Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница91/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0




146
Функционални характеристики
добри способности и възможности за изпълнение на професионалните задължения и отговорности; да познава добре както програмата и маршрутите, така и психологията и националните особености на участниците в пътуването; добри професионални контакти с представителите на хотели, заведения, спортни клубове и др.; да познава отлично тяхното предлагане. да умее да рекламира, да притежава търговски усет и др.
Професионални знания и умения
квалификация и компетентност, широка обща култура; задълбочени познания по география, история на материалната и духовната култура на страните, културата и изкуството на страната/страните, които се посещават; познания за съответните туристически маршрути и туристически места и обекти; по хотелиерство и ресторантьорство
(кулинарен туризъм);. езикова подготовка
Успехът на екскурзоводската дейност зависи преди всичко от компетентността на екскурзовода.

Средства за словесно представяне на туристическите обекти
Разказ на екскурзовода е основно средство за словесно описание на туристическите обекти. Разказът може да предхожда разглеждането на туристическите обекти, да съпровожда разглеждането им, или да подкрепя зрителното впечатление. Той се изгражда на основата на маршрута и конкретните обекти.
Постига убедителност с помощта на зрителните доказателства и винаги трябва да е съобразен със състава на групата и темата на екскурзията. Той е основата за провеждане на беседа с туристите.
Екскурзионна справка. Тя се използва при разглеждането на допълнителни обекти, когато не е предвидено слизане от транспортното средство. Представлява сбито изложение на фактическите данни за обекта или събитията и фактите, свързани с него. В справката се съобщават само основни данни за обекта като дата на построяване, размери и т.н.
Описание. Представлява подробно изложение за създаването, историята и съвременното развитие на обекта, основните му свойства и качествата, а също така и за най-съществените страни и явления, процеси и събития, свързани с обектите. Времето за описание не трябва да е повече от 3
– 5 мин.
Обяснение. Използва се за разясняване на вътрешните особености на обекта, причините за събития или явления, свързани с него чрез факти, при което разказът за обекта придобива доказателствен характер.


Сподели с приятели:
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница