съгласно подписани двустранни споразумения между Китайската Народна Република и Република България, в отдел “Контрол на фуражите” се подържат два регистъра – на одобрените предприятия за износ на люцерна за КНР и на одобрените предприятия за износ на царевица за КНР. Обобщават се и се анализират данни за:

- произведени количества комбинирани фуражи по видове и категории животни, за които са предназначени;

- получени и/или разпределени пратки фуражи с произход от държава - членка на ЕС или друга държава – страна по споразумението на Европейското икономическо пространство или Конфедерация Швейцария;

- резултати от собствен мониторинг за анализ на диоксин и диоксиноподобни полихлорирани бифенили в мазнини, масла или продукти, получени от тях, предназначени за употреба във фуражи;

- производителите на медикаментозни фуражи и/или междинни продукти за производството на медикаментозни фуражи;

- операторите във фуражния сектор, които произвеждат, търгуват и/или употребяват при изхранване на животни фуражи, в които са вложени странични животински продукти от категория 3 от Регламент (ЕО) № 1069/2009;

- извършените проверки и резултатите от изследваните проби за целите на официалния контрол на фуражите;

- издадените ветеринарни сертификати при износ на фуражи за трети държави.

Степента на изпълнение на заложените цели в сектор „Фуражи” се оценява като положителен. Към 30.06.2015 г. са извършени общо 2410 броя проверки и 83 одита на НАССР системи на оператори от фуражния сектор. Заложеният в Рамков план за контрол на фуражите по контролна система „Фуражи и хранене на животните” за 2015 г. брой проверки е изпълнен на 65,70 %.

При одит на оператори в сектор „Фуражи“ инспекторите прилагат разработената Стандартна оперативна процедура: „Процедура за извършване на одит на обекти за производство и търговия с фуражи в съответствие с чл. 10 от Регламент (ЕО) № 882/2004” – СОП 6-13 и въпросник. С прилагането на СОП 6-13 се гарантират еднакви критерии за извършване на одит на системите за самоконтрол на обекти от фуражната промишленост. През първото шестмесечие на 2015 г. са извършени 83 (осемдесет и три) одита на оператори от сектор „Фуражи”.

По отношение на осъществяването на дейността в „Контрол на храните”, броя на извършените проверки е по-малък от броя на планираните поради намаляване на честотата на проверките в обектите за търговия на дребно и обществено хранене.

Броя на издадените предписания и съставените актове също е по-малък от планираният поради намаляване на несъответствията в обектите.

В процеса на своята работа инспекторите от отделите “Контрол на храните” при ОДБХ извършват планови проверки (на база оценка на риска) и извънпланови проверки (тематични, във връзка с писма и заповеди от ЦУ на БАБХ) в обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и заведенията за обществено хранене в страната.

Обобщена информация в цифри за извършените планови и извънпланови проверки е изготвена от дирекция «Контрол на храните» при ЦУ на БАБХ и за периода 01.01–30. 06.2015 г. данните са както следва:

• 
  Общ брой извършени проверки в цялата страна – 91 438 бр.
  
• 
  Издадени предписания – 6902 бр.
  
• 
  Съставени АУАН – 1 108 бр.
  
• 
  Обекти с преустановена дейност – 102 бр.
  

Изпълнява напълно и изцяло ангажиментите си по изготвяне на национални планове за осъществяване на официален контрол, приема, обработва и анализира данните за изпълнението им.

Във връзка с дейностите по „Безопасността на храните” редовно се проверяват магазините от хранителната верига, в които се продават храни за недопускане на негодни и с изтекъл срок за консумация такива.

Осигурява се и се поддържат връзки с утвърдените информационни системи на Европейския съюз - системата за проследяване на търговията с животни, суровини, продукти и храни от животински произход (TRACES) и системата за бързо съобщаване в случай на опасност за човешкото здраве, която произтича от храни, фуражи или контактни с храни материали (RASFF).

Поддържа се системата за управление на качеството и са провеждани вътрешни одити и прегледи от ръководството, както и необходимите Регистри.

Извършват се проверки на ветеринарномедицински аптеки и ветеринарномедицински амбулатории, издават се предписания и констативни протоколи.

Поддържат се национални регистри на производители, търговци на едро, търговци на дребно, търговци на ВМП, съдържащи наркотични вещества и регистър на лицензираните ВМП.

По отношение на осъществяването на дейността в „Граничен контрол” В системата RASFF са изготвени от БАБХ - ГК и валидирани от ЕК общо 62 бр. нотификации за пратки отхвърлени на граница, като по всички са предприети съответните действия съгласно действащото европейско законодателство. Работата в Системата TRACES е задължителна част от дейността по извършването на официален контрол на границата.

Дейността по извършване на дезинфекцията е прехвърлена за изпълнение на външна фирма.

Обученията се извършват в съответствието с Годишния план за задължителното, специализирано обучение на служителите от БАБХ за 2015 г.

• 
  Общ брой проведени обучения (на национално ниво и отчетени от областните дирекции в дирекция ОК) за периода от януари до юни 2015 г. – 81
  
• 
  Общ брой обучени лица, като някои от лицата са участвали в повече от едно обучение, в системата на БАБХ – 1252.