|
|
ОБЩО: МОДУЛ В
|
165
|
90
|
15
|
60
|
4/2
|
|
5,5
|
24,5
|
30,0
| |
|
|
ОБЩО ЗА ГОДИНАТА: МОДУЛ А
|
525
|
240
|
15
|
270
|
8/2
|
|
17,0
|
43,0
|
60,0
|
TOTAL FOR YEAR: MODULE A
|
|
|
ОБЩО ЗА ГОДИНАТА: МОДУЛ В
|
525
|
240
|
15
|
270
|
9/2
|
1
|
18,0
|
42,0
|
60,0
|
TOTAL FOR YEAR: MODULE B
|
ІІІ. УЧЕБЕН ПЛАН – CURRICULUM
СПЕЦИАЛНОСТ “ТЕХНОЛОГИЯ НА ВИНОТО И ПИВОТО”
SPECIALITY “TECHNOLOGY OF WINE AND BEER”
Образователно-квалификационна степен – МАГИСТЪР,
задочно обучение - Qualification degree – MASTER, part time
№
|
Шифър на
катедрата и дисциплината
Code
|
УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ
|
Аудиторна заетост
Teaching hours
|
Контрол
Control
|
Кредити
Credits - ECTS
|
SUBJECTS
|
Общо
Total
|
Лекции
Lectures
|
Сем.
Seminars
|
Практ.
Practical
|
И/ТО
Exams/
Current Mark
|
КП/КР
Projects
|
Аудиторна
Auditorium
|
Извън ауд.
Assessment
|
Общо
Total
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
I курс, I семестър – I course, I semester
|
ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ ДИСЦИПЛИНИ – OBLIGATORY SUBJECTS
|
1.
|
13-14
|
Органолептичен анализ
|
15
|
8
|
|
7
|
|
|
1,0
|
1,5
|
2,5
|
Organoleptic Analysis
|
2.
|
13-04
|
Микробиология на виното и пивото
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
2,0
|
3,0
|
5,0
|
Microbiology of Wine and Beer
| ИЗБИРАЕМИ МОДУЛИ (1 от 2) – OPTIONAL MODULES (1 of 2) | ИЗБИРАЕМ МОДУЛ А – OPTIONAL MODULE A |
3.
|
13-12
|
Ампелография
|
15
|
7
|
|
8
|
ТО
|
|
1,0
|
1,0
|
2,0
|
Ampelography
|
4.
|
13-05
|
Технология на виното
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
2,0
|
4,5
|
6,5
|
Wine Technology
|
5.
|
13-08
|
Енология
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
2,0
|
3,0
|
6,0
|
Enology
|
6.
|
13-18
|
Технологично обзавеждане във винопроизводството
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
2,0
|
6,0
|
8,0
|
Technological Equipment in Wine Production
|
ИЗБИРАЕМ МОДУЛ В – OPTIONAL MODULE В
|
7.
|
14-09
|
Технология на малца
|
30
|
15
|
|
15
|
И
|
|
1,5
|
3,5
|
5,0
|
Malting Technology
|
8.
|
14-15
|
Технология на безалкохолните напитки
|
45
|
23
|
|
22
|
И
|
КЗ
|
2,5
|
5,0
|
7,5
|
Technology of Nonalcoholic Beverages
|
9.
|
26-01
|
Автоматизация
|
23
|
15
|
|
8
|
И
|
|
1,0
|
3,0
|
4,0
|
Automation
|
10.
|
03-01
|
Химия на природните съединения
|
30
|
15
|
|
15
|
И
|
|
1,0
|
5,0
|
6,0
|
Chemistry of natural substants
|
|
|
ОБЩО: МОДУЛ А
|
182
|
107
|
|
75
|
4/1
|
|
10,0
|
20,0
|
30,0
| |
Сподели с приятели: |
