Тази книга е предназначена да се ползва само като справочник, а не като
ХВАНИ МЕ ЗА ПАЛАСКИТЕ: УНИКАЛНИТЕ СВОЙСТВА НА
Изтегляне 1.6 Mb. Pdf просмотр
|
Свързани:
Изяж жабата - Брайън Трейси - 4eti.me
| ХВАНИ МЕ ЗА ПАЛАСКИТЕ: УНИКАЛНИТЕ СВОЙСТВА НА ВИСЦЕРАЛНАТА МАЗНИНА Пшеницата задейства един цикъл от инсулинозасищане и глад, паралелно съпровождан от еуфорични скокове и спадове в резултат на отказването, деформации в неврологичните функции и ефекти на пристрастяване, всички водещи до отлагане на мазнини. Екстремните стойности на кръвната захар и инсулина са в основата на трупането на мазнини, особено във вътрешните органи. Повтарян до безкрайност, този цикъл води до натрупване на висцерални мазнини в черния дроб, двата бъбрека, панкреаса, дебелите и тънките черва, също както и познатите външни проявления – тестения корем. (Дори и сърцето ви затлъстява, но вие няма как да го видите през полутвърдите ребра.) Така че мишленовата гума, опасваща вашата талия или тази на любимия или любимата ви, представлява външното проявление на висцерална мазнина, съдържаща се в абдоминалната област и обхващаща като пашкул вътрешните органи, получена в резултат на повтарящите се с месеци и години цикли на висока кръвна захар и висок кръвен инсулин, последвани от задвижвано от инсулина отлагане на мазнини. Не отлагания на мазнини по ръцете, бутовете или бедрата, а в провисналия мост, обграждащ коремната област, породен от раздутите залоени вътрешни органи. (Причината защо разстроеният глюкозно-инсулинов метаболизъм предпочита да натрупва висцерална мазнина в коремната област, а не примерно по лявото ви рамо или върху темето ви е въпрос, който и до ден-днешен не дава покой на медицинската наука.) Мазнината по бутовете или бедрата е точно това: мазнина по бутовете или бедрата – нито повече, нито по-малко. Вие седите върху нея, вие я тъпчете в джинсите си, вие стенете над целулитните гънки, които тя създава. Тя представлява излишъкът от калориите, останал при изразходването им. Макар и потреблението на пшенични изделия да води до натрупване на мазнини върху задните части и бедрата, мазнините в тези области са сравнително безсимптомни, казано на метаболитен език. Висцералната мазнина е нещо различно. Макар и да е възможно да се използва в качеството и на „любовни дръжки“ от вашия партньор, тя също така притежава уникалното свойство да причинява цяла вселена от възпалителни явления. Висцералната мазнина, изпълваща и обграждаща абдомена на тестения корем, представлява една уникална метаболитна фабрика, която работи по 24 часа в денонощието и седем дни в седмицата. И генерира сигнали за възпаления и аномали цитокини – сигнални молекули, наречени още клетъчни хормони, такива като лептин, резистин и фактор за некрозата на туморите. Колкото е повече висцералната мазнина, толкова повече аномални сигнали биват отделяни в кръвния поток. Цялата телесна мазнина е способна да произвежда друг цитокин, адипонектин, защитна молекула, която понижава риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и високо кръвно налягане. Въпреки това, с нарастване на висцералната мазнина, способността и да произвежда защитен адипонектин намалява (поради неясни причини). Комбинацията от отсъствие на адипонектин, заедно с повишения лептин, туморния некрозисен фактор и други продукти на възпаление лежи в основата на аномалните инсулинови реакции, диабет, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания. Списъкът с други болестни състояния, предизвиквани от висцералната мазнина, расте и сега включва деменция, ревматоиден артрит и рак на дебелото черво. Ето защо обиколката на талията се оказва мощен показател за всички тези състояния, също както и за смъртността. Висцералната мазнина не само произвежда аномално високи нива на възпалителни цитокини, но самата тя е възпалена, съдържаща обилни количества от възпалителни бели кръвни телца (макрофаги). Ендокринните и възпалителните молекули, произвеждани от висцералната мазнина, попадат (посредством порталната циркулация, отвеждаща кръвта от чревния тракт) директно в черния дроб, който след това реагира, произвеждайки поредната серия възпалителни сигнали и аномални протеини. С други думи, мазнините в човешкото тяло не са с равни права. Мазнината на тестения корем е много специална мазнина. Тя не само представлява пасивно депо за излишните калории от пици. В действителност тя представлява ендокринна жлеза, наподобяваща много щитовидната ви жлеза или панкреаса, макар и много голяма и активна ендокринна жлеза. (Колкото и да звучи иронично, баба ми беше права преди четирийсет години, когато заяви за един човек с наднормено тегло, че „имал проблеми с жлезите“.) За разлика от другите ендокринни жлези, ендокринната жлеза, каквото всъщност представлява висцералната мазнина, не играе по правилата, а следва наставленията на един уникален устав, който работи срещу телесното здраве. Така че, освен крайно неестетична гледка, пшеничният корем е и изключително нездравословен. Изтегляне 1.6 Mb. Сподели с приятели:
|