Атерхов пълно прочистване подмладяване и отслабване

Натурално газирано питие — лимонада

Изтегляне 2.46 Mb.

Pdf просмотр

страница	77/89
Дата	25.02.2024
Размер	2.46 Mb.
	#120433

1 ... 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 89

surovoiadstvo
Свързани:
John-Kehoe - Podsyznanieto mozhe vsichko - Tehniki za ovladjavane porazitelnata sila na misylta - 3236-b (1) (1), d181d0b8d0bbd0b0d182d0b0-d0bdd0b0-d0bdd0b0d181d182d0bed18fd189d0b5d182d0be, Angel Gryncharov - Presledvane na vremeto - Izkustvoto na svobodata - 3481-, 7 Weeks to Getting Ripped, samouverenost

2. Натурално газирано питие — лимонада
В чаша с вода се изстисква половин лимон. Разбърква се с малка лъжичка, на края на която има сода за пиене и започва да шупти. Тази газирана лимонада прекрасно утолява жаждата и стопява мазнините и тлъстините.
3. Натурално плодово газирано питие
Когато ядете ябълки, круши, праскови не изхвърляйте обелените кори и остатъците
— събирайте ги в един буркан и заливайте с вода. Оставете при стайна температура да фер- ментира, след което поставете буркана в хладилника. Настържете малко кора от лимон или портокал. Така ще имате прекрасно газирано питие.
4. Шипково газирано питие
Напълнете един голям буркан до 1/4 част с шипки и напълнете догоре с вода.
Оставете при стайна температура да ферментира, след което поставете в хладилника. При употреба прецедете.
5. Плодов ликьор
В чаша прясно изстискан плодов сок прибавете една супена лъжица ракия и подсладете с половин чаена лъжичка мед. Получава се плодов ликьор.
Друг начин за приготвяне: В една купичка нарежете на ситно плод като праскова, кайсия, вишна, ягода и др. Размачкайте плодовете и залейте с една кафяна чашка ракия или водка. Оставете да престои няколко дни. След това прецедете през цедка плодово- алкохолната каша и разредете с вода. Подсладете с 1/2 чаена лъжичка мед. Получава се по- гъст ликьор.
Б. НАПИТКИ ОТ ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
КЛАСИЧЕСКИ РУСКИ КВАС
Общи познания за руските квасове
Повечето руски национални напитки са толкова оригинални, че не се повтарят в никоя друга национална кухня по света. Това най-много се отнася до руските квасове — най- широко разпространените в Русия още от древни времена домашни разхладителни безалкохолни напитки, които наброяват десетки разновидности.
Лесна старинна технология на приготвяне на кваса
Отначало направете своеобразно течно тесто от вода, брашно и малц — подкваса или квас. Най-напред то се подлага на ферментация или узряване, а след това отново се разрежда с вода. В получената течна маса се добавят мая, захар, вкусови и ароматични подправки. Оставете сместа да започне да ферментира, а след това да се избистри. След това вече квасът е готов за употреба. Многообразието на квасове се постига чрез използване на различни вкусови добавки, като предимно се използват плодовите сокове. Най- разпространени от тях са соковете от вишни, малини, касис, лимон, ябълки и круши. Освен

7
това специфичният вкус и ароматът се постигат чрез добавяне на ароматични подправки: мента, риган, джинджифил, анасон и други.

Изтегляне 2.46 Mb.

Сподели с приятели:

1 ... 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 89