„Рекреационен център за самовъзстановяване

Расовите различия, основано върху цвят на кожата, етнически обичаи, културни корени и обичаи, не са достатъчни основателни критерии, по които да отличаваме хората един от друг.

- Кръвна група О: най – старата и основна кръвна група, оцеляла на върха на хранителната верига, със силна, но не толкова съвършена имунна система, с желание и способност да унищожи всеки приятел или враг.

- Кръвна група А: на първите преселници, мигрирали, за да се приспособят към земеделския начин на живот и хранене, с по – развито чувство към сътрудничество, за да могат да се справят с пренаселените общности.

- Кръвна група Б: на асимилатори, приспособяващи се към нови климатични условия и смесване на населеното, представят стремежа на природата да запази равновесието между умствено натоварване и потребностите на имунната система.

- Кръвна група АБ - деликатен потомък на рядко смесване между толерантната кръвна група А и някога окачествявана като варварска, но балансирана кръвна група Б.

Повечето от нас мислят за кръвната група като за фактор със значение само чрез кръвопреливане. Оказва се, че кръвната група е ключът към имунната система на тялото. Контролира въздействието на вируса, бактерии, инфекции, химикали, стрес, на всякаква качественици и на условия, които могат да изложат на риск индивидуалната система.

Природата е дарила имунната ни система с метод, който е позволява за различи едно вещество в тялото е чуждо или не. Всяка форма на живот, притежава единствени по рода си антитела, които оформят нейния химически „Пръстов” отпечатък. Един от най – силните антитела в човешкото тяло е този, който определя кръвната група. Когато имунната система фиксира чужд антиген, първото и действие е да поиска потвърждение от кръвната група дали неканеният гост е приятел или враг. Всяка кръвна група притежава различни антигени със собствена химична структура. Когато антигените на кръвната група усетят, че чужд антиген е навлязъл, първото действие е да произвеждат активно срещу този антиген.

Антитялото е програмирано да разпознае и да се прикрепи към определен чужд антиген. Това е сложен защитен механизъм – аглутация, което улеснява тяхното отстраняване.

-Кръвна група А притежава анти Б антиген. Кръвна група Б ще бъде отхвърлена от кръвна група А.

-Кръвна група Б притежава анти А антитела. Кръвна група А ще бъде отхвърлена от кръвна група Б. Кръвни групи А и Б не могат да обменят кръв помежду си.

-Кръвна група АБ не притежава антитела. Тъй като носи А и Б антигени, ще бъде отблъсната от всяка друга кръвна група.

Поради това кръвна група АБ може да приема кръв от всеки, но не може да дари на никого освен на друг с кръвна група АБ.

-Кръвна група О притежава от А и анти Б антитела. Кръвна група А, Б и АБ ще бъдат отхвърлени. Порадитова кръвна група О не може да приеме кръв от никого друг, освен от кръвна груа О. Но тъй като не носи А, Б антигени, всеки може да приеме кръв от нея. Кръвна група О е универсален донор. Открито е също, че много храни аглутират клетки на определени кръвни групи, но на дурги не. Това означава, че храната може да причини вреди на клетките на една кръвна група, може да принесе полза за клетките на друга гръвна група.

Можед кръвта и храната, която поемаме, протича химична реакция. Имунната и храносмилателната системи проявяват предпочитание към храната, която са консумирали прадедите ни със същата кръвна група. Това е така поради лектините. Това са вид протеини . съдържат се в гоеми количества в храната и притежават аглутиращи способности към кръвта. Когато консумирамехрани, съдържащи протеини – лектин, който е несъвместим с антигена на нашата кръвна груап, той избира за цел орган или система /бъбреци, черен дроб, стомах и др./ и започва да аглутира кървните клетки в тази област.

Имунната ни система в 95% ни предпазва от лектините, но поне 5% лектини проникват в кръвообращението и влизат в реакция с червените и белите кръвни телца и ги унищожават. Въздействието върху храносмилателната система може да бъде възпаление на лигавицата или алергия към храни. Трудно е да се избегнат всички лектини. Те се съдържат в много храни. Разрешението е да се избегнат онези от тях, които ...... нашите специфични клетки – определени от нашата кръвна група. Например глутенът лектин, който се намира в пшеницата, се прикрепва към лигавицата на тънките черва и причинява силно възпаление и болки при определени кръвни групи – особено при кръвни групи О.

