ОГРАНИЧЕНАТА ПОЛЗА ОТ ЛЕКАРСТВАТА

41
Н2 блокери, като антиацидите, на пациенти, които се оплакват от кървене или от болка поради стомашни язви. Но аз съветвам пациентите си да не взимат лекарствата по-дълго от две-три седмици. Когато болката премине, облекчена от лекарствата, и язвената криза преминава. Има различни причини за появата на стомашни язви като стреса, количеството, качеството на храната или времето за хранене и докато тези коренни причини не бъдат премахнати никакво количество лекарства не е в състояние да излекува болестното състояние. Дори и когато се смята за излекувана временно с лекарствени препарати, язвата отново може да се появи.
Единственият най-значим и важен път за лечение на всякакви болести минава през нашия всекидневен начин на живот. Следователно, когато вече причината е премахната и стомашната язва - излекувана, с оглед да не позволим тя да се появи отново, е от особено значение да следваме стриктно и редовно диетичните навици.
Ензимите от първоизточника не се произвеждат автоматично. Когато внимавате и ядете подходящи и чисти храни и водите здравословен живот, не пилеете ензими, тогава и самият живот произвежда енергията, от която се нуждае организмът ви. След като вече знаете как да ограничите ненужното пилеене на вашите скъпоценни първоизточни ензими, държите ключа към тайната за излекуване на болестите и за дълъг и здрав живот.
ОБЩОПРИЕТОТО ЗА РАЗУМНО ХРАНЕНЕ МОЖЕ ДА БЪДЕ
МНОГО ОПАСНО ЗА ОРГАНИЗМА ВИ
Ако разгледаме отново какво според нас е здравословен и разумен
подход по отношение на храната и храносмилането, ще открием, че много неща, които обикновено смятаме за добри за тялото, в действителност работят срещу естествените телесни механизми.
Да вземем например ястията, смятани за добри за болните хора. В
Съединените щати пилешката супа е най-предпочитаната храна за болните.
Меки храни, като бял хляб или пудинг, се смятат добри за пациентите с язва. Ако сте приет в болница в Япония, независимо от вашето състояние, незабавно ще започнат да ви хранят с оризова каша. Болничните специалисти смятат, че се отнасят с подходящото внимание към пациентите си, особено към тези, преминали през хирургична намеса, когато им казват: „Нека започнем захранване с малко оризова каша, за да не натоварваме изведнъж стомаха и червата ви”. Но това всъщност е голяма грешка.
Още от началото давам на пациентите си обикновена храна, дори когато са претърпели стомашна операция. Ако знаете как работят ензимите, тогава незабавно ще разберете защо прясно приготвената, неконсервирана храна е по-добра от кашата. Това е така, защото необработената храна

42 трябва да се сдъвче добре. Дъвченето стимулира отделянето на слюнка.
Храносмилатените ензими, намиращи се в слюнката, подобряват общо храносмилането и усвояването на хранителните вещества, защото разграждането на храната се извършва постепенно и плавно. Кашата, от своя страна, е много мека храна, за да се започва с нея, тя се поглъща без дъвчене. Кашата не се смила добре, защото в нея не са примесени достатъчно ензими, докато нормалната храна, сдъвкана хубаво, се смила много по-добре. Дори съм нареждал да поднасят за обяд на пациентите суши още на третия ден, след като са претърпели стомашна операция.
Тогава обаче настойчиво ги съветвам „да предъвкват всяка хапка 70 пъти".
Доброто дъвчене е от голямо значение и особено за болните хора. За да върви леко храносмилането и усвояването на хранителните вещества, съветвам хората, дори и тези без никакви стомашно-чревни проблеми, съзнателно да предъвкват 30-50 пъти всяка хапка при хранене.
Друга грешка, често срещана в храната на болниците, е млякото.
Основните хранителни съставки в млякото са белтъчини, мазнини, глюкоза, калций и витамини. Млякото е много популярно, защото съдържа много калций и се смята, че предотвратява остеопорозата.
Истината обаче е, че не съществува друга храна, която е толкова трудносмилаема, колкото млякото. Тъй като млякото е лека, течна субстанция, има хора, които го пият като вода, когато са жадни, а това е голяма грешка. Казеинът, съставляващ близо 80% от белтъчините в млякото, незабавно се съсирва в стомаха и това затруднява много процеса на смилането. Освен това млякото в магазините е хомогенизирано.
Хомогенизация означава равномерно разпределение на мастните топчици в млякото чрез центрофугирането му. Причината, поради която този процес е вреден, се крие във факта, че когато млякото се центрофугира, то се смесва с въздуха, който превръща мастния компонент в млякото в оксидирана мастна субстанция в напреднал стадий на окисляване. С други думи хомогенизираното мляко произвежда свободни радикали, които оказват много вредно влияние върху тялото.
Млякото с окислените масти бива пастьоризирано след това при температура над 100 градуса. Ензимите са чувствителни към топлината и започват да се разрушават при температура от 93.3 градуса. С други думи, млякото в магазините не само че не съдържа достатъчно скъпоценните ензими, но и мастите в него са окислени и качеството на белтъчините е променено поради високата температура. В този смисъл млякото е най- лошият вид храна.
Впрочем, чувал съм, че ако храните с мляко от магазин едно теле, вместо с мляко от кравата - майка, телето ще умре за четири-пет дни.
Животът не може да бъде поддържан от храни, в които липсват ензими.

Изтегляне 0.82 Mb.

Сподели с приятели: