Изграждането на пазарната икономика в България изисква познания в много нови области

Основна цел на мениджърския екип на ДДС Шерба е да се максимизират продажбите на туристическия продукт, което изисква високо качество на обслужването, атрактивни пакети и активни рекламни кампании, с цел популяризиране на търговската марка. Това се прави с цел по-големият пазарен дял да доведе до по-ниски разходи за единица продукт и по-висока дългосрочна печалба, а това ще се осъществи със създаване на лоялни гости на ДДС Шерба. Има се предвид, че при сегашната стопанска конюнктура липсва реална (пряка) конкуренция на ловния туризъм в България. Поради атрактивността и бързото развитието на туристическия бизнес в България се прогнозира навлизането на конкуренти, включително и такива с по-добри финансови инвестиционни възможности от нашите. Тези обстоятелства изискват бързо утвърждаване и налагане на търговската марка на избраните сегменти. По този начин ДДС Шерба ще бъде конкурентноспособно на всички навлизащи на избрания пазар и ще има възможност за създаване на бариери за нови преки конкуренти. За тази цел Дружеството е избрало такава ценова политика, която стимулира гостите да потребяват повече продукти и услуги на ДДС Шерба и в същото време да обезкуражават реалните и потенциалните конкуренти с конкурентни цени. В перспектива се предвижда лидерство по отношение на качеството на предлаганите от стопанството туристически продукти, което ще позволи формиране на по-високи цени, защото гостите ще са по-малко чувствителни към стойността за сметка на качеството.

Предметът на управление на човешките ресурси в съвременната организация има три важни аспекта.

1. 
   Привличане на човешки ресурси
   
2. 
   Поддържането на човешките ресурси
   
3. 
   Мотивирането на човешките ресурси
   

Да изберем най-подходящите и най-достойните за работа при нас и в ДДС Шерба, означава най-точно да се отчете и очертае изискванията към служителя за работата, неговите очаквания, стремежи и лични качества, а след като бъде назначен, да се обучи и непрекъснато да се следи за неговото желание за работа, повишение в организацията и личното му щастие.

Избраният стил на управление към служителите е демократичният, стилът, който всяка организация предпочита за работа в този свят на пазарна икономика и на голяма конкуренция. Характерното за този начин на управление, е че има висока степен на структуриране на задачите в комбинация с висока степен на внимание на подчинените. За да са по-доволни служителите и да искат да работят за ДДС Шерба, задължително трябва да създаде добър работен климат на разбирателство, взаимно доверие, уважение и приятелство, но с точно определена мярка от страна на мениджърите към техните служители. На това се базира фирмената култура, на точно определени правила и норми на поведение, които трябва да се спазват от всички работещи във фирмата, без значение на заемания от тях пост и длъжност. Всеки трябва да знае, че с много труд и усилие може да се развива във фирма. За ДДС Шерба е много важно персонала да бъде удовлетворен във всяко отношение и да знае, че може да разчита на фирмата.

Въпреки недостига на квалифициран персонал в туризма, дружеството има следния план за действие – предвидено е обучение на служителите, с цел достигане професионално ниво. По този начин ще се покаже на персонала, че се държи на него. Това ще промени изцяло отношението към гостите, които ще получат още по-добро и качествено обслужване, а възможността следващата година да се върнат е много по-голяма. Именно това е целта – създаване на лоялни гости. Чрез налагане на ясно формулирани правила и норми за работа в една приятелска обстановка с открити отношения, с постигне на идеалната хармония за постигане на целите.

Структурата, която е избрана за управление в организацията, е структура обединяваща предимствата на функционалните и дивизионните принципи. Този вид структура дава по-голямо въздействие върху творчеството на персонала. Чрез този вид управление специалисти от различни отдели и звена работят заедно върху специфични проблеми, с цел по-добро функциониране на работната среда, като запазват позициите си в организацията. Недостатъци на този вид структура на управление, е че тя е една от най-скъпите, изисква наличие на голям управленски талант и опит, създаване на по-добър комфорт на персонала в условията на труд. Избира се такъв вид управление, защото се знае, че дори и да има някакви между личностни противоречия сред персонала, то отношението към гостите от тяхна страна ще бъде на много по-високо ниво. Дружеството именно това цели - да се създадат лоялни гости, които да се връщат отново, а за да се постигне това, връзката с подчинените трябва да бъде много по-силна.

Днес ефективността и полезността от управлението на човешките ресурси се оценява преди всичко чрез неговия принос в реализацията на фирмените планове и в търговския успех на компанията.

Планирането на човешките ресурси е дейност по определянето на потребностите от човешки ресурси и формулирането на действията за тяхното задоволяване, така че да се постигнат целите на организацията. Тяхното задоволяване предполага определено поведение и действия от страна на организацията във всички сфери на управлението: подбор, обучение и развитие, оценяване, възнаграждаване.

Планирането е тясно свързано със стратегията на организацията, с нейните цели и с плановете за тяхното постигане.