Например лектинът, който се намира в пшеницата е различен по форма от лекитна, който се намира в соято – всяка от тези храни е опасна за една кръвна група и полезна за друга.

Нервната система е особено чувствителна към аглутиращия ефект на лектините, съдържащи се в храната. Някои учени смятат, че диетата при лечение на алергии може да подлпоогне лечението на невротични разстройства. Например хиперактивност. Руски изследователи са открили, че мозъкът на шизофрениците проявява по – голяма чувствителност към определени лектини, съдържащи се в храната.

В химическите лаборатории могат да се изолират лектини от храни, като фъстъци, леща, месо, пшеница и под микроскоп се вижда как те агулитират клетките на засегнатите кръвни групи. Съществува метод, който може да се използва за измерване на количеството на лектините в организма. Този метод е най – обикновеното изследване на урината, наречено индиканов тест. Индикановия тест измерва фактори, наречен процес на гниене в червата. Когато черния дроб и тънките черва извършват непълноценен метаболизъм на практика, те произвеждат токсични вторични продукти, наречени индоли. Индикановия тест отчита нивото на тези вторични токсични продукти.

Ако се избягват харни, съдържащи токсични протеини – лектини или храни, трудно смилаеми за нашата кръвна група, нивото на нашият индиканов тест ще бъде ниско.

Ако обратно, редовно консумираме храна с високо съдържание на лектини /затрудняващи храносмилането/, нивото на индикановия тест ще бъде високо – показател, че в кръвта ни има висока концентрация на канцерогенни вещества.

Планирането, съобразно с кръвните групи ни позволява да насочим всичките си усилия, за да разберем същественото, което обуславя здравето според начина на хранене и което съответства на нашия точен биологичен профил. Ако следваме плана на нашата кръвна група ние ще можем:

-Да избегнем много от разпространените вируси и инфекции

-Да намалим теглото си, тъй като тялото само се освобождава от токсини и мазнини.

-Да се борим срещу неизлечими заболявания като рак, сърдечно – съдови болести, диабет и чернодробна недостатъчност.

-Да избегнем много от факторите, които причиняват бърз разпад на клетките и по този начин да забавим процеса на стареене.

Планът за кръвните групи е начин да подновим естествените защитни функции на имунната система, да подобрим матеболизма и да пречистим кръвта от опасните аглугиращи лектиди.

Начинът на хранене според кръвните групи води до резултати, тъй като следва научно изследван и доказан метод „отпечатък”, основан на нашия клетъчен профил.

В състава на всеки план за хранене, съобразен с кръвните групи, храните са разделени в 16 групи.

Във всяка от тези групи храната е разделена в три категории: много полезна, неутрална и такава която трябва да се отбягва.

• 
  Много полезната храна, действа като лекарство
  
• 
  Неутралната харна е само храна
  
• 
  Отбягваната храна, действат като отрова
  

Сърдечно съдовите заболявания са сериозна заплаха за голяма част от населението.Те засягат всички възрасти и особено тези в разцвета на творческите си сили.

Атеросклерозата е заболяване с многофакторна етимология и неговите съществени последици са сърдечно съдовите инциденти - сърдечен инфаркт, мозъчен инсулт и внезапна сърдечна смърт. При обсъждане на причините за тези злополуки на първо място се разпознават т.нар. фактори на риска. Най – общо те са свързани с начина на хранене и подбора на храните, с физическата активност и някои предхождащи заболявания. Макар холестеролът да не е прекият виновник, количеството и видът на редица съставки на всекидневната храна са потенциални заплаха. Например наситените мазнини, именно наситените мастни киселини, които преобладават в молекулите на триглицеридите са главно от животински произход /без рибните/.

Най – важните рискови фактори за нашето население са затлъстяването, хипертонията, диабетът, тютюнопушенето, алкохолът, стресът и обездвижването.

Рискът от сърдечно – съдови заболявания значително се увеличава, ако за някои от нас важат няколко рискови фактори. В такъв случай е задължително да се провежда следене не само на общия холестерол, но и на съотношението между него и добрия, както и стойността на лошия холестерол и триглицеридите. Тези изследвания дават по – ясна картина за рисковете, както и за строгостта на една антихолестеролова диета.

По сведения на Световната здравна организация раковите заболявания заемат второ място по смъртност след сърдечно – съдовите.

Профилактиката на раковите заболявания е свързана преди всичко с екологичната обстановка и начина на хранене,което определя устойчивостта на организма към тях.

Имунната система е защитен механизъм, разпознаващ и унищожаващ клетките – мутанти, предизвикващи ракови заболявания.

Най – разпространените рискове фактори за появата на ракови заболявания са:

-тютюнопушенето – преди всичко рак на белите дробове

-злоупотреба с алкохол – преди всичко рак на стомаха, рак и цироза на черния дроб, рак на млечният жлези, /жени, употребяващи често бира/

-начинът на хранене и приготвяне на храната – най – рисков фактор е пърженето. В пърженото масло и в пърженото месо се образуват канцерогенни вещева.

Злоупотребата с продукти, съдържащи голямо количество наситени мазнини /сланина, тлъсто месо, мозък, мас, високомаслено мляко, сметана, краве масло увеличава риска от рак на червата, панкреаса, яйчниците, дебелото черво. При употребата на мазни храни се отделя повече жлъчен сок, който предизвиква рак на червата.

Животинските белтъчини в храната оказват неблагоприятно влияние върху чревната микрофлора – увеличава се съдържанието на крайните продукти от белтъчния метаболизъм, които са потенциални канцерогени.

Влошават чревната флора и високо калорийните тестени изделия – бял хляб, кифли, торти.

Към рисковите канцерогенни вещества се отнасят пушените меса и колбаси, нитратите, азбестът, парафините, анилинът, тежките метали, полихлорвенилът. Недостигът на витамините А и Е засилва действието на канцерогените.

-Силни канцерогенни вещества са газовете от превозните средства - те предизвикват гастрити, безсъние, главоболие и др.

-Абортите – прекъсването на бременността заплашва с туморни образования поколения напред.

-Продължителния стрес е фактор, способстващ отслабването на имунната система и водещ до развитие на рак.

Храната, която приемаме ежедневно, трябва да съдържа достатъчно количество груби влакна: зърнени трици, полизърнест хляб, зеленчуци /без картофи/ плодове и зелени листни зеленчуци. Тези продукти съдействат за бързото изхвърляне на много канцерогенни вещества. Влакната играят важна роля в профилактиката на рака на стомашно – чревния тракт /особено на дебелото черво/.

Според онколозите в менюто трябва да преобладават растителните продукти /особено суровите/.

Те съдържат хранителни антиоксиданти, които притежават антиракови свойства. Целулозата на суровите растителни продукти нормализира микрофлората на червата. А само здравата микрофлора произвежда вещества, участващи в антираковата защита. Известно е, че ниското съдържание на белтъчини в тези храни не застрашава организма, тъй като белтъчините и витамините могат да бъдат синтезирани в самия организъм.

Освен това растителните храни съдържат достатъчно количество въглехидрати, които съдействат за доброто храносмилане и намаляват вероятността от възникването на рак на червата.

Недостатък на ненаситени мастни киселини, витамините Е, В6, прави по - чувствителен организма към канцерогенните вещества, които могат да предизвикат рак. Ценен източник наненаситени мастни киселини са зехтинът, слънчогледовото масло, лещеното и соевото масло. Витамините А и В6 се съдържат в пълнозърнестите брашна и хляб. Изобилие от витамин Е ще намерим в зеленините салати, кафявия ориз, пълнозърнестите каши, а от витамин В6 – в бирената мая, млякото, пълнозърнестия хляб. Най – новите изследвания доказват високия антираков потенциал на зехтинът, зелените зеленчуци, чесънът, лукът, зелените салати. Особено важна роля в профилактиката на лечението на раковите заболявания играе кремният. Съдържанието на кремний в кръвта е 1:1000 000. Когато това съотношение се понижи, човек започва да се влияе от промените във времето, краката му са студени, влошава се душевното му състояние, кожата губи еластичността си. Кремций има във външния слой на обвивката на зеленчуците и плодовете. Намира се и в целината, краставиците, глухарчето, праза, в полския хвощ и др.

Открита е и взаимовръзката между честотата на раковите заболявания и калоричността на приетата храна. При по – малка калоричност на продуктите се забавя развитието на злокачествените тумори при животните.

За профилактика на рака на матката жената трябва да приема ежедневно 750 МЕ Бета – каротин. Тази доза се съдържа в един по – голям морков. Важна роля в профилактиката на раковите заболявания играе и нормализацията на теглото, борбата със затлъстяването и умереното физическо натоварване на организма.

От всичко казано до сега за храненето може да се обобщи, че всеки трябва да се придържа към индивидуални програми на хранене в зависимост от неговия генетичен код /кръвна група/, представени по генетичен път фамилни болести, възраст, здравословно положение, пол и даже лични предпочитания.

Ролята на специалиста по хранене в рекреационният център е да предвиди в програмата на всеки клиент всички тези дадености.

2.6.5 Прочистване на организма

Човекът в съвременното урбанизирано общество при традиционно хранене по същество е обречен на едни или други видове хранителни недостатъчност.

Това води до неспособност на защитните системи на организма адекватно да реагират и така се повишава риска от много заболявания.

Човешкият организъм е подложен на въздействието на различни вредни фактори: замърсена околна среда – въздуха, вода, храна; вредни навици - тютюнопушене, битов алкохолизъм; употреба на предимно рафинирани храни, прекомерна употреба на мазнини, захарни изделия, месо и лекарства.

Всичко това води до нарушение на защитната функция на органните бариери, обезвреждащи и извеждащи токсичните вещества от организма. Затормозени с дейността на дебелото черво, черния дроб, белите дробове, бъбреците, кожата.

Натрупаните в организма шлака и токсини трябва да се изведат навън от тялото.

Методите за това са много и различни. Най – добре би било според състоянието на организма, начина на живот и хранене, възрастта, пола и желанието на всеки да се избере най - подходящия метод.

Програмата за прочистване на организма е много подходящо да се изпълни през пролетта, като се използва и благоприятните за тази цел фази на луната. Това значително облекчава подложилия се на прочистване.

Добър резултат дават възприемането от храна и преминаване към чаено – плодова диета. Това е методът на Лидия Ковачева. Трябва да се отбележи, че този метод е много подходящ за много хора и неподходящ за други. Практикува се и пречистване с води и сокове. Сутрин на празен стомах – чаша сок, разреден наполовина с вода, най – добре сок от два лимона. После се продължава със сокове с вода: от ябълки, моркови, цвекло – по една чаша през един час. Другата храна да не се поема. На следващия ден може да се повтори, ако човек ес чувства добре. При слабост, виене на свят може да се започне хранене – лека храна без солено, тлъсто, сладко и пържено.

Може да се продължи със суровоядство: до обяд плодове, след обяд зеленчуци. Съществуват методи за последователно пречистване на дебелото черво чрез клизми, прочистване на черния дроб, на ставите, на бъбреците, на пикочния мехур и половите органи, на лимфата.

Гарант за чистотата на организма и облекчаване на работата му може да става и с ежеседмично въздържание от храна по един ден. Става дума за пълно гладуване. Прави се клизма или се вземе очистително и се пият чиста вода или билкови отвари с или без лъжичка мед. На следващия ден храненето е на малки порции и с нещо диетично.

В наше време съществуват и хранителни добавки, подходящи за прочистване на организма.

С успех се ползват биоактивните добавки на китайската фирма „Тяу Ши” двойна целулоза, „пакета за лесно начало” на „Аква сорс”, „Живата вода” на корпорация GM, таблетки с овощни влакна на „Роел сеилс Интернешънъл”.

Съществуват и са утвърдени от практиката и други рецепти, използвани в „домове на здравето” в Европа и Русия. Метоодът и програмата за прочистване на организма, предложен от специалиста по хранене в рекреационния център би трябвало да ъбде индивидуален и съобразен с особеностите на всеки организъм. Препоръчително е през време на провеждането му да са осигурени консултации със специалистите по хранене.

Генетичният потенциал на продължителност на човешкия живот е 120 - 140 години, и се наблюдава при племена и народи, в някои характерни области на земята. Това са обикновено високопланински местности с надморски височина 2400 – 4500 метра. В тях водата за пиене и поливане, а от там и почвите съдържат 60 до 72 минерала. Тези почви хранят добре всяка растителност, макар по тези места тя да е оскъдна.

Статистиката в Америка показва средна продължителност на живота на завършилите магистратура / в т.ч. лекарите / - 58 години, а при средностатистическия американец тя е 75,5 години. Тази разлика от 17,5 години може да се дължи и на факта, че първата група ползва предимно лекарствени средства на традиционната медицина, а втората обикновено не може да си ги позволи по финансови причини и затова често се обръща към алтернативни, но явно по – успешни и по – евтини методи на нетрадиционната медицина. И при двете групи се наблюдава чувствително снижаване на средната реална продължителност на живота спрямо възможността.

Според твърдението на Д-р Алън Пол, това се дължи главно на липсата в човешкия организъм на жизнено необходимите 60 минерали, посочени от него, 16 витамина, 12 основни аминокиселини и протеини и 3 основни мастни киселини. Практикувайки режими на хранене, осигуряващ му ежедневно тези 90 компонента, чрез храните /под формата на таблетки, капсули и др./ проф.Д-р Алън Пол на 94 години още е преподавател в Калифорнийския университет в сан Франциско, като работи по 12 – 14 часа дневно. В отлично здраве са и всички пациенти, ползващи хранителни добавки, което доказва статистиката.

Още бащата на медицината Хипократ е казал: „Храната да бъде Вашето лекарство и лекарството – Вашата храна”. Всеки медик започва своята кариера с полагане на Хипократова клетва. Но колко наши лекари са били запознати с практическите резултати от трудовете на проф. Д-р Алън Пол и Д-р Уокър, работещи независимо един от друг? Тези трудове са направили Д-р Пол два пъти носител на Нобеловата награда. Намерили са практическо потвърждение и са доказали, че липсата на определени компоненти, от горепосочените 90 вида, води развитието на точно определени заболявания и ако липсващия компонент се добави своевременно с храната, заболяването представа да се проявява, т.е. „Всяко животно и човек, умрели от естествена смърт, умират от дефицит на хранителни вещества,” винаги едни и същи за определена болест, които е можело своевременно да се добавят с храненето и живият организъм спокойно да достигне до своя естествен възрастов потенциал.

Или от начин на хранене зависи дали всеки ще изживее своя възрастов праг или ще развие болест, която ще му попречи да го доживее.

Главно растенията трябва да доставят потребностите за здравето на хранителни вещества.

За да получим необходимите ни 90 компонента, за правилното им усвояване е необходимо в почвите, в които се отглеждат растенията да се съдържат необходимите 60 минерала. Всеки ден е необходимо да консумираме 15 – 16 вида зеленчуци и плодове.

Това не можем да направим по няколко причини:

1/ Не можем да подбираме всеки ден толкова голямо разнообразие, тъй като е скъпо.

2/ Почвите, в които се отглеждат растенията са бедни на минерали.

3/ При обработката на растителната храна унищожаваме голяма част от полезните вещества.

Още в 1936 година е доказано, че в почвите на Америка не се съдържат необходимите компоненти за задоволяване потребностите от 60 минерала, 16 витамини и 15 аминокиселини, за да не боледува човек.

Обедняването на почвите се дължи на факта, че земеделските стопани наторяват почвите само с четири вида минерални торове,: калиево – натриеви, азотни и фосфорни /в България и това не става/ които осигуряват добивите от декар площ, а растенията извличат от тях 60 минерала. Почвите обедняват на тези минерали, защото никой не ги добавя. Консумираните от нас растения: на зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки не са вече храна, която би ни предпазила от заболявания. Още по – малко при тежка обремененост, физическа преумора, замърсеност, стрес и др.фактори, съпътстващи нашия живот и заплашващи нашето здраве.

Констатирано е следното:

При всички болни от диабет се констатира липса на хром и ванадий в организма.

Съгласно данни от университета във Ванкувър и медицинската школа Бритиш колубиум, стотици и стотици болни от диабет за 4 – 6 месеца напълно заменят инсулина с добавки от хром и ванадий.

При контролна група от 5000 човека с високо налягане, под контрола на Д-р Уокър, са увеличени двойно приеманите дневни доза калций.

След 6 седмици 85% от пациентите са нормализирали кръвното си налягане.

Същият ефект се получава и при приемането на чеснови капсули по смяна 3 х 1 – 2 дневни. Важно е чесънът, от който са произведени капсулите, да е отглеждан в почви, богати на необходимите 60 минерала.

Минералът калций се добавя в по –големи дози с храната и при наличие на схващания - събуждаш се нощем и не можеш да си помръднеш крака – всички сме го изпитвали. Калцият премахва тези неприятни усещания.

При постменструален синдром, 85% от емоционалните и физически симптоми изчезват, след удвояване на дневната доза на минералите калций.