6. Кратък анализ на пазарната ситуация на вино у нас.
Основните тенденции в производството и търговията с вино в условията на всеобща икономическа криза безспорно променят нагласите на производители и търговци. Знанието за променящата се ситуация означава по-добра мобилност и умение за по-висока степен на адаптивност .
Производството на вино в България има сезонен характер предвид специфичните природо -климатични условия. Националният статистически институт (НСИ) провежда месечни изследвания по съкратена номенклатура, според които през второто тримесечие на 2009 г. предприятията включени в извадката са произвели 31.1% по-малко бели вина, 40.5% по-малко червени трапезни и 2 пъти по-малко пенливи вина в сравнение със същия период на 2008 г.
Събраната информация за потреблението на вина и ракии (от различни изследвания на института по винарство, статистическия институт, някои изследвания за хранително-вкусовата промишленост на Лариве – Холандия, готови маркетингови проучвания и др.) е следната:
Таблица 3.
Годишна реализация на вина и ракии
Години
|
2006г.
|
2007г.
|
2008г.
|
2009г.
|
Общо
|
х.лит. (%)
178 331 100,0
|
х.лит. (%)
170245 100,0
|
х.лит. (%)
264332 100,0
|
х.лит. (%)
228650 100,0
|
Трапезни вина
|
154 927 86,9
|
130 015 76,4
|
245 100 92,7
|
206 700 90,4
|
Десертни вина
|
593 0,3
|
1 230 0,7
|
3 632 1,4
|
2 150 0,9
|
Ракии
|
22 811 12,8
|
39 000 22,9
|
15 600 5,9
|
19 800 8,7
|
Данните показват, че в общия обем производство на вина и ракии доминира това на трапезните вина, което през 2008 г. има значителен ръст. Открояващото се намаление в тяхната реализация в следващата година вероятно е негативна последица от проникналата икономическа криза в страната.
Вносът на вино в страната продължава да намалява. През второто тримесечие на 2009 година в България са внесени с 26.4% по-малко вина. За полугодието на 2009 година спадът е с 6.7%.
Низходящата тенденция при износа на вина е още по-силно изразена. В сравнение с второто тримесечие на 2008 г. намалението е 45.2% (за първото тримесечие – 32.6%). За полугодието спадът е 39.8%.
Сподели с приятели: |
