Средни добиви на грозде от лозя – реколта`2008, кг/ха
Райони
|
Средни добиви от лозя
|
Винени сортове
|
Десертни сортове
|
Северозападен
|
4 056
|
4 398
|
Северен централен
|
3 980
|
5 568
|
Североизточен
|
5 920
|
2 873
|
Югоизточен
|
4 902
|
5 062
|
Южен централен
|
3 686
|
9 175
|
Югозападен
|
5 903
|
4 894
|
Общо
|
4 390
|
7 305
|
Източник: МЗХ, дирекция “Агростатистика”
-
Производство
Производството на грозде през 2008 г. е намаляло с близо 2% в сравнение с 2007 г. – 363 539 тона, а съотношението винено – десертно е съответно 95 към 5. През 2008 г. са произведени 5 891 тона грозде от асми.
Таблица III.5.
Производство на грозде – реколта `2008 г.
Райони
|
Грозде от лозя
|
Грозде от асми
|
Общо произве-дено грозде
|
Винено
|
Десертно
|
Общо произведено грозде от лозя
|
%
|
Северозападен
|
26 437
|
944
|
27 381
|
8
|
-
|
-
|
Северен централен
|
17 990
|
898
|
18 889
|
5
|
-
|
-
|
Североизточен
|
25 961
|
223
|
26 182
|
7
|
-
|
-
|
Югоизточен
|
141 741
|
2 055
|
143 797
|
40
|
-
|
-
|
Южен централен
|
115 670
|
12 839
|
128 509
|
35
|
-
|
-
|
Югозападен
|
17 851
|
930
|
18 781
|
5
|
-
|
-
|
Общо
|
345 650
|
17 889
|
363 539
|
100
|
5 891
|
369 430
|
Източник: МЗХ, дирекция “Агростатистика”
В Югоизточен и Южен централен район са произведени най-големи количества грозде , съответно 40% и 35% от общо произведеното грозде от лозя в страната.
От общо произведеното грозде през 2008 г. 61 856 тона са предназначени за консумация в прясно състояние, а 307 574 тона са преработени във вино и други продукти. В сравнение с
2007 г. се наблюдава слабо увеличение на количеството грозде, преработено в промишлени условия. По данни на Изпълнителната агенция по лозата и виното, количеството преработено грозде от реколта `2008 за производство на вино и гроздова мъст от регистрираните винопроизводители е 203 447 тона.
Фигура III.1.
Разпределение на произведеното грозде – реколта`2008, тона
По данни на ИАЛВ
Източник: МЗХ, дирекция “Агростатистика”
2. Изкупуване на грозде
Изкупеното винено грозде от винарските предприятия през 2008 г. е 203 446,630 тона. Произведеното грозде от реколта `2008 е с добро до много добро качество и отговаря на технологичните изисквания.
Таблица III.6.
Изкупуване на грозде през кампания 2008 г.
Териториално звено
|
Изкупено количество грозде, тона
|
Монтана
|
3 085,2
|
Плевен
|
34 395,1
|
Русе
|
23 188,7
|
Варна
|
8 466,9
|
Бургас
|
40 290,7
|
Сливен
|
32 771,4
|
Хасково
|
13 568,2
|
Пловдив
|
39 574,5
|
Благоевград
|
8 106,1
|
Общо за страната
|
203 447
|
Източник: ИАЛВ
3. Винопроизводство
Общото количество произведено вино и гроздова мъст реколта`2008, декларирано от регистрираните винопроизводители пред Изпълнителната агенция по лозата и виното е 1 389 799 хектолитра. Проведеното от дирекция “Агростатистика“ наблюдение на производството реколта ’2008 отчита намаление на гроздето, предназначено за преработка в извънпромишлени условия – 49 хил. тона грозде. Около 93% са предназначени за производство на вино, 6% за производство на спиртни напитки и 1% за производство на други продукти. Произведеното вино в извънпромишлени условия е 227 436 хектолитра. Общото количество произведено вино и гроздова мъст – реколта `2008 е в размер на 1 617 235 хектолитра.
4. Износ и внос на вино
4.1. Износ
По данни на Агенция “Митници”, през 2008 г. е регистриран общ износ на 87 314 230 литра вино, което е с 23% по-малко в сравнение с 2007 г. Изнесеното вино е на обща стойност 109 951 хил. щ.д.
Основна част от износа през 2008 г.е предназначен за пазарите на Русия – 54 484 620 литра и Полша – 16 897 061 литра. За пазарите на Великобритания са изнесени 3 227 574 литра вино, за Чешката република – 2 259 935 литра и за Германия – 2 146 498 литра.
Фигура III.2.
Износ на вино за периода 2007 – 2008 г., литри
*Предварителни данни
Източник: Агенция “Митници”
В структурата на износа най-голям е делът износа на бутилирани вина – 72 428 467 литра или 83% от общия износ. Изнесените наливни вина са 14 300 430 литра или 16%, пенливите – 585 333 литра (0,6%).
