Състояние и развитие на националната икономика. Макроикономическа рамка. Място на аграрния отрасъл в националната икономика

Към 01.11.2008 г. броят на биволите в страната е 9 222 бр., което е с 2,8% повече спрямо предходния период. Увеличението при биволиците е в рамките на 3,1%. Според разпределението на биволите, в т.ч. на биволиците по региони на планиране, най-много животни се отглеждат в Северозападен район – 25,6% от общия брой биволи, следван от Югоизточен район с 20,7%.

По региони на планиране най-голямо количество мляко е произведено в Южен централен район (27,1%), следван от Югоизточен – 16,2%. Най-малък е делът на произведеното мляко в Югозападен район – 13,1%.

Значението и развитието на овцевъдството и козевъдството се определя от това, че тези направления дават препитание на голяма част от населението в селата и продуктите им са търсени на европейския и международния пазар.

През отчетния период в овцевъдството намалява – броят на овцете с 3,4%, намалява и броят на овцевъдните стопанства с 11,7%. Намаляват стопанствата с 1 до 9 животни с 13% спрямо 2007г., докато стопанствата с над 100 овце-майки и повече се увеличават с 21,8%. Средният размер на стадата с овце в страната е 11 бр., а овцете-майки са средно 9,5 бр. в стопанство.

През изтеклия период се наблюдава намаляване на козевъдните стопанства и към

Данните показват намаление в броя на козите, в т.ч. и на козите-майки, като по региони на планиране най-голямо е намалението в Северозападен район – 16,3%, а най-малко в Южен централен – само 3,1%. Аналогична е ситуацията в броя на козите-майки.

При козето мляко водещ е Северозападен район, в който се произвежда 30,2% от козето мляко в страната, следван от Югозападен район – 17,4%.

През 2008 г. добивът на овче месо е 15 768,3 тона, а на козе месо – 5 093,6 тона. В кланици и животновъдни стопанства са заклани 1 582,0 хил. бр. овце и 462 хил. бр. кози, като броят на закланите овце бележи спад от 3,2% спрямо 2007 г., а на закланите кози – спад от 8,9%. В кланици са заклани общо през 2008 г. с 12,0% по-малко овце спрямо 2007 г., като произведеното месо е намаляло с 8,9%. Средното живо тегло на закланите агнета през 2008 г. намалява с 0,1%.

При общото производство на месо от ДРД през 2008 г. се наблюдава намаление от 11,8% спрямо 2006 г. и с 10,5% – в сравнение с 2007 г. Броят на закланите кози намалява с 8,9%, а на овцете – с 3,2%.

Свиневъдството е сектор, който има определящо значение в производството на червено месо у нас. През 2008 г. развитието му се съпътства с по-пълно прилагане на ОСП, а именно с разширяване на прилагането на европейската система за окачествяване на кланични трупове от свине (S)EUROP. В тази връзка се наблюдава и значително подобрение на селекционния процес, който е, и продължава да бъде насочен към повишаване на продуктивните и кланични качества на свинете. Наред с това, се наблюдава и промяна в структурата на свиневъдните стопанства, като се увеличава делът на крупните, което е свързано с възможността им да отговорят на изискванията за хуманно отношение към животните и за производството на качествена и безопасна на продукция.

Най-много е намалял броят на свинете общо в Югозападен район – с 34,6% и в Южен централен район – с 30,4%, а на свинете-майки в Североизточен район – с 22,8% и в Югозападен район – с 22,9%.

Наблюдаваното увеличение в броя на свинете-майки в Северозападен район и Южен централен район ще доведе до стабилизиране на броя на свинете в тези райони.

Към 01.11.2008 г. броят на стопанствата, отглеждащи свине е намалял с 20,4% в сравнение със същия период на 2007 г.

През отчетния период, по данни на дирекция “Агростатистика”, производството на свинско месо е 73 757,1 т и е с 3,3% по-малко спрямо 2007 г. То заема 64,3% от общия добив и е с 34,4% повече от промишления добив на червено месо в страната.

Реализирани са 1 005 хил. бр. свине, което е с 2,8% по-малко в сравнение с 2007 г.

През 2008 г. в кланиците за червени меса по скалата (S)EUROP са класифицирани 93 971 бр. кланични трупове от свине.

По данни на НВМС, броят на еднокопитните животни през 2008 г. се е увеличил незначително спрямо 2007 г. – с 4% и е достигнал 175 091 бр. Около 60% от общия брой на еднокопитните са коне от различни категории – за работа, за разплод, спорт, туризъм или любителска езда. Тенденцията е за нарастване на броя на регистрираните коне в родословните книги на отделните породи. За 2008 г. регистрираните коне са около 3,5% от цялото поголовие на еднокопитните.

Дейностите по селекция и репродукция се осъществят от Националната асоциация по коневъдство и чрез подпомагане със средства от ДФ “Земеделие”, с които се изпълни Програмата за контрол на продуктивните качества на регистрираните коне.

През 2008 г. България е инспектирана от Международния комитет за племенната книга на чистокръвната английска порода коне. Оценката за работата на Българския комитет за родословната книга за породата е положителна, което дава възможност за износ на чистокръвни коне, родени в България на конкурентни цени.

Развитието на птицевъдството през 2008 г. е повлияно от неблагоприятните климатични условия през втората половина на 2007 г., от недостатъчното предлагане на зърнени култури и запазилата се тенденция на високи цени на комбинираните фуражи.

Като резултат, през 2008 г. е отчетено намаление на броя на всички видове птици, с изключение на пуйките. Общият брой птици намалява с 6,1%, в т.ч.: на кокошките и ярките – с 4,9%; на пилетата за угояване – с 2,9%; на водоплаващите – с 27,5%; на другите птици – с 20,8%. Броят на кокошките и ярките, отглеждани в големи птицевъдни обекти е намалял с 2,9% в сравнение с 2007 г. Броят на големите ферми с 10 000 бр. и повече кокошки и ярки, намалява от 79 бр. на 75 бр., като броят на отглежданите в тях птици остава относително постоянен. С 2,6% е нараснал броят на носачките и ярките в обекти с капацитет от 10 000 бр. до 99 999 бр. птици.

През 2008 г. се увеличават стопанствата за угояване на пилета с 16,6%, като броят на пилетата в тях е намалял с 2,9%.

Според вида на отглежданите птици най-много: носачки и ярки се отглеждат в Североизточен район – 21,3%; пилета за угояване – в Северен централен – 28,6%; пуйки – в Северозападен район – 50,4%; патици – в Южен централен район – 47,2% и гъски – в Северозападен район – 54,1%.

Произведеното птиче месо през 2008 г. е 108 552 тона, което е с 6,7% по-малко спрямо

В началото на активния сезон към 01.05.2008 г., броят на пчелните стопанства в страната е 31 026 бр., като в тях се отглеждат 652 586 бр. пчелни семейства. Така средният брой семейства в един пчелин достига 21. Най-голям е броят на пчелините в област: Бургас – 2 075 бр.; Плевен – 1 802 бр. и Хасково – 1 787 бр.

Област Добрич е на първо място по брой отглеждани пчелни семейства – 50 628 бр., като средния брой семейства в един пчелин е 43 бр., следват областите Плевен с общ брой пчелни семейства – 47 311 бр. и Бургас – с 47 405 бр.

Изминалата 2008 г. е сравнително благоприятна по отношение на климатичните условия за производство на пчелен мед. Добивът от реколта `2008 достигна до 11 377 тона, което е с 85,3% повече спрямо 2007 г. Средният добив от пчелно семейство 17,6 кг, който е два пъти повече от предходната година. Този добив е в рамките на обичайния при “нормална” пчеларска година, за разлика от изключително неблагополучната 2007 г., когато добивът от пчелно семейство достигна най-ниското си ниво в размер на 8,6 кг.

Реализация на пчелен мед в България за периода 01.05.2007 г. – 01.05.2008 г.:

• 
  Директни продажби на краен потребител – 2 797 т;
  
• 
  Директни продажби на търговци на дребно (в магазинната мрежа) – 731 т;
  
• 
  Продажби на преработвателни предприятия – 2 264 т;
  
• 
  Продажби на промишлеността – 136 т;
  
• 
  За собствена консумация и подхранване на пчелите – 2 051 т;
  

По данни на дирекция “Агростатистика” унищожени от отравяне са били 9 504 бр. пчелни семейства, от болести – 11 777 бр., от глад 20 937 бр. и по други причини – 41 873 бр.

