Тази книга е предназначена да се ползва само като справочник, а не като
Изтегляне 1.6 Mb. Pdf просмотр
|
Свързани:
Изяж жабата - Брайън Трейси - 4eti.me
| ЦЬОЛИАКИЯ (ЛЕКА ВЕРСИЯ) Цьолиакията засяга само един процент от населението, но две много често срещани чревни заболявания засягат много повече хора: синдромът на раздразнените черва (IBS) и киселинният рефлукс (също така наречен reflux esophagitis), когато е документирано възпаление на хранопровода. И двете могат да представляват по-слаби форми на цьолиакия, които аз наричам „леки“. Синдромът на раздразнените черва представлява зле разбирано заболяване, въпреки честите си проявления. Състои се от спазми, абдоминални болки и диария или редки изпражнения, редуващи се със запек, като засяга между 5 и 20 % от населението. Мислете за синдрома на раздразнените черва като за объркан чревен тракт, който следва хаотичен сценарий и значително усложнява живота ви. Обикновено се провеждат многократно диагностични ендоскопии и колоноскопии. Тъй като при страдащите от синдрома на раздразнените черва не се идентифицира видима патология, за това заболяване е обичайно да бъде отхвърлено или да се третира с антидепресанти. Киселинният рефлукс възниква, когато стомашните киселини се връщат обратно в хранопровода, поради разхлабен гастроезофагеален сфинктер – кръгъл клапан с предназначение да задържа киселинните сокове в стомаха. Тъй като хранопроводът не притежава нужното защитно покритие срещу киселинното стомашно съдържимо, киселината в хранопровода прави същото, което прави с боята на колата ви – тя разяжда и разтваря. Киселинният рефлукс често се проявява като обикновени киселини в стомаха, съпровождани от горчив вкус в гълтача. Съществуват две разновидности за всяко от тези заболявания: синдром на раздразнените черва и киселинен рефлукс с позитивни или с негативни маркери за цьолиакия, респективно със или без симптоми на заболяването. При хората със синдром на раздразнените черва съществува 4 % вероятност тестването да бъде с положителен резултат за един или повече цьолиачни маркери. При хората с киселинен рефлукс съществува 10 % вероятност да покажат позитивни цьолиачни маркери. И обратно, 55 % от страдащите от цьолиакия демонстрират симптоми, наподобяващи синдрома на раздразнените черва, а между 7 и 19 % имат киселинен рефлукс. Интересното в случая е, че 75 % от страдащите от цьолиакия получават облекчение от киселинния рефлукс след елиминиране на пшеничните продукти, докато хората без цьолиакия, които не елиминират пшеницата, почти винаги получават влошаване на състоянието след проведен курс с медикаменти, потискащи киселините, но при продължаваща консумация на глутен. Възможно ли е това да е пшеницата? Елиминирайте пшеницата и киселинният рефлукс и симптомите на синдрома на раздразнените черва ще отзвучат. За нещастие, този ефект не е точно измерен, макар изследователите да изказват предположение колко голяма роля играе глутенът при болни без цьолиакия, но с картината на синдром на раздразнените черва или киселинен рефлукс. Аз самият лично съм ставал свидетел на пълно или частично облекчаване от симптомите на синдрома на раздразнените черва и киселинния рефлукс след премахване на глутена от диетата стотици пъти, без значение дали маркерите за цьолиакия показват аномалия. Изтегляне 1.6 Mb. Сподели с приятели:
|