Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част

279
РАЗДЕЛ XV
Връзки с обществеността в хотелиерството
Определение и характеристика

Хотелиерството функционира в пазарни условия и независимо дали хотелът е малък, евтин, голям, луксозен, на море, в планина или градски, той трябва да бъде конкурентноспособен. Предпоставка за успех на хотела и неговия просперитет е ефективното използване на връзки с обществеността, което е непрекъснат процес. Ролята на връзки с обществеността е да създаде репутация на хотела, да я поддържа и да не допуска вреди и щети. Връзки с обществеността (ВО) е процес на управление, чрез който се изгражда и поддържа двустранна комуникация и сътрудничество между една организация и нейните потребители. В хотелиерството ВО осигуряват информираност на мениджмънта, обратна връзка от гостите и създаване на положително обществено мнение, ефективна работа на служителите и предотвратяване на кризисни ситуации.
„Връзки с обществеността” е превод от английски език на популярния термин Public Relasions (PR). В международната практика и в България се наложи използването най-вече на съкращението PR или разговорно- пиар.
ЛЮБОПИТНИ ФАКТИ! ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ...?

Музей за връзки с обществеността - основан е през 1997 г. в Ню Йорк и е
единственият музей в света, посветен на професията на международните връзки
с обществеността. Той разкрива историята на професията и изследва ролята на
PR в бизнеса, обществото, културата и политиката.

280
Посредством ВО в хотела се осъществява активен и ползотворен диалог като условие за безконфликтно развитие на отношенията между служителите, както и на обществените отношения във всички области и на всички равнища.

Изтегляне 7.76 Mb.

Сподели с приятели: