Тази книга не е ръководство за самолечение. Описаната в нея система на хранене можете да приложите след консултация с вашия лекар


възможно най-простото меню, което гарантира здраве и ни засища същевременно



Pdf просмотр
страница74/167
Дата04.06.2022
Размер1.35 Mb.
#114537
ТипКнига
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   167
choveshkoto-hranene RuLit Me 426087
възможно най-простото меню, което гарантира здраве и ни засища същевременно. Като състав то е природно балансирано и респ. осигурява баланса на нашия организъм. В нашата практика това е менюто, съставено от суров зеленчук и сурови ядки (по избор. Ако сезонът позволява и ако нашето предпочитание е отново към плодовете (както сутринта, а не към зеленчуците, то последните могат да се заменят с плодове. В този случай плодовете трябва да се консумират напред, преди ядките (при възможност да се направи 1/2 часов интервал между тях).
Разделността на плодовете от другата храна е задължителна винаги, защото, както вече казахме, захарите в тях са склонни да ферментират в червата ни под въздействието нарастящите от тях колонни бактерии. Съответно за зеленчуците това правило не е задължително и те могат да се смесват успоредно с другата храна, защото няма опасност да ферментират, тъй като съдържат много по-малко захари от плодовете. Плодовете също така никога не трябва да се консумират
за десерт. Приемат се винаги нагладен стомах.
И така, ако нямаме възможност да си приготвим обед, винаги можем да си съставим
здравословен такъв от сурови зеленчуци (или плодове) и сурови ядки. Количествата отново са свободни, като имаме предвид, че колкото повече е храната, толкова повече енергия ще трябва за храносмилане. А тази енергия ще се отнеме от нашата работоспособност. Плодовете, зеленчуците и ядките са сурова храна и като такава те имат собствени ензимни системи, които ще я разградят.
Това е още едно предимство на тази проста обедна формула. Съставена ботанически от плодове
(зеленчуци) и семена, тази формула е прекрасно балансирана като видова човешка храна, тъй като,
както видяхме, плодовете (зеленчуците) и семената са двата компонента на еволюционно
подбраната за човека храна. Първите са неконцентрирани и очистващи, вторите са концентрирани и изграждащи. Те представляват по този начин една перфектна ИН - ЯН
балансирана двойка. По отношение на материалните си съставките също преповтарят тази балансирана система - осигуряват една оптимална за човека пропорция между белтъчини,
www.spiralata.net

49

въглехидрати, мазнини, минерали и витамини. Така ние можем да бъдем спокойни, че сме получили всичко необходимо.
Ако ние разполагаме с възможността да изберем и осигурим едно по-сложно съчетание нахрани, то тогава можем да следваме формулата, която ще предадем описателно тук.


Сподели с приятели:
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   167




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница