Зоната д-р Бари Сиърс анонс
Изтегляне 1.95 Mb.
|
| КОЖНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ
С изключение на някои смъртоносни форми на кожен рак, повечето кожни заболявания не представляват опасност за живота. Те обаче се отразяват отрицателно върху качеството на живота, тъй като са доста неприятни, като се започне от проблеми с външния вид и се стигне до проблеми като сърбеж например. Двете най-разпространени кожни заболявания са екзема и псориазис. Причината и за двете е свръхпродукцията на лоши айказаноиди, особено на левкотриен В4 - същият лош айказаноид, който във високи дози предизвиква хронична болка. Обичайното лечение е локално приложение на кортикостероиди (единственият медикамент, който може да се справи с левкотриените), но те всъщност не лекуват и обикновено се получават рецидиви. Съществуват доказателства, че допълнителният прием на активирани мастни киселини носи известно облекчение, но и това не е постоянно явление. Открих, че тъй като намалява свръхпроизводството на лоши айказаноиди, храненето в Зоната може да се отрази благоприятно върху страдащите от кожни заболявания. Има и още една полза: увеличаването на циркулацията на червени кръвни клетки в кожата предизвиква значително подобряване в цвета на кожата. Още нещо интересно. Ретин-А, единственото засега известно лекарство, което помага срещу бръчки, може да се смята за неспецифичен стимулатор на айказаноиди (неспецифичен, тъй като стимулира и добрите, и лошите айказаноиди). Добрите айказаноиди предизвикват увеличаване на синтеза на колаген в дермиса и той от своя страна премахва бръчките, като запълва получените кожни вдлъбнатини. За нещастие Ретин-А стимулира също така и продукцията на лоши айказаноиди, които пък предизвикват възпалителна реакция, в резултат на която лицето става червено като рак. Така че, подобно на аспирина, той въздейства върху нивото на айказаноидите, но за това трябва да платим определена цена. Най-добрият начин да подобрим трайно състоянието на кожата, е като се храним в Зоната. Всъщност първият признак за недостиг на мастните киселини е рязкото влошаване на състоянието й. В тази глава представих дълъг списък от хронични заболявания в допълнение към сърдечните болести и рака, които, убеден съм в това, са свързани с нарушеното равновесие между айказаноидите. Можем да намалим нивото на аиказаноидите с лекарства като аспирин и кортикостероиди, които спират в по-голяма или по-малка степен производството на всички айказаноиди, или посредством директно инжектиране на добри айказаноиди, или като добавяме към храната си активирани мастни киселини. Всяка една от тези стратегии би могла евентуално да облекчи симптомите, свързани с болестта. За нещастие поне досега не е известно лекарствено лечение на което и да е от тези състояния, без да се получи неприятен страничен ефект. Въпреки това само диетата, дори тази, която ни отвежда в Зоната, не може да бъде алтернатива на лекарствената терапия, въпреки, че винаги може да я съпровожда. Моята диета няма за чел да изключи напълно употребата на медикаменти, а да намали тяхното количество, необходимо за лечение на симптомите на съответната болест. И държа да отправя следното предупреждение: ако сега вземате някакви лекарства, в никакъв случай не променяйте диетата си, преди да сте се консултирали с вашия лекар. Всяка промяна в начина на хранене (и в отрицателна, и в положителна насока) ще се отрази върху аиказаноидите и това на свой ред може би ще даде отражение върху количеството лекарство, необходимо, за да останем в терапевтичната зона. При някои пациенти, особено онези с нарушения в имунната система, единствено моята диета може би няма да бъде достатъчна. Първоначално те може би ще се нуждаят от малки количества активирани мастни киселини, така че тялото им да разполага с нужните количества от тях, необходими за образуването на айказаноиди. Какво означава „малки количества"? Зависи от заболяването. Сърдечносъдовите например изискват съвсем малки добавки, съчетани с хранене в Зоната. Автоимунните и предизвикващите умора болести имат нужда от повече. Моят опит показва, че количеството, необходимо на пациентите, следващи моята диета, е между 1 и 10 мг ГЛК дневно (рядко повече) и поне 20 до 50 пъти това количество (50 до 500 мг дневно) АПК. Всъщност препоръчваните от мен дози ГЛК са далеч по-ниски от онези, продавани рутинно в магазините за здравословно и диетично хранене. Но искам да ви предупредя нещо. Прекалено много добавки с мастни киселини Омега 6 биха могли да увеличат количеството на арахидоновата киселина и по този начин да унищожат всякаква полза от следването на моята диета. Колкото по-малко добавки, толкова по-добре, това трябва да бъде принципът, когато се храним в Зоната. Повтарям, че следването на моята диета ще възнагради със значително подобрено здраве всеки, който страда от някоя от разгледаните в тази глава болести, както и жертвите на сърдечни заболявания, диабет и рак. И запомнете: единствените „странични ефекти" от храненето в Зоната са намаляването на телесните мазнини, увеличаването на умствената енергия и подобряване на физическата кондиция. Оставих за края едно хронично заболяване, което засяга всички. Става дума за остаряването. Тъй като Америка продължава да старее и да посивява, процентът на всички останали хронични болести - сърдечни, диабет, рак, артрит, пълнота и прочие, ще продължава да се увеличава. Комбинацията на една по-дебела с една по-стара Америка е сигурна гаранция за предстояща криза в здравеопазването, тъй като непрекъснато увеличаващото се старо население ще прибягва все по-често и по-често към услугите на лекарите и болничните заведения. Ако не предприемем някакви драстични промени, този демографски факт ще бъде краят на нашата здравна система. Начинът, по който тази страна действа спрямо остаряващото население и свързаните с остаряването болести, ще определи бъдещето на системата на здравеопазването. На почти всички хронични болести, които са истинско бреме - както за самата жертва, така и за здравната система като цяло - може да се гледа просто като на следствие от нарушеното равновесие между айказаноидите. Самото остаряване не може да бъде върнато назад, но затова пък неравновесието може да бъде поправено. Това може да се постигне посредством начина на хранене и то само за седмици. Именно такова е моето предложение за реформа в здравеопазването. Вместо да се стремим към високотехнологични (и скъпоструващи) интервенции, защо да не поемем-най-лесния, най-евтиния и най-ефективния път? Първата стъпка за всеки един е да поеме отговорността за своето здраве в собствените си ръце. А втората и финална стъпка - да следва пътя, който ще го отведе в Зоната. Изтегляне 1.95 Mb. Сподели с приятели:
|