104
Изпращане/Отписване на госта. Check out Изпращането на гостите е последният етап от процеса на хотелиерското обслужване. Напускането на мястото за настаняване и изпращането на гостите включва следните етапи:
Освобождаване на стаята;
Оформяне и заплащане на сметката;
Изпращане на госта;
Промяна на статуса на стаята.
Освобождаването на стаята според хотелиерската практика се извършва до 12.00 часа. Ако стаята се ползва до 16.00 часа, се доплащат 50% от
стойността, а ако се ползва до 19.00 часа – 70% от стойността.
Тези условия могат да бъдат променени по преценка на мястото за настаняване. Практиката сочи, че по време на сезон летните хотели (и други места за настаняване) молят гостите си да освободят стаята до
10.00 часа. Освобождаването на стаята се нарича още check out. След като гостът освободи стаята, камериерката прави
проверка за забравени вещи, липси и щети, и за консумация от минибара. При намиране на забравени вещи се уведомява рецепцията и ако гостът все още е на територията на хотела, му се връщат. Ако гостът е напуснал хотела, се изготвя формуляр за съхранение на забравени вещи и те се предават в хотелско домакинство. При възможност госта се информира. При констатиране на липси и
щети се уведомява рецепцията, за да могат да бъдат начислени необходимите суми към сметката на госта, и съответно заплатени. Липсите и щетите се описват подробно и се съобщават на госта. Консумацията от минибара се съобщава на рецепция, като се описва по вид,
асортимент, брой и цена, за да бъде начислена към сметката на госта.
Оформянето и заплащането на сметката се извършва на рецепцията. Администраторът трябва бързо, в рамките на няколко минути, след като е получил
информация от камериерката, да начисли всички основни и допълнителни услуги, ползвани от госта, и да оформи сметката. На госта се обясняват подробно детайлите по сметката. Плащането може да стане:
➢ Предварително;
➢ По
време на престоя;
➢ При напускане;
➢ След напускане на мястото за настаняване (с подписване на платежно нареждане).
Начините на плащане могат да бъдат:
➢ В брой (кеш);
➢ С дебитна или кредитна карта;
➢ С туристически ваучер;
➢ По банков път.
Администраторът уточнява вида на сметката и начина на плащане. Гостът заплаща сметката или подписва фактурата.
105
След заплащането гостът оставя на рецепцията картата или ключа от стаята (някои хотелски вериги не изискват връщане на картата и тя
остава за спомен на клиента; това се счита за своеобразен вид реклама на обекта). При желание от негова страна - попълва анкетна карта. Анкетната карта служи за проучване на потребителското търсене и отразява мнението на госта от престоя в мястото за настаняване. Много често попълнените анкетни карти участват в томбола с награди. Администраторът също търси обратна връзка от госта за мнението му за мястото за настаняване. Изслушва внимателно госта и предава чутото на мениджъра фронт офис. Ако гостът не желае да попълни анкетна карта или не желае да изрази мнение, не се настоява. Администраторът благодари на госта за това, че е бил клиент на мястото за настаняване и го кани отново да го посети.
Изпращането на госта се извършва от пиколото. Той или портиера могат да докарат превозното средство от паркинга до главния вход. Пиколото пренася багажа на госта до спрялото пред входа на мястото за настаняване превозно средство. Пожелава лек път и кани госта отново да посети хотела.
Администраторът променя статуса на стаята от освобождаваща се в свободна-незаредена и уведомява хотелско домакинство.
Сподели с приятели: 
