1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
I курс, II семестър (15 седмици) – I course, II semester (15 weeks)
|
1.
|
08-03
|
Технология на птичето месо и яйцата
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
9,0
|
Technology of poultry meat and eggs
|
2.
|
08-05
|
Микробиология на месото и рибата
|
36
|
18
|
|
18
|
И
|
|
8,0
|
Microbiology of meat and fish products
|
3.
|
08-18
|
Технологичен проект в месната и рибната промишленост
|
13
|
|
|
13
|
|
КП
|
5,0
|
Technological equipment for meat and fish industry- project
|
4.
|
08-02
|
Технология на рибата и рибните продукти
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
8,0
|
Technology of fish and fish products
|
|
|
ОБЩО
|
125
|
64
|
|
61
|
4/3
|
|
30,0
|
TOTAL
|
|
|
ОБЩО ЗА ГОДИНАТА
(МОДУЛ 3)
|
253
|
140
|
|
113
|
7/2
|
1
|
60,0
|
TOTAL FOR THE YEAR (module 3)
|
|
МОДУЛ 4: ТЕХНОЛОГИЯ НА МЛЯКОТО И МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ
MODULE 4: TECHNOLOGY OF MILK AND DAIRY PRODUCTS
|
|
I курс, I семестър (15 седмици) - I course, I semester (15 weeks)
|
1.
|
09-06
|
Технология на сиренето
|
38
|
23
|
|
15
|
И
|
|
12,0
|
Technology of chееsе
|
2.
|
09-02
|
Микробиология на млякото и млечните продукти
|
45
|
23
|
|
22
|
И
|
|
12,0
|
Microbiology of milk and milk products
|
3.
|
09-03
|
Технологично обзавеждане в млечната промишленост І част
|
30
|
15
|
15
|
|
И
|
|
6,0
|
Technological equipment for milk industry
|
|
|
ОБЩО
|
113
|
61
|
15
|
37
|
3/1
|
|
30,0
| TOTAL |