Третирани срещу вароатоза са 644 954 бр. пчелни семейства, като средната стойност на едно третиране е 2,44 лв.

През 2008 г. стартира за първи път Националната програма по пчеларство за периода 2008 – 2010 г. Приемат се заявления за подпомагане на: закупуване на лекарства срещу вароатозата; извършване на пролетен профилактичен преглед на пчелните семейства; анализ на физико-химичните характеристики на пчелния мед; закупуване на лабораторно оборудване за анализ на физико-химичните характеристики на пчелния мед; закупуване на пчелни кошери и роеве.

Усвоени са 35% от определения за годината бюджет в размер на 816 567 лв. В това отношение България не се отличава съществено от другите страни-членки на ЕС, които също не са усвоили в пълен размер средствата, предвидени за първата година от прилагането на програмите си.

С цел по-пълно усвояване на осигурените средства за изпълнение на програмата, за 2009 г. се коригираха процедурите по прилагането й от страна на ДФ “Земеделие” – РА. Приемът на документи и тяхното разглеждане се облекчи, а част от проверките на място отпаднаха.

През 2008 г. продължава подпомагането на Националната развъдна асоциация по пчеларство (НРАП) за извършване на основните селекционни мероприятия при определяне расовата принадлежност, контрола на биологичните и продуктивни качества на пчелните семейства.

В резултат на това за отчетния период НРАП е контролирала над 11 000 бр. пчелни семейства от Националния генофонд и елитната част на популацията, разположени в 35 бр. пчелини.

Средногодишната цена на хлебна пшеница за маркетинговата 2008/09 г. е 222 лв./тон, около два пъти по-ниска в сравнение с цената от предходната 2007/08 пазарна година. Причината за голямото намаление на цените през сезон 2008/09 г. е увеличеното производство на пшеница от реколта `2008, както и по-ниските цени на международните пазари.

През 2008/09 г. фуражната пшеница се реализираше на цени в интервал между 177 – 240 лв./тон. Тези стойности са значително под нивата на цените през 2007/08 г., поради увеличеното предлагане на пазара на фуражно зърно.

Цените на брашното са в пряка зависимост от обема на производство и изкупните цени на пшеница през съответната година. Ниските изкупни цени на пшеницата, вследствие на високото производство от реколта `2008, допринесоха до понижаване на цените на останалите продукти по веригата ― брашно и хляб.

Следвайки тенденцията при цените на хлебната пшеница, през 2008/09 г. цените на брашното в страната се движеха значително под нивата от предходната година. Средната цена на едро на брашно “тип 500” за маркетинговата 2008/09 г. е 547 лв./тон, с 29% по-ниска в сравнение с 2007/08 г.

По данни на САПИ, през първия месец на стопанската 2008/09 г. (м. юли 2008 г.), тон брашно “тип 500” се търгуваше на вътрешния пазар на цена от 657 лв./тон, което е с около 12% повече спрямо същия месец на предходната година. Отразявайки намалението в изкупните цени на хлебната пшеница, средните цени на едро на брашното следваха движение в низходяща посока и в края на стопанската кампания `2008/09 г. (м. юни 2009 г.) достигнаха до 478 лв./тон.

Ниските изкупни цени на пшеницата вследствие на високото производство от реколта `2008 допринесоха до понижаване и на цените на дребно на белия хляб. По данни на САПИ, от 1,43 лв./кг през м. юли 2008 г. хлябът се търгуваше за 1,26 лв./кг през м. юни 2009 г. През първите 5 месеца на маркетинговата 2008/09 г. цените на дребно на белия хляб се движеха от 1,39 до 1,43 лв./кг, на нива по-високи спрямо същите месеци на предходната пазарна година. От м. декември 2008 г. те продължиха да спадат, но нивата им вече бяха под отчетените нива за същите месеци на предходната година. От м. април 2009 г. до края на сезона цените на дребно на хляб “Стара Загора” се стабилизираха на цена 1,26 лв./кг.

Отчетената средногодишна цена на дребно на хляб “Стара Загора” за 2008/09 г. е на нивото от предходната стопанска година – 1,34 лв./кг.