Всеизвестно е, че във всеки бизнес един от най-важните въпроси, пред които е изправено ръководството е мотивацията на персонала, т.е. “Как да задържим кадрите представляващи нас и нашия бизнес”. Грижата за персонала създава може би най-добрата среда, мотивираща го от своя страна да се грижи за гостите на ДДС Шерба. Ролята на човешките ресурси за конкурентоспособността и ефективността на туристическата организация е от съществено значение. Все по убедително се налага мнението, че не е възможно да се изисква императивно от хората да обслужват по-добре туристи, както да се ангажират с проблемите им, ако самите мениджъри не са се погрижили за служителите си и не са им осигурили добра работна среда, справедливост при управлението, чувство, че са ценни за организацията. Лоялността на гостите зависи от лоялността на персонала. Едно от най-разпространените определения за мотивацията е, че тя е субективна, вътрешна детерминация на човешкото поведение, чието разкриване дава отговор на въпросите: “ Защо и в името на какво се проявява личността”. Най-просто разбиране на такова определение отразява вътрешния свят на човека, но трябва да се отбележи, че силите пробуждащи към действие се намират вън и вътре в човека и го заставят съзнателно или не, да извършва някои постъпки. Тайната на мотивацията се крие в един простичък факт, да се даде възможност на хората да работят това, което те действително искат и могат. Винаги стремейки се в комплекса ни да цари една професионална хармония, изградена на приятелски взаимоотношия, както между всеки един служител, така също и между нас и подчинените ни, но естествено взаимоотношения подплатени с респект.

Чрез доброто отношение към персонала и високата мотивация във всяко отношение организация ще има голям успех, и ще се задържи на пазара.

Анализ и проектиране на длъжностите

Анализът и проектирането на длъжностите са две взаимосвързани дейности от управлението на човешките ресурси, които се фокусират върху трудовите задачи в рамките на длъжността, но имат специфични цели. Анализът се стреми да представи обективна и точна информация за тяхното действително състояние към определен момент, докато проектирането е насочено към рационални промени в съдържанието и условията на длъжността с оглед да се повиши организационната ефективност и удовлетворението от труда.

Анализът на длъжностите включва няколко основни етапа: определяне на целта и обекта на анализа. Формиране на специализирана комисия по анализ на длъжностите, събиране и анализиране на информацията чрез подходящи методи, обобщаване на информацията и изготвяне на крайния продукт.

Заключение

При постъпване на работа вДДС Шерба всеки служител подписва трудов договор, в които са оповестени неговите задължения и длъжностна характеристика. На всеки служител се казва и се показва, че ДДС Шерба има високи цели и за да се осъществят трябва всички да работят заедно.

Оперативен План

Концепция “грижа за госта“

Винаги се обръщайте към госта веднага, защото всяко закъснение го ядосва.

Поздравявайте госта първи. Бъдете отзивчиви.

Веднага изразете готовност да помогнете. Бъдете съпричастни.

Активно препоръчвайте на гостите услугите предлагани в заведението.

Усмихвайте се приятелски, без превземки. Бъдете учтиви и любезни.

Бъдете находчиви и отговорни.

Работете прави.

Гледайте гостите в очите.

Ако сте зает при пристигането на гост, покажете му, че сте го забелязали, повикайте помощ, но не оставяйте гостите да чакат.

Отговаряйте на въпросите на гостите точно и ясно. Бъдете информирани.

Бъдете дипломатични при оплаквания от страна на гостите.

Подхождайте към клиентите си приятелски, професионално, с уважение и загриженост, което ще създаде у тях добро впечатление и те ще се чувстват удовлетворени от обслужването.

Говорете с всеки гост с възпитан тон. Контролирайте гласа и жестовете си.

Мотивацията помага на хората си да постигнат целите си. Тя е един от основните фактори за производителността и ефективността на работата. Мотивирането на човешките ресурси е и третия аспект на предмета на управление на човешките ресурси. Мотивацията е тази, която превръща стимулите на средата в мотиви на индивида, активизира индивидуалната и груповата пригодност, ориентирана към конкретни действия. Тя е тази чрез която се въздейства на хората, за да могат изпълняват поставените цели. Мотивацията е и начин да се задържат подходящите хора, тези, които работят квалифицирано и всеотдайно за организацията. Силата на съвременното управление на човешките ресурси е в това, че то се осъществява с помощта на такива функции и управленски дейности, всяка една, от които фокусира върху трите страни на от предмета на управление на човешките ресурси. Мениджмънтът на човешките ресурси е въздействие върху хората. Те се привличат към организацията, поддържат се и се мотивират, така че организацията да постига печалба, производителност, пазари.

Литература

Алексиева, Й., Ст. Стамов. Специализирани видове туризъм – І част. - КОТА, Стара Загора, 2003.

Апостолов, Н. Туристически ресурси. - Университетски издателство ИУ Варна 2003.

Димитров, И. Рибите в България – къде, кога и как да ловим риба. – “Картография ЕООД”, София, 2003.

Константинов, Е. Съвременен лов по българските земи. - сп. „HoReMag”, бр.3, 2005.

Ланджев, Ст. Дивечът в България – къде, кога и как да ловуваме. – “Картография ЕООД”, София, 2004.

Червена книга на България – том ІІ – Животни. -София, БАН, 1985.