Подобренията,
които той беше изпитал, се бяха оказали дълбо- ки и почти незабавни. “Само след 5 дни не изпитвах вече никак- ва болка. Не можех да повярвам, че е възможно – реших, че просто е някакво съвпадение. Така че изядох един сандвич. Само след 5 минути изпитах почти същата болка като преди. Сега вече си научих урока.”
Онова, което ме впечатли още повече, беше, че при първия преглед потвърдих факта: Джейсън наистина бе страдал от лека форма на сърдечна недостатъчност. При това посещение няма- ше и следа от сърдечната му недостатъчност. Освен изчезване- то на ставните болки той също така сподели с мен, че и дишане- то му
се е подобрило до точката, при която може да прави джо- гинг на къси разстояния и дори да играе лека форма на баскет- бол, неща, които не бе правил в продължение на години. Сега започнахме да намаляваме медикаментите, които вземаше за сърдечната недостатъчност.
Очевидно аз вярвам силно в здравословния живот без пше- нични продукти. Когато обаче стана свидетел на такива драма- тични подобрения,
както при случая с Джейсън, продължавам да настръхвам при мисълта, че през цялото това време е съще- ствувало едно толкова просто решение на проблемите, които буквално бяха превърнали един млад мъж в инвалид.
Хрущялът в ставите е уникално податлив на гликиране, тъй като хрущялните клетки са изключително дълготрайни и не могат да се възпроизвеждат. Веднъж
след като бъдат разрушени, те повече не се възстановяват. Същите хрущялни клетки, които се намират в коляното на 25-годишна възраст, ще си бъдат там (ние се надяваме), когато станем на 80 години; следователно тези клетки са податливи на всички биохимични сътресения в живота, включително авантюрите на кръвната захар. Ако хрущялните белтъци колаген и агрекан са изложени на увреждащия ефект на високата кръвна захар, те губят качествата си и се втвърдяват. Увреждането в резултат на гликирането е
с кумулативен ефект, хрущялите стават крехки и нееластични и в крайна сметка се разрушават. Отличителните белези на артрита са възпаление на ставите, болка и разрушение.
Така че високата кръвна захар, която стимулира нарастването на тестения корем, съвместно с възпалителната активност в клетките на висцералната мазнина и гликирането на хрущяла, води до разрушаване на костната и хрущялната тъкан в ставите. С течение на годините това води до познатата болка и
отичане на тазобедрените стави, коленете и ръцете.
Тази багета може да има съвсем невинен вид, но оказва много по-жесток ефект върху ставите, отколкото можете дори да си представите.
Сподели с приятели: