ЦЯЛА ПШЕНИЧНА НАЦИЯ
Диабетът при възрастните хора през столетията предимно е бил запазена зона за привилегировани, на които не им се е налагало да ловуват за прехраната си, да обработват или да приготвят собствената си храна. Само се опитайте да си представите крал Хенри
VIII, страдащ от подагра и затлъстял, с обиколка на ханша 111 см, да се тъпче всяка нощ на банкети с марципани, самуни хляб и сладки пудинги. Едва през последната половина на
XIX и в началото на XX век, когато консумацията на захароза (трапезна захар) се увеличава силно при всички социални нива, от обикновения работник и нагоре, диабетът става широкоразпостранен.
Следователно преходът от XIX към XX век става свидетел на нарастването на случаи от диабет, които след това се стабилизират в продължение на много години. През по-голямата част от XX век, процентът от възрастни диабетици в САЩ остава относително постоянен – докъм средата на 80-те години.
След това ситуацията рязко се влошава.
Днес диабетът представлява епидемия, толкова обичайна, както и клюките в таблоидните вестници. През 2009 г. 24 милиона американци са били болни от диабет, брой, представляващ експлозивен растеж в сравнение с периода само от няколко години преди това. Броят на американците, болни от диабет, нараства по-бързо от всяка друга болест, с изключение на затлъстяването (ако затлъстяването може да се нарече заболяване). Ако вие самият не сте диабетик, тогава сигурно имате приятели, които боледуват от тази болест, колеги, съседи, които също са диабетици. Вземайки предвид изключително високия процент на заболеваемост сред по-възрастното население, вероятно вашите родители са или са били диабетици.
Процент на болни възрастни американци от диабет, 1980-2009. Краят на 80-те години бележи тенденция на рязко увеличаване, като най-драматичните пикове са през 2009 и 2010 (не са показани) Сподели с приятели: |
