1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
I курс, II семестър (15 седмици) – I course, II semester (15 weeks)
|
1.
|
18-06
|
Основи на промишлената микробиология
|
46
|
23
|
|
23
|
И
|
|
8,0
|
Fundamentals of Industrial Microbiology
|
2.
|
18-05
|
Химия и технология на хранителните среди в биотехнологичните производства
|
46
|
23
|
|
23
|
И
|
|
8,0
|
Chemistry and Technology of Media in Biotechnological Productions
|
3.
|
18-28
|
Хранителна биотехнология
|
30
|
18
|
|
12
|
И
|
|
7,0
|
Food biotechnology
|
4.
|
18-25
|
Биотехнологични методи в екологията
|
30
|
18
|
|
12
|
И
|
|
7,0
|
Biotechnological Methods in Ecology
|
|
|
ОБЩО
|
152
|
82
|
|
70
|
4/0
|
|
30,0
| TOTAL |
|
|
ОБЩО ЗА ГОДИНАТА
(МОДУЛ 1)
|
374
|
197
|
|
177
|
9/0
|
|
60,0
|
TOTAL FOR THE YEAR (module 1)
|
|
МОДУЛ 2: КОНСЕРВИРАНЕ И ХЛАДИЛНА ТЕХНОЛОГИЯ
MODULE 2: Food preservation and Refrigeration Technology
|
|
I курс, I семестър (15 седмици) - I course, I semester (15 weeks)
|
1.
|
10-18
|
Хладилни технологични процеси и съоръжения
|
45
|
23
|
5
|
18
|
И
|
|
6,0
|
Technological processes and equipment in food refrigeration
|
2.
|
10-07
|
Технологично обзавеждане в консервната промишленост
|
45
|
23
|
22
|
|
И
|
|
6,0
|
Technological equipment in fruit and vegetable processing industry
|
3.
|
11-04
|
Хладилници
|
53
|
30
|
17
|
6
|
И
|
|
7,0
|
Cold storage facilities
|
4.
|
11-05
|
Хладилни инсталации
|
30
|
15
|
7
|
8
|
И
|
|
5,0
|
Refrigeration installations
|
5.
|
11-07
|
Хладилна технология на растителните продукти
|
38
|
15
|
5
|
18
|
И
|
|
6,0
|
Plant foodstuff refrigeration technology
|
|
|
ОБЩО
|
211
|
106
|
58
|
47
|
5
|
|
30,0
| TOTAL |
