Редактор Венета Попова Copyright, 1938, by The Ellen G. White Estate Copyright, 1946, by The Ellen G. White Publications Copyright, 1938, by 1 Предговор 16 Как бе издадена тази книга



страница30/42
Дата03.08.2017
Размер5.32 Mb.
#27174
ТипКнига
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   42

ЧАСТ II - СОДА И БАКПУЛВЕР

565. Употребата на сода или бакпулвер в тестото за хляб е вредна и ненужна. Содата причинява възпаление на стомаха и често отравя целия организъм. Много домакини мислят, че не могат да направят хубав хляб без сода, но грешат. Ако си направят труда да научат по-добри методи, хлябът им би бил по-полезен и по-приятен за естествения вкус.

СВЛ, с. 300, 301, 1905 г.
566. На масата никога не трябва да се слагат горещи бисквити, приготвени със сода или бакпулвер. Тези съставки не са добри за стомаха. Топлият хляб от какъвто и да е вид е труден за смилане.

Хлебчетата грахам, които са не само полезни, но и вкусни, могат да бъдат направени от пълнозърнесто брашно, примесено с чиста студена вода и мляко. Трудно е обаче нашите хора да бъдат научени на прости приготовления. Когато им препоръчваме хлебчета грахам, приятелите ни казват: “О, да, знаем как да ги приготвяме”. Оставаме разочаровани, когато ги сервират, приготвени с бакпулвер или с вкиснало мляко и сода, нещо, което не доказва провеждането на здравна реформа. Най-хубавите хлебчета, които сме вкусвали някога, се правят от едросмляно брашно, разбъркано с чиста мека вода и мляко. Ако водата е твърда, прибавете към тестото повече сладко мляко или едно яйце. Хлебчетата трябва да бъдат напълно опечени в добре нагорещена фурна с постоянна температура.

РХ, 8 май 1883 г.
567. По време на пътуванията си виждам цели семейства, разболели се в резултат от лошо готвене. На трапезата им рядко може да се види сладък, хубав, здравословен хляб. Жълти бисквити със сода и тежък, клисав хляб унищожават храносмилателната система на десетки хиляди хора.

Сп. ЗР, август 1873 г.


568. Някои не мислят, че част от религиозните задължения е да се приготвя добра храна. Затова и не се опитват да се научат. Оставят хляба да вкисне преди изпичането, а добавената сода, за да поправи небрежието на готвача, прави хляба съвсем негоден за човешки стомах.

[ХВБХ, с. 49]; ЗС, с. 117, 1890 г.


569. Където и да отидем виждаме хора с жълтеникава кожа, оплакващи се от диспепсия. Когато седнем на масата да ядем храната такава, каквато е била готвена месеци, а може би и години наред, започвам да се чудя как тези хора са все още живи. Хлябът и бисквитите са пожълтели от сода - употребяват я, за да си спестят грижливото приготовление. Често поради немарливост хлябът вкисва, преди да бъде опечен и за да се поправи грешката, се прибавя голямо количество сода, която го прави съвсем негоден за човешкия стомах. Содата във всичките й форми не бива да се приема от стомаха, защото ефектът е ужасен. Тя прояжда стомашната обвивка, причинява възпаление и често отравя целия организъм. Някои твърдят: “Не мога да направя хубав хляб или кифли, ако не използвам сода”. Можете, стига да се постараете да научите. Здравето на семейството ви не е ли с достатъчно голяма стойност, за да ви вдъхне желание да се научите как да готвите и как да се храните?

2 С, с. 537, 1870 г.



ЧАСТ III - СОЛ

570. Не яжте много сол, отбягвайте туршия и храни с подправки, яжте плодове в изобилие и ще видите, че дразнението, пораждащо толкова силно желание за пиене по време на ядене, ще изчезне.

СВЛ, с. 305, 1905 г.
571. Храната трябва да се приготвя така, че да бъде не само вкусна, но и питателна. Не бива да махаме от нея онова, от което организмът се нуждае. Аз използвам малко сол и винаги я държа до себе си, защото не е вредна, а нужна за кръвта.

9 С, с. 162, 1909 г.


572. Веднъж доктор .... се опита да учи нашето семейство да готви според здравната реформа така, както той я разбираше - без сол или каквато и да било прибавка, придаваща вкус на храната. Добре, реших да опитам, но силите ми така намаляха, че трябваше да направя промяна. Започнахме да готвим различно, и то с голям успех. Казвам ви това, защото зная, че сте в опасност. Храната трябва да се приготвя по такъв начин, че да е питателна. Не бива да се лишавате от нужното за организма...

Използвам малко сол и винаги я държа при себе си, тъй като според дадената ми от Бога светлина това вещество не е вредно, а нужно за кръвта. Не зная причината, но ви давам наставлението така, както ми бе дадено. [Малко сол трябва да се използва - т. 548; избягвайте прекомерната употреба на сол - т. 558; Е. Вайт използва сол - Приложение I:4.]

Писмо 37, 1901 г.

ЧАСТ IV - ТУРШИИ И ОЦЕТ

573. Колкото по-малко възбуждаща е храната в този забързан век, толкова по-добре. Подправките са вредни. Горчица, черен пипер, подправки, туршии и други подобни дразнят стомаха и замърсяват кръвта.

СВЛ, с. 325, 1905 г.
574. Веднъж стоях на масата с няколко деца под дванадесет години. Беше сервирано голямо количество месо, а след това едно слабичко и нервно момиче поиска туршия. Дадоха й бутилка чоу-чоу, огнена от горчицата и парлива от подправки. Сипа си много. Детето бе станало пословично с нервността и раздразнителния си нрав. Огнените подправки водеха до това състояние.

[ХВБХ, с. 61, 62]; ОХВ, с. 150, 151


575. Пирогите с кълцано месо и туршиите, които никога не трябва да влизат в човешки стомах, правят кръвта с лошо качество.

2С, с. 368, 1870 г.


576. Кръвотворните органи не могат да превърнат подправките, пирогите с кълцано месо, туршиите и месото от болни животни в качествена кръв. [За контекста виж т. 336.]

2 С, с. 383, 1870 г.


577. Не яжте сол в голямо количество, избягвайте употребата на туршии и храни с подправки, яжте плодове в голямо количество и дразненето, причиняващо желание за пиене по време на ядене, ще изчезне. [Туршията дразни стомаха и замърсява кръвта - т. 556.]

СВЛ, с. 305, 1905 г.



Оцет

578. Салатите се приготвят с олио и оцет, в стомаха започва ферментация и храната не се смила, а изгнива. В резултат на това кръвта не получава хранителни елементи, а се изпълва с отрови и настъпват затруднения в дейността на черния дроб и бъбреците. [Личен опит в превъзмогване на навика да се употребява оцет - Приложение I:4.]

Писмо 9, 1887 г.


Каталог: dataup
dataup -> Книга откровение 26. Описание на Божията църква
dataup -> кои са те?” Поздрави… няколко души повдигнаха въпроса за 144 000 в кн. Откровение. Откр. 14: 1-5
dataup -> История на църковната историография
dataup -> Семинар " Открития в пророчествата" Тема 3 rev времето на звяра
dataup -> Днес ще се проведе среща между папа Бенедикт XVI и Барак Обама
dataup -> Ms excel Test
dataup -> Спирам се на програмата Fair Use, по-точно на новите и версии
dataup -> Радикални ученици за революционни църкви” Ръсел Бърил съдържание


Сподели с приятели:
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   42




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница