Технологичен факултет


ІІІ. УЧЕБЕН ПЛАН – CURRICULUM



страница2/10
Дата11.01.2018
Размер0.86 Mb.
#44116
ТипПротокол
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


ІІІ. УЧЕБЕН ПЛАН – CURRICULUM
СПЕЦИАЛНОСТ “ТЕХНОЛОГИЯ НА ВИНОТО И ПИВОТО”

SPECIALITY “TECHNOLOGY OF WINE AND BEER”

Образователно-квалификационна степен – МАГИСТЪР,
редовно обучение - Qualification degree – MASTER, full time




Шифър на

катедрата и дисциплината

Code


УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ

Аудиторна заетост

Teaching hours



Контрол

Control


Кредити

Credits - ECTS



SUBJECTS

Общо

Total


Лекции

Lectures

Сем.

Seminars



Практ.

Practical



И/ТО

Exams/


Current Mark

КП/КР

Projects

Аудиторна

Auditorium




Извън ауд.

Assessment



Общо

Total


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13




I курс, I семестър (15 седмици) – I course, I semester (15 weeks)

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ ДИСЦИПЛИНИ – OBLIGATORY SUBJECTS

1.

13-14

Органолептичен анализ

30

15




15







1,0

1,5

2,5

Organoleptic Analysis

2.

13-04

Микробиология на виното и пивото

75

45




30

И




3,0

2,0

5,0

Microbiology of Wine and Beer
ИЗБИРАЕМИ МОДУЛИ (1 от 2) – OPTIONAL MODULES (1 of 2)
ИЗБИРАЕМ МОДУЛ А – OPTIONAL MODULE A

3.

13-12

Ампелография

30

15




15

ТО




1,0

1,0

2,0

Ampelography

4.

13-05

Технология на виното

75

45




30

И




2,5

4,0

6,5

Wine Technology

5.

13-08

Енология

75

45




30

И




2,5

3,5

6,0

Enology

6.

13-18

Технологично обзавеждане във винопроизводството

75

45




30

И




2,5

5,5

8,0

Technological Equipment in Wine Production

ИЗБИРАЕМ МОДУЛ В – OPTIONAL MODULE В

7.

14-09

Технология на малца

60

30




30

И




2,0

3,0

5,0

Malting Technology

8.

14-15

Технология на безалкохолните напитки

90

45




45

И

КЗ

3,0

4,5

7,5

Technology of Nonalcoholic Beverages

9.

26-01

Автоматизация

45

30




15

И




2,0

2,0

4,0

Automation

10.

03-01

Химия на природните съединения

60

30




30

И




2,0

4,0

6,0

Chemistry of natural substants







ОБЩО: МОДУЛ А

360

210




150

4/1




12,5

17,5

30,0

TOTAL: MODULE A








ОБЩО: МОДУЛ В

360

195




165

5/0

1

13,0

17,0

30,0

TOTAL: MODULE B




Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница