Програма „разработване на учебни помагала и на методически ръководства, оценяване и одобряване на проекти на
Изтегляне 7.66 Mb. Pdf просмотр
|
Свързани:
IQCertificate
- Навигация на страницата:
- Най-общо грижите за една градина включват следните дейности: цялостна грижа за тревата
| Градината в туристическия обект е една жива материя, която се променя, расте или загива в зависимост от компетентността и грижите, полагани за нея. Тя е конкурентно предимство и сериозен източник за генериране на доходи, който не бива да се подценява. Красивата и добре поддържана градина предразполага към отпускане, генерира чувства на наслада и комфорт, прочиства, подхранва и освежава съзнанието. Тя може да е точното място, където посетителите събират сили и се възстановяват от напрегнатото всекидневие. Дори и ако времето не позволява прекия контакт, хората предпочитат да се настанят до прозореца към градината на ресторанта, или избират стаи с изглед към градината на хотела. Градината е сложен обект, чието въздействие се формира от редица взаимосвързани елементи – релеф, растителност, водни площи, алейна мрежа с нейните настилки, малки архитектурни форми и т.н. При подбора на растенията винаги се взимат предвид и изискванията към тяхната поддръжка – за по-лека поддръжка се препоръчват по-лесни и непретенциозни за отглеждане видове. Най-общо грижите за една градина включват следните дейности: цялостна грижа за тревата – косене, торене, аериране**** и вертикулиране*****, пръскане с хербициди за премахване на плевели, валиране; 111 подрязване на живия плет, групи или масиви от храсти; премахване на изсъхнали дървета и храсти и заменянето им с нови; плевене и прекопаване на цветните лехи, засаждане на едногодишни цветя; оформяне на корони на дървета; борба с вредителите – пръскане с инсектициди; редовно поливане. Почистване на сняг - използват се обикновено три основни способа – ръчен, механизиран или услуги от специализирани фирми. За планинските курорти и техните хотели, и заведения снегът е дългоочаквано радостно събитие, но за останалите туристически обекти в страната, той създава сериозни проблеми. Основният въпрос е как да се разчисти този сняг за да се освободят входовете и подстъпите, паркинга, достъпа до складовите помещения и до кофите за отпадъци. При нормални снеговалежи повечето туристически обекти извън планинските курорти разчитат на ръчно почистване чрез мобилизация на персонала, но при продължителен или изобилен снеговалеж този начин неминуемо води до проблеми във функционирането на туристическия обект. Загубите от нарушеното функциониране на всеки хотел и ресторант наред с негативното впечатление у посетителите могат да доведат и до реално намаление на приходите в резултат на загуба на потенциални клиенти. Затова си струва да се инвестира в малогабаритна техника, с която почистването на снега се осъществява с минимален разход на труд и при голяма бързина. Ако подобна инвестиция бъде твърде скъпа за хотела, мениджмънта може да се обърне към специализирани фирми, които притежават разнообразни снегопочистващи машини и осъществяват почистване на снега по поръчка. Но не бива да се забравя, че при обилни снеговалежи обаче, тяхното натоварване е много голямо и могат да закъснеят с изпълнение на поръчката. Изтегляне 7.66 Mb. Сподели с приятели:
|