Тази книга е предназначена да се ползва само като справочник, а не като
Изтегляне 1.6 Mb. Pdf просмотр
|
Свързани:
Изяж жабата - Брайън Трейси - 4eti.me
| ПШЕНИЦАТА: СТИМУЛАТОР НА АПЕТИТА Наркоманите, скрити в тъмните ъгли на някое депо за дрога, нямат абсолютно никакви спънки да гълтат субстанции, които превръщат мозъка им в желе. Как стои обаче въпросът със законопослушните граждани като вас и семейството ви? Обзалагам се, че представата ви за приятно замътняване на мозъка започва и свършва с някой по-силен алкохол, а не с напитки, продавани в Starbucks, или изпиването на каса или две „Хайнекен“ през уикенда. Консумацията обаче на пшенични изделия означава, че вие несъзнателно поглъщате най-популярната известна храна, която въздейства активно върху мозъка. В действителност пшеницата представлява стимулатор на апетита. Тя ви принуждава да искате и да поглъщате все повече и повече курабии, кейкове, гевречета, шоколадови десертчета и безалкохолни напитки; още краваи, кифли, тако, големи сандвичи от франзели и дълги кифла, пици. Принуждава ви да искате още храни и от двата вида, съдържащи и несъдържащи пшенични продукти. А за капак, при някои хора пшеницата представлява наркотик или като минимум предизвиква специфични наркоподобни неврологични ефекти, които могат да бъдат спрени с медикаменти, използвани за контриране на ефектите от дрогата. Ако вие потръпвате само при мисълта за инжекция с лекарство от рода на налоксон, задайте си въпроса: „Какво ще стане, ако вместо да блокирам по химичен начин ефекта от пшеницата върху мозъка, просто махна пшеничните изделия от храната си?“ Е, това е точно онзи въпрос, който аз непрекъснато задавам. В случай че можете да понесете отказването (макар и дискомфортен, синдромът на отказването като цяло е безвреден, ако оставим настрана заяжданията от страна на съпругата ви, приятелите и колегите), гладът и нетърпимият апетит отслабват, приемането на калории намалява, настроението и общото състояние се подобряват, теглото се понижава, тестеното коремче се свива. Проумяването на факта, че пшеницата, специално екзорфините от глутена, притежават потенциала да предизвикват еуфория, пристрастеност и стимулиране на апетита, означава, че ние разполагаме с потенциално средство за контрол върху теглото: премахнете пшеницата от храната си и ще премахнете излишното тегло. 2 Kool-Aid е марка ароматизирана миксирана напитка, която се продава на прах и се разтваря във вода. – Б. ред. |