Управление на логистичните дейности във фирма „осмар” оод гр. Шумен съдържание
Изтегляне 1.82 Mb.
|
- Навигация на страницата:
- /виж. Приложение 6./.
| 5. Продуктов асортимент на фирмата
Търговската марка "Осмарски пелин" е патентована в Патентно ведомство на България под № 25439. Само Винарска изба "Осмар" има право да произвежда и продава под това име. Езиковедите са открили, че сред малкото останали от старобългарския език лексеми е думата “усмар” със значение – кожен мях за пренасяне на вино. Етимологично значението на думата се свързва директно с продукта, презентирайки в същото време значението и поминъка на района от дълбока древност. Виното "Осмарски пелин" е единственото по рода си в целия свят. Във Винарска изба "Осмар" се произвежда бял и червен пелин, който бива наложен и натурален. За производството на Осмарския пелин се използват близо 30 билки, като с най-голям дял са: Пелин (Artemisia absinthium), Бял равнец (Achillea millefofium), Кантарион (Hypericum), Лайка (Matricaia chamomilla), Маточина (Mellisa officinalis), Кориандър (Coriandrum sativum), Мащерка (Thymus sp. div), Босилек (Laliate) и др. Използват се изсушените надземни части на растенията, брани предимно по времето на цъфтежа - от юни до септември. Богатото съдържание на етерични масла, каротин, витамини - С, К и А, дъбилни вещества, смоли, алкалоиди и редица киселини правят билките често употребявани съставки в много рецепти от българската народна медицина. Лечебните свойства на билките влияят върху човешкия организъм болко- и нервно- успокоително, за стимулиране функциите на стомашните жлези, подобряват бъбречната и чернодробна функция, повишават апетита и сексуалната активност. Осмарският пелин се произвежда в няколко разфасовки: ·Бял и червен пелин – в бутилки от 0,75л., опаковани в кашони по 12 броя; ·Бял и червен пелин в туби от 1,5 литра; ·Осмарски наложен бял и червен пелин в туби от 3 и 5 литра. Произвеждат се още няколко серии осмарски вина и един вид ракия, бутилирани в стъклени бутилки с вместимост 0,75л. Такива са : ·серия “Годишни времена”; ·серия Варна /полусладки бяло и червено вино/ , произведени по технология на късния гроздобер; ·гроздова ракия /отлежала/- ракията е добита в уникална дестилационна система чрез изваряване на вина, произведени от сортовете грозде “Перла” и “Мускат”. Полученият винен дестилат се обработва и отлежава в малки дъбови бъчви по специален метод /виж. Приложение 6./. Изтегляне 1.82 Mb. Сподели с приятели:
|