Износ на бутилирани вина
През 2008 г., по данни на Агенция “Митници”, са изнесени 72 428 467 литра бутилирани вина – с 22% по-малко в сравнение с 2007 г. Средната експортна цена на бутилираните вина за 2008 г. е 1, 32 щ.д./л при 1,085 щ.д./л за 2007 г.
За пазарите на Русия са изнесени 44 894 902 литра бутилирани вина или 62% от общия износ на бутилирани вина, за Полша са 16 174 202 литра - 22%, за Великобритания – 2 375 507 литра, Чешка република – 2 190 172 литра, Германия – 1 071 345 литра.
Таблица III.7.
Износ на бутилирани вина 2007 – 2008 г., количество, литра
Страни
|
2007 г.
|
2008*г.
|
Руска Федерация
|
61 028 802
|
44 894 902
|
Полша
|
18 074 925
|
16 174 202
|
Обединено кралство
|
2 617 842
|
2 375 507
|
Чешка република
|
2 342 572
|
2 190 172
|
Германия
|
1 241 301
|
1 071 345
|
Литва
|
1 089 290
|
842 269
|
Швеция
|
906 475
|
873 128
|
Беларус
|
842 186
|
527 996
|
Латвия
|
605 993
|
349 565
|
Белгия
|
534 466
|
440 184
|
Словакия
|
506 396
|
735 572
|
Канада
|
336 606
|
225 795
|
Монголия
|
298 818
|
361 522
|
Нидерландия
|
274 573
|
167 395
|
Естония
|
265 290
|
0
|
Казахстан
|
214 631
|
0
|
САЩ
|
198 250
|
242 646
|
Финландия
|
150 408
|
98 676
|
Франция
|
113 345
|
25 472
|
Турция
|
105 649
|
86 640
|
Китайска народна република
|
104 798
|
58 793
|
Япония
|
102 980
|
85 702
|
Хонконг
|
76 779
|
72 662
|
Норвегия
|
75 132
|
54 164
|
Ливан
|
59 670
|
46 404
|
Румъния
|
55 768
|
17 820
|
Гърция
|
48 618
|
33 504
|
Австрия
|
30 942
|
56 852
|
Индонезия
|
30 124
|
0
|
Азербайджан
|
24 959
|
0
|
Македония
|
21 880
|
1 360
|
Сърбия
|
21 215
|
18 501
|
Хърватска
|
19 773
|
0
|
Дания
|
18 764
|
38 298
|
Тайван
|
16 740
|
17 295
|
Унгария
|
16 625
|
17 030
|
Израел
|
16 461
|
40 553
|
Обединени арабски емирства
|
11 928
|
7 063
|
Бразилия
|
10 890
|
0
|
Виетнам
|
9 885
|
20 345
|
Ирак
|
9 820
|
42 508
|
Испания
|
8 714
|
6 231
|
Италия
|
8 356
|
13 176
|
Словения
|
8 311
|
0
|
Швейцария
|
6 885
|
5 528
|
Кипър
|
6 161
|
15 683
|
Други
|
14 580
|
76 007
|
Общо
|
92 584 576
|
72 428 467
|
* Предварителни данни
Източник: НСИ
Износ на наливни вина
През 2008 г. износът на наливни вина бележи намаление с 31% спрямо 2007 г. Голяма част от износа на наливни вина е предназначен за Русия – 9 589 718 литра (28% по-малко в сравнение с износа през 2007 г.). Намаление се наблюдава при износа за Германия – от 1 999 793 през 2007 г. на 1 075 153 през 2008 г. Износът за пазарите на Швеция и Великобритания е нараснал съответно с 12 и 15%.
Средната експортна цена на наливни вина за 2008 г. е 0,97 щ.д./л при 0,79 щ.д./л за
2007 г.
Таблица III.8.
Износ на наливни вина, 2007 – 2008 г., количество, литра
Страна
|
2007 г.
|
2008 г.*
|
Руска Федерация
|
13 401 118
|
9 589 718
|
Германия
|
1 999 793
|
1 075 153
|
Швеция
|
1 252 572
|
1 403 904
|
Молдова
|
1 140 747
|
0
|
Обединено кралство
|
741 865
|
852 067
|
Франция
|
727 237
|
151 815
|
Литва
|
305 913
|
141 950
|
Япония
|
299 084
|
253 068
|
Белгия
|
270 700
|
223 269
|
Полша
|
186 456
|
392 226
|
Беларус
|
134 154
|
0
|
Чешка република
|
75 728
|
69 763
|
Турция
|
54 385
|
15 240
|
Финландия
|
42 000
|
21 125
|
Австрия
|
30 749
|
0
|
Косово
|
26 840
|
0
|
Словакия
|
22 982
|
10 266
|
Хърватска
|
19 770
|
8 550
|
Норвегия
|
0
|
42 800
|
Гърция
|
0
|
17 424
|
Армения
|
0
|
22 690
|
Други
|
24 305
|
9 402
|
Общо
|
20 756 398
|
14 300 430
|
Сподели с приятели: |