Картофени кюфтета "Никита" начин на приготвяне
Изтегляне 22.5 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- ПРОДУКТИ
Картофени кюфтета "Никита"НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварените, обелени и изстинали картофи се намачкват или рендосват. Към тях се добавят разбирите жълтъци, натрошеното сирене,лукът, олио и подправките. Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес. В нагорещена мазнина се пържат-малки елипсовидни форми от сместа, предварително оваляни в брашно и яйца. Могат да се поднесат с млечен сос. В картофеното пюре трябва да сложите и брашно, поне 3-4 супени лъжици, в зависимост от сорта на картофите, има картофи които са по-сухи, те са по-сипкави, и за тях е необходимо по-малко брашно. Панирането става с брашно или галета. С галета стават по-хрупкави. В картофената смес може да сложи като подправка и/или ситно нарязан магданоз и/или копър. ПРОДУКТИ
Каталог: recepti recepti -> 25 мл пресен лимонов сок 25 мл ананасов сок recepti -> Mimosa [Мимоза] recepti -> Шопска салата 400 г домати recepti -> Десерт с бишкоти австрийска кухня, алкохолни напитки порции: 6 recepti -> — Основни етапи при грижата за лицето — Специализирана грижа — Типови програми recepti -> Процедура предоставяне на специални рецептурни бланки на лечебни заведения за болнична помощ Изтегляне 22.5 Kb. Сподели с приятели:
|