Уредите Instant Pot се програмират интелигентно въз основа на хиляди експерименти за постигане на най-добри резултати при готвене.
Вземете за пример програмата „Ориз“. По време на готвенето на ориз, уредът оценява количеството ориз и вода, като измерва времето за предварително загряване. След това продължителността на готвене под налягане се променя на базата на това измерване. Подробни съображения се вземат предвид по време на всеки етап на готвене на ориз при накисване, бланширане, задушаване и сваряване.
Всеки функционален бутон може допълнително да бъде усъвършенстван, за да варира вкуса на храната в диапазона „леко“, „нормално“ и „добре сготвено“.
Instant Pot също осигурява удобство чрез напълно автоматизиране на процеса на готвене. Ясно визуализиране на времето за готвене и преминаване към поддържане на ястието топло след приготвяне. За разлика от конвенционалните тенджери под налягане, не е необходимо да регулирате топлината или да имате таймер за ръчно отчитане на времето.
Приготвяне на храна с отложено готвене
Instant Pot може да е готов с ястието, когато това е удобно за Вас (отложено приготвяне до 24 часа), което ви позволява да планирате храненето предварително. Най-важното е, че не е нужно да стоите наоколо в кухнята, за да наблюдавате котлона. Вече не сте обвързани с кухнята когато готвите.
Излишно е да казваме, че Instant Pot също намалява времето за готвене с до 70%. Той прави чудеса когато се приберете вкъщи след работа и трябва бързо да имате вечеря на масата.
Здравословно и питателно хранене Instant Pot има предимството на готвенето под налягане, като приготвя вкусни и питателни ястия, омекотява храната и запазва витамините и минералите в нея. Благодарение на контролираните от микропроцесора цикли на готвене, ястията се правят с повтарящ се резултат всеки път.
Запазване на вкуса и аромата в храната
Instant Pot готви питателни ястия в напълно херметична среда. Хранителните вещества и ароматът остават в съставките, вместо да се разпръскват из дома. Сготвените храни, като риба, месо (например пилешко) остават сочни и питателни.
